醪糟汤

更新时间:2023-04-19 08:03:18 阅读：评论：0

书法家的故事-一颗感恩的心

2023年4月19日发(作者：奶奶生日祝福)醪糟汤圆的做法

从古至今，中国都有这样一个民俗，元宵节家家户户都要吃
汤圆，或者自己做或者到超市里干肠的做法面买来现成的煮来吃。汤圆的吃
法非常的多，大家一般吃的都是豆沙馅或者是五仁的，今天我们
就换个不一样的做法，为爱痴的朋友们介绍一下醪糟汤圆的做法。
醪糟汤圆在湖北地区是比较流行的吃法，基本上家家户户都会做。

★醪糟汤圆的做法

醪糟汤圆属于一款地方性的小吃美食，不但口味独特，味道
鲜美，老年朋友和小朋友们都可以食用，而且，还有健脾的神奇
功效，没有胃口的朋友们不妨试试这道美味可口的醪糟汤圆。

工艺：煮醪糟汤圆的制作材料：主料：糯米粉400克

辅料：火麻仁200克,小麦面粉100克,桂花100克

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调料：白砂糖150克

regain 醪糟汤圆的做法： 1. 将汤圆粉纳盆，加适量清水和匀成粉
团，出节子;

2. 包入汤水容颜圆馅，做成圆球形放入开水锅内;

3. 煮至快熟时加入适量不朽神瞳的醪糟、白糖即可入食。
湘西边城

醪糟汤圆的制作要诀：1. 当醪糟汤圆煮好后，碗中的醪糟
散发出冲鼻的酸味;

2. 解决的办法是制作醪糟时发酵时间不宜过长，煮时待汤
圆将熟时再下醪糟，烧开即可，不宜久煮;

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3. 汤圆馅：将白糖放入碗内，加桂花、麻仁、面粉少许，
再加开水少许拌匀，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5
分见方的丁，即咸汤圆馅。健康提示 1.
汤圆粉含蛋白质肌酸激酶低、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、核黄素等成分;

2. 汤圆馅中的芝麻、核桃等都含有丰富的脂肪、蛋白质、
维生素与矿物质;

3. 醪糟含有多种酶，能助消化、预防火灾手抄报活血补血，醪糟煮汤圆有
助于汤圆中的营养物质为人体所吸收。

看完上面的介绍，您知道醪糟汤圆的做法了吗?醪糟汤圆里
面的营养价值非常高，醪糟可以促进人体的肠道吸收和效果，增
强我们的食欲，而且醪糟含有多种人体所需物质，例如蛋白质，
是人体内部不可或缺的一种元素。其次，需要提醒大家的是，老
年朋友和小朋友尽量少吃，因为粘食不易消化。

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闸室-防火常识

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