茶会

更新时间:2023-04-19 07:41:14 阅读：评论：0

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2准驾不符怎么处罚 023年4月19日发(作者：月光贝多芬)第十三章茶艺编创和茶会组织
掌握茶艺节目的编创知识，能够为茶艺表演提供演出文字脚本，可以组织各种形式的茶
会活动（如“无我茶会”等）。

第一节茶艺编创

一、茶艺编创的基本原则
茶艺师要能够根据需要编创茶艺，并使之符合茶艺美学要求。茶艺编创首先考虑的就是
多大程度上的继承传统和前人，多大程度上的独立创新，确定继承与创新的比重；接下来考
虑的是如何使所编创茶艺在科学性和艺术性、生活性和文化性、规范性和自由性方面相统一。
(一)、继承性和创新性相统一
创新是一切文化艺术发展的动力和灵魂，茶艺也不例外。所以，在茶具选配及茶席布置、
茶艺表演的动作及程式设计、环境布置中不墨守成规，要敢于创新，创造出茶艺的新形式、
新内容。
没有无本之木、无源之水，茶艺的创新不是无中生有，而是在继承传统茶艺优秀成果的
基础上的创新，是推陈出新。继承不是因循守旧、墨守成规，而是批判性地加以继承，创造
性地加以继承。
创新性是茶艺发展的客观要求，继承性是茶艺创新的必要前提。没有创新，茶艺就不能
持续发展；没有继承，茶艺就缺少丰富的文化积淀。
继承和创新互为因果，互相促进，相互统一。继承传统是创新的基础，创新是对传统的
发展与弘扬。一方面，对传统茶艺的某些方面要原汁保留，但与此同时，又要充实适应当代
社会生活的需要、符合当代审美要求的新内容。
(二)、科学性与艺术性相统一
科学泡茶(含煮茶)是茶艺的基本要求。茶艺的程式、技艺、动作都是围绕着如何泡好一
壶茶、一杯(盏、碗)茶而设计的，茶艺程式、技艺、动作设计的合理与否，检验的标准是看
最后所泡出茶汤的质量如何。因此，泡好茶汤是茶艺的基本也是根本要求。科学的茶艺程式、
技艺、动作是针对某一类茶甚至是某一种茶而设计的，以能最大限度地发挥该类茶或该种茶
的品质为目标，尽可能地把该种茶的品质特性发挥得淋漓尽致。凡是有违科学泡茶的程式、
技艺、动作，都应去除，或作修改使之符合科学泡茶的要求。
茶艺无疑又是一门艺术，且是一门综合性的艺术。作为艺术，必须符合茶艺美学要求。
所以，茶艺程式、技艺、动作的设计，茶席设计以及表演者的仪容、仪貌等都要符合科学美、
形式美、动作美、环境美、神韵美等要求，使之具有艺术性，给人以美的享受。科学性是茶
艺编创的基础，艺术性则是茶艺成为一门艺术的根本所在。
(三)、生活性与文化性相统一
茶艺是生活艺术，是饮茶生活的艺术化。茶艺不能脱离生活、远离生活，高高在上，远
远地供人观赏。茶艺要走下舞台，走出纯表演，走进日常生活，贴近大众，这是其生活性的
要求。茶艺不宜停留在“表演”的层面上，不宜过度舞台化，而要贴近生活，轻松、随意、
休闲。
茶艺是茶文化的基础，是茶文化的重要组成部分，也是中华文化的代表之一。茶艺中蕴
涵许多文化因素，诸如美学、文学、音乐、书画、插花、建筑等。茶艺源于生活，但又超越
生活，成为一种雅尚文化。茶艺着重于人的道德、行为在品茗过程中的陶冶升华，使物质性

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的茶上升为精神性的审美文化。
生活性是茶艺的本性，在茶艺编创中不能背离这一点。文化性是茶艺的特性，在茶艺编
创中要尽量表现出茶艺的文化性，以使其成为一门高雅的文化艺术。

(四)、规范性与自由性相统一
各类各式的茶艺，必须具有一定的程式和技法的规范要求，求得相对的统一、固定，这
也就是俗话所说的无规矩不成方圆。在茶艺的规范方面，台湾陆羽茶艺中心为此作出了可贵
的探索，其泡茶师检定考试，就是一种国旗简笔画很好的泡茶规范。当前，蔡荣章的《茶道教室》、《茶
道基础篇》、《茶道入门三篇》、《茶道入门——泡茶篇》等书和童启庆的《习茶》、《生活茶艺》、
《影像中国茶道》等书对当代茶艺的规范作出了重要的贡献。今后，在茶艺的实践中，我们
要逐步对各类、各式的茶艺加以规范。规范性是茶艺健康发展的保证。
规范性是法度，但不是千篇一律的刻板程式。在茶艺编创中，不要因为规范性而限制创
造性。茶艺可以不受规范性的限制，不必拘泥于固定的程式、动作，可以根据茶的特性和艺
术性的要求融人个人的个性风格，可以自由发挥。茶艺师的个人修养以及对茶的感悟尤其重
要。茶艺表演到了一定境界时，所表演的形式甚至内容已经淡化了，重要的是表演者的个性
表现——准确说是个人修养的表现。
但自由性不是随心所欲，而是建立在规范性的基础上的自由。规范性是茶艺得以良好传
承的前提，自由性是茶艺多姿多彩的必然要求。
二、茶艺编创的基本环节
（一）茶席设计
茶席设计是以茶器物为素材，并与其他艺术相结合，从而布置出表达一定的主题或具有
一定的茶事功能的茶席。对于茶艺表演来说，茶席设计具有可操作性、可演示性。茶席设计
是茶艺表演的前提条件，也是构成茶艺演示的一部分。因此，茶席设计是茶艺编创的第一步。
构成茶席的主要要素有茶具组合、铺垫、插花及有关工艺品。
一方茶席，一套茶器，一位茶艺师就可以进行茶艺表演了。为了加强效果，还可以配解
说，配音乐，还可以配一至数名助理。
茶艺编创就是通过对茶席、仪容服饰、环境、茶品和茶器具的选择，编创出一套茶艺演
示的程式，体现出茶艺自然、朴素、雅静、和谐的内涵，显示出茶艺韵律美、节奏美。
综合说来，茶艺编创主要包括形式和内涵两方面，而形式又可分为结构和动作，内涵又
可分为科学和神韵。
1．结构
茶艺的形式首先表现为整体的结构，体现一种韵律，一套茶艺要有“起、承、转、合”。
由于茶艺沣渭新区表演过程持续时间较短，一般在15分钟左右，这就要求茶艺表演过程应一气呵成，
不能松散拖沓。结构紧凑并不意味着中间没有停顿，和一首音乐一样，其中可以有强弱，有
起伏，有停顿，有变化。茶艺表演的强弱起伏可以由动作完成，而停顿和变化则要由程式结
构来调整。譬如煮水候汤时都有一个等待时间，如何巧妙利用这一时机给观众以“此时无声
胜有声”的感觉至关重要。如同书法和绘画，满纸是墨会使人感觉喘不过气来，合理留白则
能起到意想不到的艺术效果。
2．动作
茶艺的形式还表现为茶艺的动作。茶艺动作包括手的动作、眼的动作、身体动作和面部
表情等。相对于戏曲表演而言，茶艺表演动作很简单．如何通过简单的道具和动作语言把茶
艺丰富的文化内涵和人文精神充分展示出来，这对茶艺编创者提出了很高的要求。仅就茶艺
动作语言而言，有不同见解，但也有一些共同遵守的规定：茶艺表演时，手臂运动要自然柔
和，以曲线为主，柔中有刚；脸部要面带微笑，口唇自然微启，视线要随着双手动作流转等。

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3．科学
科学泡茶是茶艺编创的基本要求。茶艺的程式、技艺、动作都是围绕着如何泡好一壶茶、
一杯茶而设计的，茶艺程式、技艺、动作设计的合理与否，检验的标准是看最终所泡出茶汤
的质量。衡量茶艺编创成功与否，除了程式设计、文化内涵等诸多因素外，与冲泡出来的茶
汤质量有着直接关系，切不可为茶艺而茶艺。茶艺程序虽然繁复，但不外乎备器、择水、取
火、候汤、赏茶、洁具、置茶、泡茶、奉茶、品茶、续水这些基本程序。凡是有违科学泡茶
的程式、技艺、动作，有违茶理茶性，不能体现茶品特点的茶艺程式都是不合理的。
4．神韵
“神韵”是茶艺文化内涵的表现，是茶艺的生命。茶艺不但要有个性、有特点，更要有
一定的精神在里面，否则其文化内涵就无从谈起，也就没有“神韵”。茶艺不能仅停留在“技
艺”的层面上，要提升到精神层面上。
一套好的茶艺不但有一定的程式，还应该体现茶艺丰富的历史文化内涵。茶席、服饰乃
至环境等，都应该有历史文化的影子，这样才显得厚重，才更有韵致。
（二）仪容设计

茶艺编创要能够根据茶艺的特点，为茶艺师选择恰当的服饰、妆式。茶艺服饰和妆式
要与所表演的茶艺风格一致。茶艺师的服饰要求素雅、美观、大方，富有民族特色，与所表
演的茶艺相吻合。茶艺师的妆式不可浓妆艳抹，不宜过分使用口红，忌涂指甲油、洒香水等。
发型样式必须考虑茶艺内容，不能与所表演的茶艺内容冲突、不协调。就一般而言，茶艺
师宜穿具有中国民族特色的服装。在服装色彩、图案的选择上，还要与茶具、铺垫、环境相
谐和。
（三）环境设计

茶艺是在一定的环境下所进行的茶事活动。环境能起到烘托茶艺表演的气氛，渲染茶
艺的主题的作用。环境能陶冶人的情操、净化人的心灵，因而需要营造一个与茶艺活动要求
相一致的环境。所以，在茶艺编创中，对环境的选择、营造不可忽视。
茶艺环境通常有三类：
一是利用自然环境，选择清幽、清洁、清雅的所在，或松间石上，泉侧溪畔，清风丽日，
竹茂林幽。茶禀山川之灵性，集天地之精华，性本自然。在大自然的气息中、在绿水青山中
品茶，更能品出茶之真味，更能体悟超凡脱俗的意境，更能净化人的心灵、高扬人的精神品
格。
二是利用人工环境，如僧寮道院、亭台楼阁、画舫水榭、书房客厅。“或会于泉石之间，
或处于松竹之下，或对皓月清风，或坐明窗静牖’’(朱权《茶谱‘序》)。“凉台静室，曲几
明窗，僧寮道院，松风竹月”(陆树声《茶寮记》)。“品茶宜精舍、宜云林、宜寒宵兀坐、
宜松风下、宜花鸟间、宜清流自云、宜绿鲜苍苔、宜素手汲泉、宜红装扫雪、宜船头吹火、
宜竹里瓢烟”(徐渭《徐文长秘集》)。许次纾《茶疏》“饮时”记有“明窗净几、风日晴和、
轻阴微雨、小桥画舫、茂林修竹、课花责鸟、荷亭避暑、小院焚香、清幽寺院、名泉怪石”
等二十四宜。在室外进行茶艺表演，可以利用树木、竹子、假山、自然景物、庭园建筑为背
景。如在庭院表演时，四周的亭台水榭及山石林木就是很好的背景，如果有一池春水或一曲
回廊，则更能增加茶艺表演的神韵，所以江南园林最适宜于传统茶艺表演。这里不需要任何
人为的布景，四时景物就是最好的布景，风声水声鸟鸣声就是最好的音乐和解说。
三是专设环境，即专门用来从事茶艺活动的茶室环境。茶室环境包括室外环境和室内环
境，茶室的室外环境是指茶室的庭院，茶室的庭院往往栽有青松翠竹等常绿植物及花木。
在专门茶室或人工建筑物内的环境布置最主要考虑的有背景、音乐等。
1．背景
茶艺演示的背景是指为获得某种视觉效果，设在茶席之后的艺术物态方式。

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茶艺表演中一般以屏风、装饰墙面、窗及窗帘、博占架作、书画、织品、席编、纸伞及
其他物作背景，其中挂画是最常见、最主要的形式。
挂画，又称挂轴，是悬挂在茶席背景环境中的书画的统称。形式有单牾、中堂、屏条、
对联、横披、扇面等。挂轴的内容，可以是字，也可以是画，一般以字为多，也可字画结合。
书体可有篆、隶、草、楷、行各体。书写内容主要以茶事为表现内容，也可表达某种人生境
界、人生态度和人生情趣。画以中国画，尤其是山水画、水墨画等。
2．音乐
在茶艺演示中，音乐不是必需的。但在表演茶艺的场合，音乐就不可缺少。茶艺编创要
能够根据不同风格的茶艺选配不同的音乐，使音乐风格与茶艺主题相协调。茶艺音乐是作为
背景音乐，无论是播放还是演奏，音乐的音量不宜大。采用现场乐器演奏时，演奏者所处位
置应在茶艺表演的侧后，不能喧宾夺主。
在音乐的选择上，要善于运用民族音乐，以表现茶艺的民族特色和文化内涵，渲染各具
特色的茶艺文化，让人感受和领悟茶艺文化的特点，在音乐中回归茶艺的真谛，体验茶艺之
美。但有些茶艺，如调饮茶艺，也不妨选用一些外国古典音乐和现代轻音乐。
茶艺表演最初给观众以视觉冲击的就是环境布置。相对于戏曲表演而言，茶艺表演占用
的空间很有限，这就需要我们在背景布置上下功夫。诸如墙上字画和壁挂的取择、博古架上
器物的陈设等都是要认真考虑的因素。在背景布置上可以借鉴中国传统绘画中“高、远、深”
的透视法，以传统山水画或古典诗词为主题，以强化茶艺表演的古典美。代表东方文化的茶
艺环境，要有浓郁的东方色彩。
总之，选择或布置的茶艺环境要清静高雅，使人进入到此环境中，忘却俗世，洗尽尘心，
熏陶德化。

第二节茶会组织

一、主题茶会的设计与组织

中国是茶的故乡，有着悠久的种茶历史，又有着严格的敬茶礼节，还有着奇特的饮茶
风俗。茶礼有缘，古已有之。客来敬茶，是国人最早重情好客的传统美德与礼节。南宋都城
杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫做七家茶。元宝茶这
种风俗，就是在茶杯托上放两颗青果即新鲜橄榄或金橘，表示新春吉祥如意的意思。
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式。它通过沏茶、赏茶、
饮茶，增进友谊，清心修德、学习礼法，是有益的一种和美仪式。中国人至少在唐朝或唐朝
以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记
载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。在唐朝寺院，僧
众念经坐禅，皆以茶为饮，清心养神。当时社会上茶宴已很流行，宾主在以茶代酒、文明高
雅的社交活动中，品茗赏景，各抒胸襟。唐吕温在《三月三茶宴序》中，对茶宴的优雅气氛
和品茶的美妙韵味作了非常生动的描绘。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式
等饮茶仪程都已很讲究，有了一些约定俗成的规矩和仪式，茶宴已有宫廷茶宴、寺院茶宴、
文人茶宴之分。
随着科学健康饮食观念的普遍推广，现代人们更乐于用各种形式的茶会来替代酒宴，既
联络交流情感，又悠闲自如。喜庆活动开个茶话会，既简便经济，又典雅庄重。所谓君子之
交淡如水，也是指清香宜人的茶水。汉族还有种种以茶代礼的风俗。

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二、茶会的种类

茶会的种类是按茶会的目的而划分的，通常可以分为节日茶会、纪念茶会、喜庆茶会、
研讨茶会、品尝茶会、艺术茶会、联谊茶会、交流茶会等。
①节日茶会：一种是以庆祝国家法定节日而举行的各种茶会，如国庆茶会、春节茶会(迎
春茶会)等；另一种是中国传统节日的茶会，如中秋茶会、重阳茶会。
②纪念茶会：为某项事件之纪念，如公司成立周年日、从教50周年纪念日等。
③喜庆茶会：为某项事件之庆祝，如结婚时的喜庆茶会、生日时的寿诞茶会、添丁的满
月茶会等。
④研讨茶会：为某项学术之研讨，如弘扬国饮研讨茶会、茶与健康研讨茶会等。
⑤品尝茶会：为某种或数种茶之品尝，如新春品茗会，某某名茶品尝会等。也可以特定
人群组织，如敬老茶会品茗会、青年茶会品茗会、谢师茶会品茗会等。
⑥艺术茶会：为某项相关艺术的共赏，如吟诗茶会、书法茶会、插花茶会等。
⑦联谊茶会：为广交朋友或同窗聚会，如闽台联谊茶会、老三届知青联谊茶会、欧美日
同学会联谊茶会等。
⑧交流茶会：为切磋茶艺和推动茶文化发展等的经验交流，如中日韩茶文化羊肉丸子交流茶会、
国际茶文化交流茶会、国际西湖茶会等。
三、茶会设计

根据茶会的种类，确定茶会的主题、规模、参加的对象、时间、地点、茶会的性质、
形式及经费预算。
①茶会的主题：要向邀请参加的对象说明为什么召开本次茶会，主题内容及茶会程序，
让每位来宾做到心中有数，事先有所准备。
②茶会的规模：确定会议人数，一般小型茶会在6人以内，中型茶会为7—30人，大型
茶会在30人以上。
③参加的对象：确定以哪些人为主体，邀请哪些方面的有关人员参加。考虑到部分邀请
人员可能因其他事不来，人数不易掌握，可先发预备通知，附回执，根据回执情况，若人数
不足，可以电话通知一些就近人员参加。
④时间：根据主题内容和程序预定茶会日期及具体时间，半日还是一日，还是连续数日。
⑤茶会性质：是单纯的茶会，还是结合用餐的茶宴，还是配属的茶会，即在全部学术活
动中或研讨会中的一项活动。
⑥茶会形式：可分为流水式、固定座席式、游园式、分组式和表演式，也可以选择几种
相结合的形式。
⑦茶会地点：根据以上确定结果，具体落实茶会地点，包括报到地点、用餐地点、茶会
地点。如连续开数日，还要安排住宿地点。有时虽只开一日，因有国外代表出席，仍要安排
住宿。茶会地点可以选择在室内、庭院、公园、游船、山野或郊外等。古典英文
⑧费用预算：这是保证茶会进行的重要一项，应有预算，主办单位才能考虑到有否能力。
另外，也要通知每位来宾是否收费，收费多少，这也是来宾来参加与否所考虑的问题。
以上各方面做到心中有数之后，组委会要分工落实各项任务。可由组织联络组负责发通
知、收回执，邀请领导及有关人员，落实会议议程中的各个项目，包括论文的提交形式和印
刷等；可由会务组负责落实各种地点、布置会场、分发资料等；可由生活组负责报到接待、
茶水供应和食宿安排；可由茶艺组负责茶艺表演和相关艺术表演。
四、茶会的准备

茶会地点确定之后，会场要作具体的布置，人员要事先进行培训，资料要提前准备。
（一）、横幅的设计
悬挂在会场的横幅，是点出茶会主题的重要直观物，故要精心设计，不同场合用不同的

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的词句，文字要简练，字体要美观大方。如：“‘95国际西湖茶会开幕式”、“95国际西湖茶
会茶艺表演主会场”、’95国际西湖茶会学术报告会”、“95国际西湖茶会闭幕式”等。
（二）、场地布置
1．座席布置
座席布置根据茶会形式而定。
流水席适用于节日、纪念、喜庆、研讨、联谊等数种茶会，犹如自助餐的形式。在会场
中可设名茶或新产品的展示台；分设几处泡茶台，根据所泡茶的种类作相应风格的环境布置，
供应与茶性相配的茶食。由泡茶小姐、先生作泡茶表演，并由宾客自拿一次性杯子和碟子到
各泡茶台观看表演和品尝茶汤，并自取相应的茶食。为增加情趣，可安排室内音乐现场演奏，
或播放轻音乐或民乐。可沿墙散放一些椅子，让一些年老体弱者小憩。这种形式，宾客有较
大的目由度，可以随时与自己想与之交谈的对象问候、询问、讨论、聊天。茶会有
较大的灵活性，譬如结婚仪式之后，新娘、新郎、伴娘、伴郎可泡茶招待亲友，敬公婆茶、
敬长辈茶也可在这时进行。又如，可作为学术研讨会的休息场所，调节精神、增加知识、了
解民族风情等。
固定席适用于茶艺交流、名茶品尝和主题突出的节日、纪念、研讨、联谊等茶会。一
般均为大型茶会，大家都坐下来，一起观看茶艺表演，仅少部分人能品尝表演者泡的茶，其
他人均由专供茶水的服务员奉茶。这种座席设置，要根据邀请的来宾数排放，要便于通行和
观看。通常像一般戏院和会场的座席设置，即前端舞台上设置泡茶台和宾客代表席，由主宾
客共同完成茶艺表演。另一种是没有舞台，在一室的一侧中心设立泡茶台，宾客席呈一条通
道或两条通道设置。
人人泡茶席这种茶会每个人既是主人又是来宾，其座席是依自然地形而设，事先用连
续编号做好标记，与会者抽签后根据号码，自行设席。
2．时令装饰
时令装饰即用时令花卉、盆景布置会场，或悬挂衬托主题的名家书画，以营造茶会气氛。
有的庆祝茶会或纪念茶会，放飞气球或和平鸽以增加热烈气氛。
如果茶会采取多种形式相结合的方式进行，则会场可以用相应的布置，有流水席，有固
定座席，有人人泡茶席，也有专进行学术讨论的围坐形式或报告会形式。布置具有很大的灵
活性，全看茶会设计者的灵感和布置者的用心。
(三)、用具物品准备
一是一般准备。根据邀请的人数准备茶杯和茶叶、热水瓶和茶食、茶食盘等。
二是特殊准备。根据各个参加茶会的茶艺表演队的事先要求，准备桌、椅或各种茶道具，
或者代用道具、坐垫、屏风等。
三是主办单位茶艺表演的全部用具、物品的准备。
(四)、休息准备室
茶艺表演队需预先准备好放置好茶道具、化妆、换服装，放置各人随带衣包等，故要有
相应的休息准备室，并要在表演场所就近设置，以利于出场和退场。若不可能，则要在表演
台处布置后台，按表演顺序依次进入后台准备好茶道具，休息、化妆和换衣服则设置在别处。
(五)、告示
在茶会不分发程序册的情况下，为使与会者能明确茶会的程序安排，在会场入口处应有
告示，张贴茶会程序。另外，在休息准备室也要有告示茶会程序，便于各表演队提早做好准
备。
(六)、指引牌
对公共设施，要有指引牌，使到会者易找到欲去场所，如餐厅、洗手间、小卖部、茶艺表
演主会场、分会场、学术报告厅等。

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(七)、会议资料
可预先通知参加者自行准备，报到时交给主办单位，统一分发；亦可由主办单位根据与会
者提供的资料，统一印刷分发。资料可包括：①各参加团人员的照片，下面注明姓名、年龄、
单位、职业和通讯地址、电话号码、电传号码；②各表演团表演的内容简介，可用照片及简
单文字说明；③茶会日程安排及每次茶会的公告。此外，还可编入主席讲话和有关领导致词，
以及有关宣传资料等。
(八)、人员培训
大型茶会常需很多工作人员，均为有关单位l临时派人担当。由于对所从事的工作不熟悉，
故在会议前要进行岗位培训，明确临时担当的任务以及如何做好，遇见突发问题该如何处理
等，以保证会议有条不紊地进行。

报到组：负责特邀嘉宾及出席人员的报到和分发礼品，可以分为3—4处同时进行。
接待组：负责迎引嘉宾入座和照顾年老行动不便的会员。
服务组：负责每桌茶食摆放及泡茶、奉茶、续水等工作，以及分发午餐盒饭等。
五、无我茶会
无我茶会是一种茶会形式。其特点是参加者都自带茶叶、茶具、人人泡茶、人人敬茶、
人人品茶，一味同心。在茶会中以查对传言，广为联谊，忘却自我，打成一片。
无我茶会的由来与发展：
由台湾陆羽茶艺中心蔡总经理荣章先行建议和构思，陆羽茶艺中心所属陆羽茶道教室的
同学们进行实习，于1990年6月2日在台湾妙慧佛堂举行首次佛堂茶会。经数次改进与再
实践，于1990年12月18日进行了首届国际无我茶会。茶会由陆羽茶艺中心主办，在台湾
十方禅林举行，题名为“中日韩佛堂茶会”为让更多的人能接受，佛堂茶会就演成无我茶会。
会场可设在雅净的室内，更多的是利用风景秀丽的露天空旷地；人数不限，不分肤色国籍，
不分男女老幼，不分职业职位；精神在于心灵沟通，一味同心。1991年10月14—20日由
中、日、韩三国七个单位联合在福建和香港举办了幔亭无我茶会，除进行两次无我茶会外，
还进行了三次茶艺观摩，并在武夷山立了纪念碑正面的碑文为“幔亭无我茶会记”反面的碑文
为“无我茶会之精神”1992年11月12—17日在韩国汉城韩国国际茶文化协会主办了第四届
国际无我茶会。出席茶会的有中、日、韩三国和香港地区代表共300余人。经各代表团团长
会议讨论，隔2年轮流在各处召开1次。
无我茶会之精神
第一，无尊卑之分。茶会不设贵宾席，参加茶会者的座位由抽签决定，在中心地还在
边缘地，在干燥平坦处还是潮湿低洼处不能挑选，自己将奉茶给谁喝，自己可喝到谁奉的茶，
事先并不知道，因此，不论职业职务、性别年龄、肤色国籍，人人都有平地等的机遇。
第二，无“求报偿”之心。参加茶会的每个人泡的茶都是奉给左边的茶侣，现时自己所
品之茶却来自右边茶侣，人人都为他人服务，而不求对方报偿。
第三，无好恶之分，每人品尝四杯不同的茶，因为事先不约定带来什么样的茶，难免
会喝到一些平日不常喝甚至自己不喜欢的茶，但每位与会者都要以客观心情来欣赏每一杯
茶，从中感受到别人的长处，以更为开放的胸怀来接纳茶的多种类型。
第四，时时保持精进之心，自己每泡一道茶，自己都品一杯，每杯泡得如何，与他人
泡的相比有何差别，要时时检计使自己的茶艺精深，
第五，遵守公告约定。茶会进行时并无司仪或指挥，大家都按事先公告项目进行，养
成自觉遵守约定的美德。第六，培养集体的默契。茶会进行时，均不说话，大家用心于泡茶、
奉茶、品茶，时时自觉调整，约束自己，配合他人，使整个茶会快慢节拍一致，并专心欣赏
音乐或聆听演进，人人心灵相通，即使几百人的茶会亦能保持会场宁静、安详的气氛。

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注意事项
1.自带茶具、茶叶
茶具可据茶类而定，尽量小巧简便。
茶具：壶一把、杯子四只，奉茶盘、茶巾、热水瓶（茶会现场通常是不准备热水的，所
以出门前请将热水备好）、坐垫各一。
2.茶具摆放形式
每人依号码找到位置后，将自带坐垫前铺放一块泡茶巾（常用包壶巾代替），上置冲泡
器，泡茶巾前芳是奉茶盘，内置四只茶杯，热水瓶放在泡茶巾左侧，提袋放在坐垫左侧，提
袋放在座垫右侧，脱下大鞋子放在坐垫左后芳。
3.奉茶方法
按约定时间开始泡茶，泡好后分茶于四只杯中，将留给自己饮用的一杯放在自己泡茶巾
上的最右边，然后奉茶盘奉茶给左侧三位茶侣，第一位奉茶人将杯子放在受茶人的最左边，
第二位奉茶人将杯子放在受茶人的左边第二位，第三位奉茶人将杯子放在受茶人左边第三
位。如果您要奉茶的人也去奉茶了，只要将茶放在他（她）座位的泡茶帽上就好；如您在座
位上，有人来奉茶，应行礼接受。待四杯茶奉齐，就可以自行品饮，喝完后，即开始冲第二
道，第二道奉茶时拿奉茶盘托了冲泡器具或茶盅依次给左侧三位茶侣斟茶。进行完约定的冲
泡数后，就要安坐原位，专心聆听，结束后方可端奉茶盘云收回自己的杯子，将茶具收拾停
当，清理好自己座位的场地。

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