端午节粽子

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端午节粽子介绍

端午节的粽子介绍

【篇一：端午节的粽子】

端午节的粽子

“端午节”是中华民族的一个民族的一个传统节日，是

为了纪念爱国诗人屈原而形成的，人们把每年农历的五月初

五称为端午节。

我们这儿管“端午节”叫做端阳。听外公说：“在端

阳的早上，如果起床起的早的话，就能看见一个老头端着羊

从你家门前经过。

”这个传说很富有神秘感，吸引了不少的小朋友在门口

观望，连我小的时候也干过这种傻事呢！真到端午节，我首

先会想到粽子，让我们一起来看一看，粽子的做法和分类

吧！粽子有很多种类型，在不同的地方，粽子的口感和材料

就会在很大的不同。粽子一般分为白粽子（即只用酒米不用

其它材料的粽子）；甜粽子（即用酒米加糖或蜜枣做的粽

子），盐粽子（用指肉和糯米混合而成的）、红枣粽子（用

红豆和酒米混合而我的），下面，我为大家介绍粽子的制作过

程。

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、选粽叶：粽叶是很重要的。把粽叶从山上摘下来后，用

水将其洗净，在洗净的同时，要注意观察粽叶是否破损，如

果粽叶破损了，是不能拿来包粽子的，如果用了，在煮的时

候，米会从叶子里跑出来。

、淘米：米要选酒米（即糯米），将取适当的米放入盆

1中，再用清水冲洗，淘洗完后，将你想与之混合的东西

放入其中，比如说qq糖，肉丁之内的都可以，准备好后，

放在一旁。

、包粽子：包粽子看起来很简单，其实其难度也挺高的，

将粽叶弯成一个斗形，将米放入其中，注意，米不能太满，

如果米太满，煮的时候粽子会破的。装好米后，将上面的粽

叶盖好，并用线缠好，一个粽子就包好了。

、煮粽子：粽子包好后，就放入水中进行煮制，要用小火

慢慢煮，这样煮出来的粽子才能又香又好吃，大约1两小时

后，粽子就差不多好了。

、吃粽子：这个我相信我不用介绍，任何人都会了吧！我

最喜欢吃冷的粽子，那味道太爽，咬下一口，冰冰凉凉的，

吃起来黏而不沾，香而不腻，吞下去还口齿留香，让人回味

无穷。

这就是端午节的粽子，怎么样，你也尝试着来做一个！

篇二：端午节介绍以及习俗】

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端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月

节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕

才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各

地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高

洁情怀。但有例外，东吴一带的端午节历来不纪念屈原，而

是纪念五月五日被投入大江的伍子胥，且吴越地区以龙舟竞

渡在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。端午

节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白

芷，喝雄黄酒的习俗。

“端午节”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物

质文化遗产名录。

二、端午节起源传说：纪念屈原传说端午节是为了纪念

战国时代楚国诗人屈原，他在五月初五这天投汨罗江自尽殉

国。屈平，字原，通常称为屈原，又自云名正则，号灵均，

汉族，战国末期楚国丹阳（今湖北秭归）人，楚武王熊通之

子屈瑕的后代。屈原虽忠事楚怀王，却屡遭排挤，怀王死后又

因顷襄王听信谗言而被流放，最终投汨罗江而死。

此说最属虎和属猪的合不合 早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆

楚岁时记》。据说，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划

船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。那时，恰

逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得

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知是为了打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫

的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐

发展成为龙舟竞赛。百姓们又怕江河里的鱼吃掉他的身体，

就纷纷回家拿来米团投入江中，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，

后来就成了吃粽子的习俗。看来，端午节吃粽子、赛龙舟与

纪念屈原相关，有唐代文秀《端午》诗为证：“节分端午自

谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣

冤。

”

三、端午节的食俗习惯

吃粽子“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在

大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端

阳。

”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体

上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽

子，古往今来，中国各地都一样。

如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，

一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗

而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、

板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。

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饮雄黄酒端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极

为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是

一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并

含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄

酒里加入微量雄黄而东方文艺复兴 成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五

毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的

古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，

大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意

在消毒防病，虫豸不叮。

吃五黄江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指

黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还

吃豆腐。

四、端午节谚语清明插柳，端午插艾。（北方）癞蛤蟆

躲不过五月五。（北京）蛤蟆蝌蚪躲端午。（北方）端午不

戴艾，死去变妖怪。（西北）午时水饮一嘴，较好补药吃三

年。（山东）喝了雄黄酒，百病远远丢。（山西）有钱难

买五月五日旱（山西）未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午

粽，还要冻三冻。

（宝山）端午节，天气热；五毒醒，不安宁。

（江浙）端午请菩萨，端六发乌贼。（江浙）良辰当

五日，偕老祝千年。（江苏）

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五、端午节诗词作品欣赏屈氏已沉死，楚人哀不容。

何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。

未泯生前恨，而追没后踪。

沅湘碧潭水，应自照千峰。

节分端午自谁言，万古传闻为屈原堪笑楚江空渺渺，不

能洗得直臣冤。

和端午（张耒）

竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。

国亡身殒今何有，只留离骚在世间。

已酉端午（贝琼）

风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英主持人串词模板 灵。

海榴花发应相笑，无酒渊明亦独醒。

端午临中夏，时清日复长。

盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。

事古人留迹，年深缕积长。

当轩知槿茂，向水觉芦香。

亿兆同归寿，群公共保昌。

忠贞如不替，贻厥后昆芳。

风俗习惯端午节最重要的活动是龙舟竞赛，比赛的队伍

在热烈的鼓声中划着他们多彩的龙舟前进。这项活动的灵感

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是来自于当时汨罗江畔的居民，在江中划船救屈原，而这个

传统也一直保持了数个世纪。

在端午节时受欢迎的食物就是粽子，粽子是以米包着肉、

花生、蛋黄及其它材料，再以竹叶包裹。而粽子的传统则来

由于汨罗江边的渔夫，将米丢入江中平息江中的蛟龙，希望

他们不要将屈原吃掉。

农历的五月，也就是端午节的这个时节，对中国人而言，

除了屈原的故事还有许多其它重要的意义。许多中国人相信

五月是一年中容易引发疾病的危险时节，因此必须有许多防

备家人生病的措施。许多家庭会将一种特别的植物-艾草挂

在门口，作为保护之用，而人们也会挂带香包，它是以含有

多种香味的药用植物所做成，也可以保护人们远离疾病。

端午节的简介

农历五月初五，俗称“端午节”端,是“开端”、

“初”的意思。初五可以称为端五。农历以地支纪月，正月

建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，

“五”与“午”通，“职业期望 五”又为阳数，故端午又名端五、重

五、端阳、中天、重午、午日，此外一些地方又将端午节称

之为五月节、艾节、夏节。从史籍上看，“端午”二字最早

见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”端.午

节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐

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演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，

喝雄黄酒。据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以

解放后曾卡通兔子简笔画 把端午节定名为“诗人节”以,纪念屈原。至于挂

菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压

邪。

端午习俗

悬艾叶、菖蒲、蒜头：艾、菖蒲和蒜被称为“端午三

友”采.艾要在鸡未鸣以前就出发，挑选最具人形的艾草带

回去挂在门上，有的还将艾草扎成虎形，再粘贴艾叶於其

上。端午期间，时近夏至，正是寒气暑气交互转换之时，从

饮食到穿衣、行动都得注意。古时，人们缺乏科学观念，误

以为疾病皆由鬼邪作崇所至，于是，端午节这天，人们以菖

蒲作宝剑，以艾作鞭子，以蒜头作锤子，又称为“三种武

器”认,为可以退蛇、虫、病菌，斩除妖魔。

赛龙舟：这项活动在端午节前后举行，是一种声势浩大的

自发的节日文化活动。龙船就是龙形和舟楫。古代帝王出巡

江海湖河乘的船，其首尾作巨龙形状，叫龙船或龙舟。荆州

市五月端午竞渡的龙般是在普通木船的首尾，临时扎上龙

头、龙尾，也有特制的专用龙船。

饮雄黄酒：中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。

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“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。神话

传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形。故

而，民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节

饮雄黄酒可以驱邪解毒，身体健康。

【篇三：端午节中英文简介】

端午节中英文简介农历五月初五为端午节，端午节的第

一个意义就是纪念历史上伟大的民族诗人屈原。端午节是我

国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，

挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香

囊，备牲醴。

thecustomsvaryalotindifferentareasofthe

country,butmostofthefamilieswouldhangthe

pictureofzhongkui(aghostthatcanexorci),

havedragon

boatraces,eatzongzi(dumplingmadeofglutinous

ricewrappedinbambooorreedleaves)andcarrya

spicebagaroundwiththem.

端午节特色词汇：

端午节thedragonboatfestival粽子zongzi/tsung-

t/ricedumpling糯米glutinousrice赛龙舟dragon

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boatracing雄黄酒realgarwine香包perfumedmedicine

bag/sachet

驱邪wardoffevil

祛病wardoffdia端午吃什么？

“粽包分两髻，艾束著危冠。旧俗方储药，羸躯亦点丹。

”端午节不可不吃的美味食物就是tsung-t（粽

子），这种传统源于汨罗江边的渔夫，将米丢入江中平息江

中的蛟龙，希封装系统教程 望它们不要伤害屈原。

粽子tsung-t：glutinousrice（糯米）filled

withmeat,nutsorbeanpaste（豆酱）andwrappedin

sociatedwithdragonboat

tomofeating

tsung-tisalsopopularinnorthandsouthkorea,

japanandsoutheastasiannations.

端午喝什么？

“樱桃桑椹与菖蒲，更买雄黄酒一壶。

”端午节尝试一下雄黄酒吧。

端午节这天，人们把雄黄倒入酒中饮用，并把雄黄酒涂在

小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处，希望这样可以使孩子

们不受蛇虫的伤害。

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itisaverypopularpracticetodrinkthiskind

ofchineliquorasonedwithrealgaratthedragon

forprotectionfromeviland

diafortherestoftheyear.端午玩什么？

“鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑，

鼓声劈浪鸣千雷。

”端午节最应景的节目就是赛龙舟。

dragonboatracingisanindispensablepartofthe

festival,unis

fired,peoplewilleracersindragon-shapedcanoes

pullingtheoarsharmoniouslyandhurrie水的特征有哪些 dly,

accompaniedbyrapiddrums,speedingtowardtheir

destination.

端午戴什么？

端午节最有特色的饰物就是香包

（sachet）。小孩佩戴香包，传说有避邪驱瘟之意。用

含有多种香味的药用植物做成的月份英语缩写 香包也可以预防疾病。

ondragonboatfestival,parentsalsoneedto

dresstheirchildrenupwitha

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rstwlittlebagswithcolorful

silkcloth,thenfillthebagswithperfumesorherbal

medicines（草药）,and

het

willbehung

aroundtheneckortiedtothefrontofagarment

esaidtobeabletowardoff

evil.端午挂什么？

“不效艾符趋习俗，但祈蒲酒话升平。

”许多人相信五月是一年中容易引发疾病的危险时节，

因此必须有许多防备家人生病的措施。端午节时，人们会将

一种特别的植物-艾草

挂在门口，作为保护之用。

在门上挂艾叶和菖蒲hangbranchesofmoxaand

calamusaroundthedoorsoftheirhomes和悬钟馗像

displayportraitsof

evilsnemesis,chungkuei都是为了驱疾避凶，讨个

吉利。