小超市怎么开

作者：挪威森林

日期：2007-5-2410:09:25

1楼

怎么样开超市？

一、周围有多少潜在顾客才可开设1家超市？

2000户的住宅小区可还设1家600-800平方米的小型超市；10000户的住宅小区可开

设1家2000平方米的中型超市。

二、超市选点时考虑的潜在顾客应包含那三个地方？

1.人口密度；

2.年龄结构；

3.消费程度

三、超市选址时应考虑那些因素？

1．地理因素：目标地址所在地区的特点；

2．商品因素：超市自身所经营的商品种类特色是否与所在商圈的居民购

物惯相符；

3．经营规模：超市自身经营规模与商圈覆盖范围成正比；

4．竞争对手：怎么样充分应对鸭肠炒饭 商圈内竞争对手的威胁并加以有效利用；

5．交通情况：能否提供足够的交通工具（场所）给顾客？

6．促销手段：超市自身是否有足够的促销预算及相应的促销手段以吸引

顾客？

四、小型超市（120-400m2）选址的理想地点是哪里？

小型超市的店址通常设在居民聚集区或小型商业区，顾客步行10分

钟，乘或骑车几分钟就可到达。

五、中型超市（400-2500m2）选址的理想地点是哪里？

中型超市的店址通常选在都市中小型的商业区，距离居民区只有步行10分

钟或驾车5分钟左右的距离，还配有停车场及自行车和摩托车的停车位。

六、大型超市（2500m2以上）选址的理想地点是哪里？

大型超是通常选址于城市经济比较发达的中心商业区，顾客流量大，购

买频率高，有利于实现超市低价格、大销量的营销策略。通常应配备大型的停车场，

还一定配备自行车和摩托车存车处。

七、开店实施的计划应考虑什么地方？

1用地计划--用地的选定、确保及整备。

2建设计划：

a.店铺配置及面积的决定；

b.平面计划的决定；

c.建筑物外装的决定；

3设备计划：

4装潢计划

5物品计划

6关连设施建设计划

八．怎么样给超市起个好名字？

简洁易懂、独特新颖、尽可能用开音节以达到朗朗上口的效果。如：柯达、万佳、家乐

福。

一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。一旦决定开店，必须对所选地点作全面的考

察，了解该区人口密度、人缘等等。开店选址是很讲究的，一般应该掌握以下10个细节。

1.交通便利。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。

选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。

2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附

近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的顾客向别人

宣传介绍，会比较容易指引人光顾。

3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，

并使其在经营上更具发展潜力。

4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲

避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。

5.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类

商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街

区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。

6.根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的

店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市，但并不是所有的店铺都适合开在人山

人海的地方，比如保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。

7.要有“傍大款”意识。即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。

与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、

冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。

例如，你想经营吃的，那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的。因为，这些著名的洋快餐

在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精

力，还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。

8.位于商业中心街道。东西走向街道最好坐北朝南；南北走向街道最好坐西朝东，尽可

能位于十字路口的西北拐角。另外，三叉路口是好地方；在坡路上开店不可取；路面与店铺

地面高低不能太悬殊。

9.要选择有广告空间的店面。有的店面没有独立门面，店门前自然就失去独立的广告空

间，也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。

10.选择由冷变热的区位。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的

将来由冷变热目前未被看好的街道或市区。

关于开超市的四个小知识

文章关键字:超市作者:超市168网友发布时间:2009-2-4

一、超市理货员配置：３８平方／１人

这是有根据的！但是现在基本都是５０平方／１人

再少了劳动强度会很大

二、5000多单品需要多大营业面积？

正常超市200平方能容纳5000个以上单品!

“孕婴幼”用品超市应该空间稍微大一些!

起码要有休息的地方,理想面积应该300平方吧!

三、开一家小型超市，请问200平方的需要多少消费人群，日销售额大概能有多少才能保本，

这个问题需要反过来推算！

首先推算出你的月平均费用和日平均费用！

费用一般包括：房费，人员开资，税费，水电费等．

然后调查一下当地的毛利情况，一般在１０％--１５％之间．

用日平均费用除以毛利，就是你的日销售的损益平衡点！

例如：房费5000元，人员开资5000元，税费1000元，水电费1000元,

月费用１.２万元，日费用４００元，毛利按１２％计算，

损益平衡点＝４００/１２％＝3333元

也就是说每天要销售3333元才能保平

如果消费水平一般，２００平方的店客单价只能在１５元左右！

3333元/１５元＝２２２人！！每天客单量最少在２２２人以上！

如果按顾客７天来店一次，那么需要辐射１５５５户居民

才能保本

四、损益平衡点的算法，记住经典管理会计公式：P=px-bx-a就碰到什么都不怕了。

P是利润p是销售单价x是销售量b是单位变动成本a是固定成本。

也就是利润P=销售收入px-变动成本总额bx-固定成本总额a。

损益平衡点就是当P利润等于0时的销售量x或者销售额px，所以损益平衡点销售量x=a/(p-b)

损益平衡点销售额为px。理解量本利分析首先你要弄清管理会计对成本的分类：固定成本、变动成

本。

人事成本的算法理解为：人员总费用/销售额的比例即个人创造劳动效益.

业绩同期增长率为：（今年的某月销售-去年某月销售）/去年某月销售

想开超市怎么寻找进货渠道

作者：poliliu

日期：2007-5-1111:55:07

1楼

想开个超市，进货渠道不对，会造成利润空间的缩小，怎么样选择正确的渠道呢，请多多指

教

雨儿日期：2007-5-1120:19:07

2楼

通常只要你要开店啦，就会有供应商主动前来提供货源。你能够向他们打听，某种商品卖的

好与不好，还有其他供应商的电话也会提供给你。

还有一种办法，你到本地最大的超市，找到他们的送货口，然后找各个送货的供应商，通常

给大商超送货的商家，基本都是总代理或厂家。而主动上门的，通常都是二，三级批发商。

和各供应商定货的时候，一定要记得，如果某种商品滞销或过期或破损，一定要让供应商给

你调换，这能够在产品进店时你先压供应商第一笔进货款，这样，你就会降低几个损失。当

然，这也要取决于你的开店规模和地理位置。你的优势越大，你得到的利益就越多秋季古诗 。如，产

品进店费，新品促销费，堆头陈列费等你都能够考虑进去。

yaw8616日期：2007-5-124:43:07

3楼

通常来说你所居住的城市最好有大的食品等批发市场，如果没只能找商品的代理商，还有那

就当你的超市开起来后会有人主动问你是否要从他们那里上货的，而且你能够货比三家，现

在的超市通常都是收取商家的占地费，也那就进场费来进行运做的，而其本身的支出并不象

外人想象的那样大。

如何开超市开超市必须注意的细节

来源：【4399】2010-7-14字体大小：[大中小]

近年来，超市购物越来越火爆，一时间超市市场火速升温，很多创业人也想进入这一行

业谋求发展之路，可是如何开超市，开超市应该考虑哪些问题，要注意什么细节呢，下面帮

您理理想路。

如何开超市开超市必须注意的细节

第一：柜台，柜台这个东西有三种，木桩的，石头的，还有那种特别豪华的大理石的，

建议新手们做石头的或者木桩的，做之前可以自己动手做，做之前的准备工作就是大量的种

橡胶，大量的开采岩石，因为材料基本上就这两个东西。如果做石头柜台还需要棉花和亚麻，

但是需求量不是很大，一样准备两组即可。

第二：货品，如何开超市,新手开超市资金不多，建议刚开始卖些自己自产自销的东西，

比如我搞种植，我小号挖矿，我老婆钓鱼，还有个朋友是养殖，所以刚开始我们的货物还比

较丰八仙过海的故事 富，所以新手建议和自己的朋友，当然最好是信得过的或者现实中的朋友分配好职业，

这样各自提供货品。

第三：定价，其实庄园中的超市也有有名气的与默默无闻的，当你的超市还默默无闻的

时候你千万不要把你的价格定得过高，多方比价然后定价，这个工作即使在以后你的超市开

得很有名气的时候也需要经常做，薄利多销这个是少不了的，如果是自产自销的商品定个良

心价就好了，不过也不能过低，因为还得防止扫货，这就是我在之前的帖子中说过的，你的

人气再好，没有货也是白搭。

第四：广告，这个就自己想办法了，争取同时覆盖的镇至少6个以上，广告中尽量只打

你的主打商品，后面最好不要跟价格，因为跟上价格如果过于便宜会挨扫，如果贵了人家就

根本不去你家，即使你家其他东西再便宜也是等于零啊。

第五：选择进货商，这个就是后期的事情，当你的超市出现供不应求的情况后你就要考

虑买货来卖，因为自产自销很可能忙不过来，同时你要扩大超市的规模使货品尽量齐全，这

个方面爷们的超市是个典范，大家可以去观摩一下。如何开超市,选择供货商的要求是长期

稳定，房间风水布局禁忌 价格基本上全服是通价了，所以你一定不要压供货商的价，因为对于超市来说，供货

商好比源头的水，只有源头细水长流才有你的水喝。

第六：活动，能上人气排行榜是个好事，猫猫超市在人气排行榜第二的时候我尝试过每

天不打广告，都有600多人气，所以上排行榜是必须的，但是活动得你自己策划，而且刷喇

叭很费钱的，我中秋搞活动刷喇叭花了70多万，搞活动花了50多万，可想而之了，如果超

市每天有300多人气，并且销量不错的情况下建议不上人气排行榜。

(1)用产品抵进场费。在和超市谈判的时候，要尽量采取用产品抵进场费的办法，这对我们

来说，不仅降低了进场费(产品还有毛利)，也减少了现金支出。(2)用终端支持来减免进

场费。商场与超市宣传支持有：卖断超市户外广告牌、广告位等，也可以为超市制作相

关的设施和设备。比如，店招、营业员服装(童装可做)紧急页面访问升级 、货架、顾客存包柜、顾客休息桌椅

等。但要注意的是，这上面全部要打上产品的广告和标识。(3)尽量支付能直接带来销

量增长的费用首先我们要弄清楚哪些是能直接带来销量增长的费用，哪些是不能带来销

量增长的费用。能直接带来销量增长的费用有：堆头费、DM费、促销费和售点广告发

布费等。不能直接带来销量增长的费用有：进场费、节庆费、店庆费、开业赞助费、物

损费、条码费等。不能直接带来销量增长的费用，对我们来说几乎不会产生什么效果，

而堆头陈列、售点广告位、促销导购员、特价促销却能给我们带来明显的销售增长。因此，

我们在谈判的时候，应该尽量地减少不能给我们带来销量增长的费用，尽量支付能给我们带

来销量增长的费用。4、利用关系资源，做好公关我们应该整合客情关系资源，多

与商场与超市的采购人员沟通，比如说，多举办一些联谊活动，培养和采购人员之间的感情，

这样，进场费等各项费用也许就会调低一点。同时，我们可以采用“曲线公关”的策略，

利用和超市采购员熟悉的老同事、老朋友来牵线，或者通过与我们有关系的卫生、工商、税

务、质检等部门出面，跟超市打个招呼，请他们特别关照一下。当然，这种“曲线公关”的策

略，只有在二三级城市的超市才有用武之地。二、做好超市的十大策略1、仓储经

理、营业经理、财务经理、柜组长、库管、财务出纳是超市运作的关键人物，我们跑超市的

业务代表应该有较强的公关能力、人际关系协调能力，在这之前，要经过专门的业务培训。

2、多与超市联合搞促销活动，进行感情投资，增进双方的友谊，加强交流和沟通，稳固这

种合作关系(促销应注意考虑双方利益);3、在连锁超市评选销量最大或销量超额率最高

的冠军店时，应该给予这个店经理和员工奖励;4、在特殊节日(圣诞节、复活节、情人

节)里，可以为超市提供带有集团公司标志的圣诞树、灯塔、拱形门等礼品;5、当消费

者在超市购物满XX元时，可送给他一份集团公司礼品;6、在超市庆典(如店庆)时，可

提供特价、免费产品等;7、尽公司职责，尽量做好售后服务;8、经常请超市运作的

专业人才，给业务人员进行专题培训。比如，对超市员工进行系统化的乳酸菌专业知识培训

讲座等;9、教育并要求超市业务人员(包括理货员、促销员、业代)在工作过程中，必须

考虑超市的利益，避免给店方制造麻烦。如：促销、理货人员要统一着装，注意仪表，规范

行为举止;产品、促销品摆放整齐有序，手绘POP整洁美观;如有较大量的工作时，如打堆头，

应该尽量避免在超市高峰时段进行，如有需要可移到晚上进行。10、在不影响本职工作

的前提下，尽可能帮助店方员工做一些力所能及的事情

根据城市规划的要求，一般住宅区都要配套建设商业网点，可以办营业执照。但

是经营内容要求是不影响环境。加盟超市一般不影响生活环境，属于方便居民生

活的，可以办营业执照。

飞鱼王子回答采纳率:32.5%2009-01-0412:07

怎样去创业

技巧一：因地制宜选行业

位于交通枢纽处的商铺，应以经营日常用品或价格低、便于携带的消费品为

主。位于住宅附近的商铺，应以经营综合性消费品为主。位于办公楼附近的商铺，

应以经营文化、办公用品为主，且商品的档次应相对较高。位于学校附近的商铺，

应以经营文具、饮食、日常用品为主。在投资商铺之前，就应该为它寻找“出路”。

技巧二：坚决“傍大款”

如果你相中的商铺位于著名连锁店或强势品牌专卖店附近，甚至就在这些店

面的隔壁，那么，你大可省去考察商铺市场的时间和精力，因为你的商铺将可以

借助这些店面的品牌效应招揽顾客。

技巧三：巧用“物以类聚”

管理部门并没有对某一条街道、某一个市场的经营进行规定，但在长期经营

中，某条街道或某一个区域，很可能自发形成销售某类商品的“集中市场”。

技巧四：独立门面不可少

有的店面没有独立的门面，自然就会失去独立的广告空间，你也就失去了在

店前施展营销智慧的空间，这会给店面今后的促销带来很大麻烦。

技巧五：周边民众购买力需知晓

商铺周边人群购买力的大小和质量，决定了商铺的基本价值。当然，在那些

购买力较强的区域，商铺的价值高，你获得投资回报的成本也相对较高。

技巧六：人流量很重要投资商铺的收益在很大程度上取决于人流量。真

正支撑商铺长期盈利的是固定人流，其次是流动人流、客运流(公交、地铁的客

流)。

技巧七：路边店能讨巧如果商铺位于一条道路的一侧，就拥有了道路上来

回两个方向的客流，这种临街的商铺，价值不低。

技巧八：建筑结构必须好

建筑物的结构也直接影响到商铺的价值，这一点很多人都没想到。建筑物的

结构多种多样，理想的商业建筑结构为框架结构，或者大跨度的无柱类结构(如

体育场馆)，这些结构的优点是：展示性能好，便于分隔、组合，利于布置和商

品摆放。

技巧九：了解商铺的开发商

选择品牌开发商，确保资金安全，是成功投资商铺的一个重要方面。实力雄

厚的开发商往往拥有完善的开发流程，以及众多的合作伙伴，这对商铺的商业前

景来说就是一种保证。

技巧十：周边交通要便利

理想状态下的商铺或商业街市，应具备接纳八方来客的交通设施，周边拥有

轨道交通、公交车站点，当然，停车场也是不可或缺的。

技巧十一：不忽略发展空间

投资商业物业要具有发展的眼光。有一些看似位置较偏的商铺，前期租金很

低，商户难寻，似乎没啥“钱”途，不过你可别忘了，任何事情都可能发生变化。

技巧十二：把握投资时机有诀窍

从总体上说，经济形势良好、商业景气、商业利润高于社会平均利润的时期，

未必是投资商铺的最佳时机，投资者选择商铺的空间很小，而且获得商铺要付出

的成本很高。反之，在有发展潜力的区域，商业气候尚未形成或正在形成中，投

资者可以在较大的范围内选择商铺，需要付出的成本也相对较低。

六月回答采纳率:18.2%2009-01-0412:11

首先得看看你想开的超市面积有多大，地理位置怎么样，因为这些都涉及你的成

本投入问题，我以一个150平米的为例，在办证过程中最主要的手续就是烟草,

其次是工商,卫生许可,税务.办这些手续用不多少钱,如果你有熟人的话几百元

就下来了。150平的店房租大约一年就得四五万.装修和货架得一万多.进货大约

七万,流动资金二三万,总共大约十五六万左右.

拿药根据地理黑眼圈很重 位置和购物人群而定，首先你要了解你周边的购买力和购买水平的

高于低，地理位置是否发达，周边竞争者的状态，店面是否拥有辅助设施，根据

市场周边的不同选择不同的经营模式

个人开超市应注意些什么

1、首先看超市的选址

超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在

销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还

是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有

强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。

2、看超市收银台

一个超市有多少生意就有多少收银台，除非超市老板的脑子有问题。超市在新开张的时候

可能是按某一特定的比例安排收银台的，如经营面积、客流量预估等等。在以后实际操作

过程中，超市经营者还是会根据实际情况作出调整。当你看到一家有9个以上有效收银台

的超市时，可以肯定那是一家值得投入的A类大超市。但要注意的是这里说的收银台数量

是指有效收银台数量。如果有一家超市看上去一大排收银台，实际上真正用的只有几个，

对这种超市要小心了，收银台的闲置只能说明两个问题：

1）客流量减少，生意下降

2）布局不合理（说明经营者水平较差）

3、看超市的设置

从一份统计资料来看，顾客对超市的整体设置较为关心的分别是

1）货架间的空间要宽敞；

2）商品要容易拿到；

3）商品的品类要丰富；

4）购物环境要清洁明亮；

5）商品标价要清楚；

6）寄存箱要足够，总台服务人员的态度要好

一个经营有方的超市都应具备以上条件。

4、看超市的堆地

堆地是一种特殊陈列方式，也是超市经营收入的一个重要来大同小异意思 源。从原则上说超市会把最好

的堆地位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：

1）该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群（包括把竞争对手的客户拉过来）；

2）能否推动整个品类销售的增长；

3）是否为较知名的品牌；

4）是否合乎时令季节等等

如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家

超市的经营状况不会很好。道理很简单：它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往

往是恶性循环的开始。

5、看超市的货架：

经营状况好的超市其货架的布局、分区都是有一定讲究的。其主要特点一般有：

1）卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样。

（食品是超市的主力商品：流通量大，资金周转快，回报率高）

2）卖场末端陈列洗涤用品、个人及家居护理用品

（商品外观漂亮，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市）

3）左右货架陈列的商品有关联，

（让顾客多购买）

4）生鲜冷冻柜台较大，品种丰富，冷气足

（除服装外，生鲜冷冻产品的利润较高）

如果你在一家超市看到它有较大冷冻柜但里面东西却很少，就说明这家超市的情况已经

很糟糕了。（当然超市要盘货这种情况例外）

6、看货架上陈列的商品：

1）品种是否齐全：一般来讲，好的超市应该会出齐市场的领导品牌。

很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市。

2）快速消费品的产品日期：大部分产品的生产日期很近说明生意好。

3）陈列商品是否整洁：快速消费品没有灰尘说明生意好；耐用消费品没有灰尘说明超

市的管理严谨有方。

7、询问

询问也是一种非常重要的信息收集手段。但前提是问对人。如果你试着问超市的采购经

理或门店经理，那将是毫无意义的蠢事。一般来讲，最好是向下列人员打听：

1）制造商、经销商的业务员——近期回款情况、超市各类费用的大致价格以及信用状

况等等

2）超市内的促销小姐、理货员——客流量、竞品及同类产品的销量、团购的情况等等

蔬菜水果超市需要注意的细节问题

夹在大卖场和农贸市场中间，只有服务是个卖点。

最好有多些进货点，做好采购和配送，才能把蔬菜水果进货的价格降下来。

蔬菜水果价格能够稍高些，水果在大众类之外，能够卖些进口水果。

最好能做好近距离的蔬菜水果送货上门的服务。

能够兼卖几个厨房的用具和果汁之类，类似水果刨、剥皮器之类的。

还能够提供蔬菜水果服务，例如免费榨汁之类的、甘蔗和菠萝都是能够的，因为超市嫌麻烦，

都不提供此项服务提升工作效率 。

做了一段时间之后，能够考虑提供会员制的服务，借此来建立自己的消费群。

蔬菜红烧牛尾的做法 水果店堂要整洁,不要给客人脏乱差的印象。

先到门面周围,看一下情况,主要是人际关系地方的,没处理好,你要吃苦头的。

标签：水果店