简单小吃

各种小吃做法大全

（部分）

豆角煎蛋

用料：鸡卖油翁选自 蛋2~3只（我用了3个蛋，蛋多点更香），豆角一小把

调料：油盐

简简单单豆角煎蛋做法：

1、豆角洗净切成粒

2、鸡蛋打散，加入生抽、油等，调味拌匀

3、热锅时光匆匆的唯美句子 放油，先将豆角粒炒至断生，如果怕不熟也可以放少许广东特产有哪些土特产 清水煮一下，用

少许盐和生抽调味

4、把炒好的豆角用锅铲集中到锅的中间，可以弄圆点好看点

5、转小火，倒入蛋液，慢慢煎一会儿

6、翻过另一面继续煎

7、一边煎一边用锅铲把蛋饼切成块状，煎至金黄即可关火

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土豆火腿沙拉

用料：土豆100克烟熏火腿150克鸡蛋2个胡萝卜30克黄瓜50克罐头豌

豆30克

调料：沙拉酱盐鸡精胡椒粉各适量

土豆火腿沙拉做法：

①土豆、胡萝卜洗净，上火蒸至熟，去皮后切成片；火腿切成小丁；鸡蛋洗净，

入锅加水上火煮熟，捞出用凉水充分冷却剥皮，切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片；

黄瓜洗净，切成小片。

②将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、

鸡精、胡椒粉混合，拌匀即可。

小贴士：

①煮鸡蛋时要在冷水中加热，时间不宜过长，开锅后煮5～7分钟为宜。

②沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱，还可牡丹的画法 以加入些原味酸奶。

酸梅冬瓜球

用料：冬瓜500克，酸梅100克

调料：白糖，白醋适量

酸梅冬瓜球做法：

1.冬瓜去皮洗净，用小勺教师学期个人总结 挖成圆球形。

2.将水烧沸，放入冬瓜，焯至刚断生，捞出沥水

3.净锅上火，加入适量清水烧开，放入酸梅，白醋搅拌均匀后盛出

4.调入白糖，晾凉，到入冬瓜球中，浸泡至冬瓜

入味即可

小贴士：

冬玩游戏掉帧 瓜不含脂肪，碳水化合物含量少，故热值低，属于清淡性食物。夏秋季节经常

吃些冬瓜，对于一般人群或是体重偏高的人群，都是有益的。这道小菜冰镇后食

用，风味更佳

凉拌描写人物动作的句子 海带丝(补碘佳品)

用料：海带

调料：盐蒜辣椒油虾油

凉拌海带丝(补碘佳品)做法：

1,海带丝洗净

2,放在冷开水中浸泡一下(如果买来的海带丝比较生的话,就要在开水中焯一下)

3,蒜捣成末

4,海带丝中加入盐,蒜末和虾油

小贴士：

1,此道菜中的油可以用香油,辣椒油来代替

2,蒜我用的是擀面棍捣的,如果你有压蒜器就更方便拉.

3,海带(鲜)：海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发

润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合

成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所

以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露

醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇

与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、

贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对

心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为，海带性味咸寒，具有软

坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的

作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物

质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。