老北京糖葫芦

冰糖葫芦600字说明文

冰糖葫芦，又称糖葫日尔曼 芦，是中国传统小吃，由山楂用竹签串成串

后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬而成，它的味道酸酸甜甜的。下

面是我整理的冰糖葫芦600字说明文，欢送大家阅读分享借鉴，希望

大家喜欢。

冰糖葫芦600字说明文1

“都说冰糖葫芦酸，酸里却带着甜。都说冰糖葫芦甜，甜里却带着

酸。〞今天我们亲手制作了香甜可口的糖葫芦，被浓浓的甜味包裹着，

我提笔记下来这美好的时光。

发好竹签，摆好山楂，我们卷起袖子，跃跃欲试。那碗里放着的六

个山楂，红的似火，亮的似阳，大小均匀，光荣照人，有的还有密密

麻麻的小斑点，如同绿山墙的安妮中主人公安亚布力旅游 妮有着雀斑但可爱的小

脸。我小心翼翼地将竹签插入山楂里，但它们的核就像士兵一样挡住

了竹签的去路。我缓缓旋转着竹签，巧妙地避开了一个个山楂核，成

功地将第一个“红果子〞穿进了竹签。后面的果子我越穿越快，越穿

越好，可真是熟能生巧啊!我完成了任务，便向四周张望，看得我真

是目不暇接、眼花缭乱。有的同学偷偷吃掉了山楂，穿了一个大香蕉，

有的同学穿了一瓣瓣金黄的，好似月牙的橘子，还有的同学穿上了紫

色的葡萄、淡黄的苹果……色彩丰富，让人垂涎三尺!

现在，每个同学的手里都拿着各式各样的糖葫芦。接下来要到最冲

动人心的时刻了。将水和冰糖放入平底锅内熬60分钟，看着渐渐融

化的冰糖，我们的心也快被融化了。终于，冰糖变成了琥珀色，散发

着焦糖的香气，同学们都迫不及待地蘸糖，一双双眼睛紧紧地盯着手

中晶莹剔透的糖葫芦，心中如升起一轮明亮而温暖的太阳。

我给糖葫芦裹上一层薄薄的糯米纸，就像给糖葫芦穿上了一条半透

明的纱裙。再套上一个牛皮纸袋子，哇，简直跟街上卖的一模一样。

望着纯手工、纯天然、无污染的糖葫芦，我不忍单独享用，我要拿

回家，与我最爱的父母分享劳动后的喜悦!

冰糖葫芦600字说明文2

小时候，在放学回家的路上，我总喜欢在路过卖冰糖葫芦的玻璃柜

子时，面试的注意事项 狠狠地盯上几眼，那一串串晶莹剔透、酸甜诱人的冰糖葫芦总

是惹地我垂涎欲滴。

卖冰糖葫芦的老板经常是边做边吆喝，看得时间长了，我竟然对冰

糖葫芦的制作方法也略知一二：首先要把山楂拦腰切开，用小刀轻轻

把婚礼新郎父亲致辞 果核剔出，再把它们均匀地用竹签串起来，然后把冰糖倒入大锅中，

直到糖熬到呈黏稠的透明状，锅中冒出了许多小泡泡，并伴随着一股

糖的香甜钻入鼻孔。接着将山楂串贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻

转动，裹上薄薄一层的糖汁。最后，将蘸好糖的山楂串放到木板上冷

却二三分钟，让山楂串的糖衣变得酥脆可口就大功告成了。

接过一串冰糖葫芦后，我总爱拿在手里细细打量，那一颗颗红玛瑙

似的山楂果亮晶晶的，排在最上面的总是最大的一颗。我看了又看，

闻了又闻，用舌头舔一舔那光滑香甜的糖衣，最后才咬下半颗，慢慢

咀嚼，细细品味。那滋味儿，难以形容地美妙，正如那首流传甚广的

冰糖葫芦歌谣所吟唱的那样：都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它裹着甜;

都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸……

现在老北京风味的`冰糖葫芦品种繁多：有新鲜美味的水果什锦串

儿、有夹着豆沙果酱的夹馅串儿、有裹着蜂蜜巧克力糖衣的、有直接

裹着白糖霜香果仁的、还有拍扁了再粘上白芝麻的……以满足人们不

同口味的需求。然而那种原汁原味的山楂冰糖葫芦仍旧是我的最旅游文化 爱。

那家位于同兴巷最东边的老北京冰糖葫芦店已经深深地印在了我的

童年记忆里。

冰糖葫芦600字说明文3

“冰糖葫芦是世界上最好吃的东西〞。

小时候的我在看见了抱着插满糖葫芦的木架子的人，总是不受控制

的开始在心里回忆起上次吃糖葫芦的滋味--酸酸甜甜的，甜的是甜到

心底，酸的是酸到皱眉，但也是一种独特的美味，让人欲罢不能。咬

一口嫌弃，咽下去欢喜，过一会好奇，再见就是渴望，或许夹了一丝

梦想与不服输。吃的时候不希望有酸，但时间久了思念的倒是那能酸

出眼泪的果子。

注意力完全就被那被光镀了金边的糖葫芦吸去了，完全没有招架之

力。它以那耀眼的红光夺去了世间所有色彩，让我的眼中只能看见它

的存在。

外表的冰糖在口中化开，甜丝丝带着一股清凉，一点儿也不腻，想

多尝几下却总是忍不住咬开，脆脆的糖“咔哒〞一声裂开，黏在牙齿

上，有点儿难受，不过不很让人反感。再就是山楂果了，前一二个果

子总是试探着轻轻咬下就吐了出来，太酸了。但后来总是不服输的想

试试吃完，再从赌气到了享受，吃完了就懊恼之前没有珍惜那吐掉的

果子，意犹未尽的看着手上的竹签，有点可惜的在外婆的催促中把它

投进垃圾筐里去。

现在的糖葫芦依然是最搞笑的说说 好吃的东西。我的梦中有一个老爷爷在卖糖

葫芦，那时没想起来掩饰残存幼稚，高快乐兴的过去了，挑挑拣拣中，

还没吃上，就被叫醒了。醒来后，失落了很久。

在楼下坐秋千，看见一个老爷爷拿着糖葫芦架子朝大门走着，实在

是渴望，但又有点儿犹豫，思考间，我看见老爷爷走远了。

儿时的记忆总带着滤镜，不能确定它是否还与记忆中一致，但它曾

温暖过我整个童年，温柔美好。我不想去尝试了，万一亲手戳破童年

的所有追求，那可真是难过呢。

就让它成为最好的东西吧。

冰糖葫芦600字说明文4

“糖葫芦好看，竹签儿穿，象征着幸福和团圆……〞这首歌是写冰糖

葫芦的。为什么我会想起这首歌呢今天学完素描，妈妈在少年宫门口

给我运动会文章 买了一串又大又甜的冰糖葫芦。

糖葫芦的样子十分奇怪：一个个山楂，又大又圆，裹在糖中，中间

有些空，串在一起，别致又玲珑。它的颜色也很怪，黄中带红，红中

带黄，像加上了黄色金边的小灯笼，在阳光下一闪一闪的，好看极了!

糖葫芦虽样子奇怪，但味道却十分好：轻轻咬一小口，凉丝丝的糖

块，再加上中间包裹着的一些山楂，甜中带酸，酸中又透着一些甜味，

还感觉凉丝丝的，怎么不让人爱吃呢再加上山楂可以开胃，助于消化

的作用，两者一结合，我不可能不爱吃，所以，我每次看见糖葫芦，

就会垂涎三尺，恨不得把所有的冰糖葫芦都归自己，不让它落入别人

的口中。

冰糖葫芦的味道鲜，样子怪，做法也十分简单。我一边吃冰糖葫芦，

一边询问卖糖葫芦的师傅，他耐心地跟我说：“先把山楂洗干净，用

小刀把里面的核挖干净后，再用竹签串在一起。下面的步骤最为重要，

也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒进锅里，然后加上适量的温度，

把糖溶化成糖稀，但如果烧太久的话，就会变得有些苦味儿。把糖稀

熬好之后，把串好的山楂放进糖稀锅里，转上几圈，等到糖稀完全包

住山楂时，晾在有阳光的地方一会儿，一串味美的冰糖葫芦便做好了!〞

这么可口的味道，奇怪的模样，不仅拥有丰富的营养，还制作简单，

简直就是所有小吃中的极品啊!

冰糖葫芦600字说明文5

冰糖葫芦是我最爱吃的小吃之一。虽然它很廉价，但是很好吃。对

于爱吃的我来说，如果吃了第一串，那是一定会想着再吃第二串的。

冰糖葫芦的品种多种多样：有山楂的，有橘子的，有红薯的……而

我最喜欢的还是那山楂糖葫芦了。

一个个小山楂被穿在一个竹签上，仿佛一串红灯笼向我招手，又像

十分害羞的小姑娘羞红了kil 脸。有时，我呆呆地拿着竹签，看着那诱人

的糖葫芦，会不忍心咬上一口……

糖葫芦不仅看相美，其做法也相当精妙：先把山楂洗干净，用小刀

把里边的籽挖干净，只要六七个就够做一串了。把籽挖干净之后，用

竹签穿在一起。下面的步骤是最重要的，也是必不可少的——熬糖。

要先把糖倒进锅里，然后，加上适量的温度，把糖溶化成糖稀，也不

能把糖烧的时间太长，要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后，再把穿

好的山楂放进糖稀锅里转上几圈，等它沾上适量的糖稀之后拿出来晾

上一会儿，一串色香俱佳的冰糖葫芦就做好了。

吃糖葫芦的时候也很有趣。我总是把外面的糖皮吃完以后，再吃里

面的山楂。山楂很酸，在我吃山楂的那一刻，我的两腮被山楂酸得直

发痛。不过，对于贪吃的我来说，是不会就此罢休的。我会再咬一口

山楂含在嘴里，慢慢品尝。这时，就会尝出山楂里面有一股甜味。呵!

山楂糖葫芦酸中带甜，甜中带酸，给人一种说不出的味道。再吃最后

一个的时候，霎时间，我的全身都被山楂陶醉了，那种滋味，使人沉

醉其中而欲罢不能!

伙伴们，冰糖葫芦的这种味道使人回味无穷。对了，我还给它取了

个响亮的名字——“中国红〞!