海带营养价值

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海带的营养成分有哪些？

对于海带我想大家并不陌生，有很多的朋友都比较喜欢吃海

带描写颜色的词 ，营养丰富，对我们的身体健康保养也是有很多好处。那么具

体的来讲海带的营养成分到底有哪些呢？而且得更加具体才能

更好的去使用，今天我就为朋友们详细的来介绍一下有关海带的室内设计图

营养成分都有哪些？

海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:

粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐

12.9克，钙2.初二物理知识点归纳 25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫

胺素（维生素B1）0．69毫克，核黄素（维生素B2圣诞红 ）0．36毫克，

尼克酸16毫克，能发出262干卡热量。与菠菜、油菜相比，除

维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。

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海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～

5‰，多可达7～10‰。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于

医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺

肿大，多食海带能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与

脂的积聚。

海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对

动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内

的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。

近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治

疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾

胃虚寒者少食用。

豆腐配海带

豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，

促进脂肪分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会

造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘(每100克海带

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含碘24克)。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，

让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。

但需要注意的是，海带性寒，脾胃虚寒者忌食关于职业的英语单词 。患有

甲亢的病人不要吃海带。孕妇、乳母不宜吃过多海带，因为海带

中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内，引起胎(婴)儿甲状腺功

能障碍。

芝麻配海带

据现代营养学分析，芝麻含有人体所需的多种营养素，

其蛋白质含量多于肉类，其中氨基酸含量十分丰富，含钙量为牛

奶的2倍。芝麻含脂肪更为丰富，高达54%，还有较多的卵磷脂，

可防止头发过早变白或脱落。其中含有维生素e等多种有益于皮

肤的养分，可改善血液循环，促进代谢，收到美容之功效。

海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这

两种食物彩铅画人物 搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

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凉拌芝麻海带是一道非常有营养的爽口凉菜。先将100

克芝麻去杂质，淘洗干净，放入锅内，用小火慢慢炒，当炒至芝

麻发香时，出锅晾凉。350克湿海带洗净切成丝。旺火蒸海带丝

15分钟后出锅晾凉，放入味精、醋、糖、橄榄油拌匀装盘，撒

上芝麻，拌匀即成。

通过今天的介绍我想朋友们对海带有了更进一步的了

解，营养丰富，对我们的身体保健可是有着很多好处的，因此也

提醒大家可以记忆移植 在生活中常吃海带有效的保护您的身体健康。