甘蔗怎么挑选

广东农业科学２００８年第８期

甘蔗新品种粤糖５５号的选育

杨俊贤，安玉兴，黄振瑞，刘福业，吴文龙，潘方胤，黄振豪

（广州甘蔗糖业研究所／广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室．广东广州５１０３１６）

摘要：粤糖５５号是广州甘蔗糖业研究所湛江甘蔗研究中心以粤农７３—２０４为母本、ＣＰ７２—１２１０为父本进行杂交选

育而成的甘蔗新品种。多年试验结果表明，该品种萌芽好，分蘖力强，中至中大茎，原料茎数多，不易风折和倒伏，抗黑穗

病、高抗嵌纹病，宿根性好，特早熟，高产稳产。平均每公顷蔗茎产量比ＲＯＣ１０号增产３６．７％。甘蔗ｌ１ １２月平均含甘蔗蔗

糖分１５．２３％。比ＲＯＣ１０高１．０２％，比ＲＯＣ１６高０．５７％

关键词：甘蔗；粤糖５５号；特早熟；高产稳产

中图分类号：￥５６６．１ 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００４—８７４Ｘ（２００８）０８—００１９—０３

Ｂｒｅｅｄｉｎｇ ｏｆ ｇ ｒｃａｎｅ ｖａｒｉｅｔｙ ＹＴ５５ｒｅｅｄｉｎｇ ｏｒ ｎｅｗ ｓｕｇａｒｃａｎｅ ｖａｒｉｅｔｙ Ｙ Ｔ５５

ＹＡＮＧ Ｊｕｎ－ｘｉａｎ，ＨＵＡＮＧ Ｚｈｅｎ—ｒｕｉ，ＡＮ Ｙｕ—ｘｉｎｇ，ＬＩＵ Ｆｕ－ｙｅ，ＷＵ Ｗｅｎ－ｌｏｎｇ，ＰＡＮ Ｆａｎｇ－ｙｉｎ，ＨＵＡＮＧ Ｚｈｅｎ－ｈａｏ

（Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ Ｓｕｇａｒｃａｎｅ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ ＲｅｓｅａｒｃｈＩｎｓｔｉｔｕｔｅ．ＧｕａｎｇｄｏｎｇＫｅｙＬａｂ ｏｆＳｕｇａｒｃａｎｅ Ｉｍｐｒｏｖｅｍｅｎｔ＆Ｂｉｏｒｅｆｉｎｅｒｙ，

Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ ５１０３１６，Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅ ｎｅｗ ｓｕｇａｒｃａｎｅ ｖａｒｉｅｔｙ ＹＴ５５ ｗａｓ ｂｒｅｄ ｆｒｏｍ ｆｅｍａｌｅ ｐａｒｅｎｔ ＹＮ７３—２０４ ａｎｄ ｍａｌｅ ｐａｒｅｎｔ Ｃ１＇７２—１２１０ ｂｙ

Ｚｈａｎｊｉａｎｇ Ｓｕｇａｒｃａｎｅ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｃｅｎｔｅｒ ｏｆ Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ Ｓｕｇａｒｃａｎｅ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ Ｒｅｓｅａｒｃｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ．Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ＹＴ５５ ｗａｓ

ｖｅｒｙ ｐｒｅｃｏｃｉｏｕｓ ａｎｄ ｓｔａｂｌｅ ｃａｎｅ ｙｉｅｌｄ ｗｉｔｈ ｇｏｏｄ ｂｕｄｄｉｎｇ，ｔｉｌｌｅｒｉｎｇ，ｓｔａｌｋ ｗｉｄｔｈ，ｒａｔｉｏｎｉｎｇ ａｎｄ ｍｏｒｅ ｍｉｌｌａｂｌｅ ｃａｎｅ．鸡蛋饺子的做法 Ｉｔ ｒｅｓｉｓｔｅｄ ｔｏ

ｌｏｄｇｅ ａｎｄ ｓｍｕｔ．ａｎｄ ｏｂｖｉｏｕｓｌｙ ｒｅｓｉｓｔｅｄ ｔｏ Ｍｏｓａｉｃ ｄｉｓｅａｓｅ．Ｔｈｅ ｍｅａｎ ｃａｎｅ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ＹＴ５５ ｗａｓ ｉｎｅｒｅａｓｅｄ ｂ素炒藕条 ｙ ３６．７％ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｏｆ ｔｈｅ

ＲＯＣ１０．ｔｈｅ ａｖｅｒａｇｅ ｓｕｇａｒ ｃｏｎｔｅｎｔ ｆｒｏｍ Ｎｏｖｅｍｂｅｒ ｔｏ Ｄｅｃｅｍｂｅｒ ｗａｓ １５．２３％．ｗｈｉｃｈ ｗａｓ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｂｙ １．０２％ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｏｆ ｔｈｅ

ＲＯＣＩＯ，ｗａｓ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｂｙ ０．５７％ｔｈａｎ ｔｈａｔ ｏｆ ｔｈｅ ＲＯＣ１６。

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｓｕｇａｒｃａｎｅ；ＹＴ５５；ｖｅｒｙ ｐｒｅｃｏｃｉｏｕｓ；ｓｔａｂｌｅ ｃａｎｅ ｙｉｅｌｄ

甘蔗新品种粤糖５５号由广州甘蔗糖业研究所湛

江甘蔗研究中心于２００７年育成。该品种萌芽快而整

齐、萌芽率高，分蘖较早、分蘖力较强，前、中期生长快，

中后期生长稳健；植株高，中至中大茎，茎径均匀，有效

茎数多；较易脱叶，无水裂，无气根；粗生耐旱，抗风力

较强，不易风折和倒伏。宿根蔗发株早而多，宿根性能

强，可保留多年（３年以上）宿根。人Ｔ接种检测结果

表明，该品种高抗黑穗病、嵌纹病，大田自然感染观察，

未见有严重病害发生。粤糖５５号甘蔗１１～１２月平均含

蔗糖分为１５．２３％，比ＲＯＣＩＯ甘蔗品种高１．Ｏ２％（绝对

值，下同），比ＲＯＣ１６甘蔗品种高０．５７％；其蔗茎产量、

含糖量比ＲＯＣＩＯ、ＲＯＣ１６增产、增糖幅度较大Ｉ 。粤糖

收稿日期：２００８—０６—３０

基金项目：广东省财政扶持中小企业发展专项资金蔗糖产

业综合利用技术公共服务平台建设项目（２００７）；广东省甘蔗改

良与生物炼制重点实验室子课题（２００６Ｂ６０１５３—５）

作者简介：杨俊贤（１９６２一），男，高级农艺师，Ｅ—ｍａｉｈｓｉｒｉｙｊｘ＠

１６３．ｃｏｎ

１９

５５号是一个较优质、抗逆性强、早熟高产稳产的甘蔗

新品种，适宜旱坡地、山坡地及水旱田（地）推广种植。

１选育过程

粤糖５５号的母本为大茎、丰产、抗倒的粤农７３—

２０４，父本为特早熟、高糖、宿根性强的ＣＰ７２—１２１０。

１９９８年杂交季节委托海南甘蔗育种场进行有性杂交，

该组合共得２个花穗。１９９９年３月１９日播种育苗．５

月２０ １３定植于大田，１２月１３日进行初选．２０００年１

月１５日决选留苗，该组合入选４Ｏ个单株．粤糖５５号

即是其中的一个优良单株。２００１～２００５年在湛江甘蔗

研究中心先后进行品比、大区品比、表证示范试验。结

果表明，该品种蔗茎产量及含糖量均较高，增产、增糖

幅度高；早熟，糖分较高，农艺性状较优良，粗生耐旱，

抗病虫力较强。２００５～２００７尔后造句 年除在湛江甘蔗研究中心

继续试验外，还提供广东省粤西蔗区砖红壤性黄色土

和红色土两大土类蔗区进行了区域性试验、生产性试

验。试验结果表明，粤糖５５号是一个早熟、糖分较高、

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２０

宿根性强、高产稳产的甘蔗新品种，其蔗茎产量、糖产

量显著高于ＲＯＣ １０、ＲＯＣ １６、ＲＯＣ２２。

２形态特征

２．１ 茎

中至中大茎，植株生长直立，节间较长，圆筒形，无

芽沟。蔗茎遮光部分呈黄白色，露光部分呈紫色，蜡粉

带不明显。茎径均匀，无水裂、无气根。

２．２芽

芽体中等，似五角形，基部离叶痕，顶端达生长带，

芽翼较窄，芽孑Ｌ着生于芽的顶端。根点２～３行，排列不

规则。

２．３ 叶

叶色青绿，长度中等，宽度较窄小，中脉较发达，叶

姿较好，叶鞘遮光部分呈浅青黄色，露光部分呈青紫

色，５７号毛群不发达（少）。内叶耳短，呈三角形，外叶

耳缺如。

３农艺特性

３＿１ 生长特性

粤糖５５号萌芽快而整齐，萌芽率高，分蘖较早，分

蘖力较强，前中期生长快，中后期生长稳健，植株高。中

至中大茎，茎径均匀，有效茎数多，较易脱叶，无水裂，

无气根，粗生耐旱。１１～１２月粤糖５５号甘蔗蔗糖分较

ＲＯＣ１０、ＲＯＣ１６高．１月粤糖５５号与ＲＯＣ１０、ＲＯＣ１６

相当或略低。

３．２宿根性

粤糖５５号宿根蔗发株早而多．宿根性制作信封 能强。２００２～

２００６年５年共１１点次宿根试验，平均每６６７ １ＴＩ 发株

数６ ２７７株，比ＲＯＣ１０多２ １０９株，比ＲＯＣ１６多１

５２２株；每６６７ ｍ２蔗茎产量７ ４３６ ｋｇ，比ＲＯＣ１０增产

３９．１％，比ＲＯＣ１６增产４３．７％。

３．３抗逆性

粤糖５５号抗病虫能力较强，人工接种检测结果，

高抗黑穗病、嵌纹病。大田自然感染观察结果，未见有

严重病害发生。粗生耐旱，抗风力较强。

３．４适应地区

ＲＯＣ１０、ＲＯＣ１６适宜广东、广西、云南、海南等蔗

区旱坡地、山坡地及水旱田（地）作冬植、春植与保留多

年（３年以上）宿根栽培。

４选育结果

４．１产蔗置与含糖置

４．１．１ 品比试验结果 （１）新植蔗：２００１～２００６年连续

６年６次试验结果表明．粤糖５５号平均每６６７ ｍ 产

蔗８ ０６０ ｋｇ，比ＲＯＣ１０增产２５－３％，比ＲＯＣ１６增产

３１．８％；每６６７ ｍ 含糖量１ ２４８ ｋｇ，比ＲＯＣ１０增糖

３０．８％，比ＲＯＣ１６增糖３１．８％。（２）宿根蔗：２ｏ０２～２００６

年连续５年６点次试验结果表明，粤糖５５号平均每

６６７ ｍ 产蔗７ ３３９ ｋｇ、含糖量１ １６１ ｋｇ，比ＲＯＣ１０增

产３６．１％、增糖４３．７％，比ＲＯＣ１６增产３５．５％、增糖

４３．２％。 ‘

４．１．２ 区域试验结果 （１）新植蔗：２００５～２００６年连

续２年１０点次试验结果显示，粤糖５５号平均每６６７

ｍ 产蔗９ ２６９ ｋｇ、含糖量１ ４１９ ｋｇ，比ＲＯＣ１０增产

３６．５％、增糖４３．３％，比ＲＯＣ１６增产４３．５％、增糖

４７．８％。（２）宿根蔗：２００６年５点次试验结果显示，粤

糖５５号平均每６６７ ｍ 产蔗７ ５５２ ｋｇ、含糖１ １６３

ｋｇ，比ＲＯＣ１０增产４２．９％、增糖４７．２％，比ＲＯＣ１６增

产５４．５％、增糖５９．８％。（３）新、宿蔗：２００５～２００６年连

续２年１５点次试验结果显示，粤糖５５号平均每６６７

ｍ 产蔗８ ６９７ ｋｇ、含糖１ ３３３ ｋｇ，比ＲＯＣ１０增产

３８－３％、增糖４４－３％，比ＲＯＣ１６增产４６．５％、增糖

５１．１％。

４．１．３生产试验结果２００６年在遂溪县黄略镇新桥、

城北管理区、洋青甘蔗良种场，湛江市麻章高阳，徐闻

县前山等地进行生产性试验。结果表明，粤糖５５号平

均每６６７ ｍ 产蔗８ ８１６ ｋｇ、含糖量１ ３４１ ｋｇ，比

ＲＯＣ１０增产３５．０％、增糖３９．３％．比ＲＯＣ１６增产

４１．４％、增糖４４．２％。

４．２甘蔗蔗糖分

４．２．１ 品比试验结果 （１）新植蔗：２００１弟子规下载 ～２００６年连

续６年６次试验结果表明，粤糖５５号甘蔗蔗糖分ｌ１

月为１４．６８％、１２月为１５．８０％、１月为１６．００％，平均为

１５．４９％，比ＲＯＣ１０提高０．６７％，比ＲＯＣ１６提高０．３５％

（绝对值，下同）。（２）梦见和老婆离婚 宿根蔗：２００２～２００６年连续５年６

点次试验结果表明，粤糖５５号甘蔗蔗糖分ｌ１月为

１５．０６％、１２月为１６－３８％、１月为１６．０２％，ｌｌ～１月平均

为１５．８２％．比ＲＯＣ１０提高０．６４％．比ＲＯＣ１６提高

０．７０％。

４．２．２ 区域试验结果 （１）新植蔗：２００５～２００６年连

续２年１０点次试验结果．粤糖５５号甘蔗蔗糖分ｌ１

月为１４．４６％、１２月为１５．７２％、１月为１５．９１％，月平均

为１５．３６％，比ＲＯＣ１０提高０．６１％，比ＲＯＣ１６提高

０．４２％。（２）宿根蔗：２００６年５点次试验结果．粤糖５５

号甘蔗蔗糖分ｌ１月为１４．５３％、１２月为１５．８３％、１月

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为１５．８４％，平均为１５．４什么使我快乐 ０％，比ＲＯＣ１０提高０．６０％，比

ＲＯＣ１６提高０．５１％。（３）新、宿蔗：２００５～２００６年连续２

年１５点次试验结果表明，粤糖５５号甘蔗蔗糖分１ １

月为１４．４９％、１２月为１５．７５％、１月为１５．８９％，平均为

１５．３８％，比ＲＯＣ１０提高０．６０％，比ＲＯＣＩ６提高

０．４６％。

４．２．３生产试验结果２００６年在遂溪县黄略镇新桥、

城北管理区、洋青甘蔗良种场，湛江市麻章高阳，徐闻

县前山等地进行生产性试验。结果表明，粤糖５５号甘

蔗蔗糖分１ １月为１４．３２％、１２月为１５．６０％、１月为

１５．７７％，平均为１５．２３％，比ＲＯＣ１０提高０．５３％，比

ＲＯＣ１６ ０．３０％。

５经济效益预测

５．１ 农业效益

据历年新植、宿根３２点次试验结果，粤糖５５号

平均每６６７ ｍ。产蔗８ ３４１ ｋｇ，比ＲＯＣ１０增产２．１５６

ｔ，比ＲＯＣＩ６增产２．４２２ ｔ，按原料蔗收购价３００元／ｔ

（２００６—２００７年榨季平均价）计算，则每６６７ １３１ 纯收

入比ＲＯＣ１０增加６４６．８元．比ＲＯＣ１６增加７２６．６

元

２１

５．２工业利税

粤糖５５号平均甘蔗蔗糖分ｌ５．４５％。比ＲＯＣ１０提

高０．６０％，比ＲＯＣ１６提高０．３８％．每６６７ ｍ 比ＲＯＣ１０

增产蔗２．】５６ ｔ，比ＲＯＣ１６增产蔗２．４２２ ｔ，以回收率

８６％计，则每６６７ ｍ 比ＲＯＣ１０可多增产糖０．３１８４ ｔ．

比ＲＯＣ１６可多增产糖０．３４１２ ｔ．又按每吨白砂糖

３ ５００元计，工业利税每６６７ ｍ 比ＲＯＣ１０增加１

１ １４．４元，比ＲＯＣ１６增加１ ｌ９４．２元。

６栽培管理要点

粤糖５５号甘蔗适宜地力中等的旱坡地、山坡地、

水旱田（地）栽培。该品种萌芽率高、分蘖力较强，每

６６７ ｍ 下种２ ６００—２ ７００段双芽苗为宜．以冬植或春

植为宜，植时加盖地膜，以达到保温保湿目的。该品种

宿根蔗发株较早而快，应早开垄、早防虫、早施肥管理，

并延长宿根年限（２—３年以上），提高植蔗效益。

参考文献： ．

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北京：中国农业出版社．２００３．

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会甘蔗糖业质量监督检测巾心，１９９５：３３—３６．７０—７３．

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（上接第１８页）

多，可作为高产品种选育利用材料，其次是ＹＣＥ０１—３７、

ＹＣＥ０１—３９；ＹＣＥ０１—３５锤度最高，可以作高糖品种选育

利用材料，其次是ＹＣＥ０１—３９。结果分析表明斑茅Ｆ．崖

城９５～４１￣ＣＰ５７—６１４的１７个杂种ＢＣ 品系中，比较优

秀的是ＹＣＥ０１～３３、ＹＣＥ０１—３５、ＹＣＥ０１—３７、ＹＣＥ０１—３９

等４个品系．值得进一步杂交利用，其余品系若没有其

他突出优良农艺性状的则可以少利用。

斑茅具有生命力强、适应性广、耐旱、耐瘦瘠、粗生

快发的特点，可能是由于其内部存在空绵心结构容易

在环境胁迫情况下保持一定水分，维持其体内正常生

理机能的缘故。因此，为了充分利用斑茅的特点．在回

交育种过程中考察斑茅后代时，空蒲心这一性状在不

同阶段应赋予不同的权重。在低世代时，空蒲心程度性

状的权重可以设小些：回交世代高时．空蒲心程度性状

的权重可以设大些。例如，斑茅杂种甘蔗ＢＣ 品系中的

ＹＣＥ０１—３９虽然空蒲心严重，但其他性状非常优良．根

据实际在模糊综合评判中赋予偏小的权重，仍然可以

考察出其是一个比较优良的品系，而不会因该品系存

在严重空蒲心性状而排除在优良品系之外。

在进行斑茅甘蔗杂种高世代品系（种）评价时，可

将蔗糖分、纤维分、视纯度和榨出汁等项目列入考查对

象，以便得到更为客观全面的评价。

参考文献：

【１】陈如凯，林彦铨，张木清，等．现代甘蔗育种的理论与实

践【Ｍ】．北京：中国农业ｍ版丰十，２００３：１３一ｌ８．

【２】李奇伟，陈子云，梁红．现代甘蔗改良技术【Ｍ世界最大的平原 】．广州：华南理

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