工地食堂

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建筑工地食堂承包合同4篇

建筑工地食堂承包合同1甲方：

乙方：

经甲乙双方共同协商一致，甲方现将新上海商业城15号地块西

侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互

相配合，确保食堂各项工作正常开展，结合本工程的具体情况，经双

方协商一致，特签订本经营协议。

一、经营方式：甲方将位于浦东新区世纪大道1128号新上海商

业城15号地块项目西侧食堂交给乙方经营，乙方自行安排人员，自

行采购，加工，自负盈亏，自带所需的各种炊具，甲方不向乙方收取

租金费。

经营日期：从到结束。

二、甲方职责：

1提供厨房场地及水电安装到位;

2、提供准确的用餐时间;

3负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续;

4、监督乙方对卫生环境的管理工作;

5、监督乙方日常运作，特别是卫生状况，服务水准，以及进菜、

配菜、营养搭配，并有权要求乙方整改;

6、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行

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负责;

7、由于乙方经营不善，或因饭菜质量不好，职工强烈不满时，

甲方可单方面终止本协议，押金一律不退;

乙方职责：

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例，饭菜卫生要保证，如发

现中毒整改，经医院检验是乙方饭菜引起的，一切责任和费用由乙方

负责;

2、保证经双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务，并保质保

量，力求做到多样化，并有地方区域的品味搭配，按季节更换菜式;

3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类，若发现有腐烂变质并经

证实后，甲方有权对乙方进行处罚，处罚金额在保证金中扣除;

4、乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全许可证的服务点

购买;

5、保证按时开膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全过

程服务;

6、乙方应努力做好日常经营管理，包括食堂人事管理、菜肴搭

配与制作、服务、环境卫生、水电节省等;

7、餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部等卫生包干范围内环境

卫生全面清理整洁，经常清理食堂水池、下水道，确保畅通。灶台及

炊事用具油渍污垢经常清洗，消除蚊、蝇、鼠害;

8、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放;

9、乙方工作人员必须有健康证方可上岗;

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10、厨房重地闲杂人员不准进入;

11、要严格遵守甲方管理制度，服从甲方安排，注意防火、文明

经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生，工作时间要穿厨房工作服、

戴帽、戴口套、穿围裙;

12、不得随意带亲友进入工地，不准进行电气作业，严格遵守工

地各项安全管理规定，车辆及物品出入须配合接受门卫检查。

合同未尽事宜，甲乙双方可在今后的工作中共同协商或同订协

议，同样具有法律效力。

本合同经双方签字盖章即可生效，合同一式两份，甲乙双方各执

一份。

甲方：_________

乙方：_________

法定代表人：_________

法定代表人：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

建筑工地食堂承包合同2甲方将工地食堂及小卖部承包给乙方经

营管理，本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实

际情况，为了明确双方责任义务关系，经双方协商一致，达成以下协

议：

一、基本概况：

2、食堂的经营场所包含厨房一间、储藏室一间、餐厅一间，甲

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方无偿提供。

3、就餐用的桌椅由甲方负责，食堂所需的炊具、用具等全部由

乙方购买，满足甲方就餐人员需要。

4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水，

要礼貌服务。出现问题可直接与所属班组长协调，协调不好可向项目

部反应，食堂与小卖

5、分别张贴食堂、小卖部的管理制度，严格遵守，违反按章处

罚。

二、承包期限：

三、承包费用食堂是项目部为所有人员提供的配套服务，要求承

包人按照价格开出实际的伙食标准，工地小卖部以适目完工，如果没

有罚款和其他原因保证金全部退还。

四、甲方向乙方提供食堂所需的主电源和主水源，但水电单独接

表，乙方每月10日向甲方支付水电费用。

五、食堂管理：

1、乙方负责对食堂工作人员进行健康体检，食堂所有工作人员

须持《健康证》上岗，并自觉接受卫生行政部门及甲方监督管理，遵

守甲方制定的规章制度，一切服务满足于甲方施工现场的施工管理需

要。

2、乙方严格执行《食品卫生法》，遵守《食品卫生业工作人员守

则》，负责办理《卫生许可证》。确保厨房、就餐场所整洁元气少女图片 、干净，生

熟食品分类分开存放，新鲜卫生，餐具要严格消毒。食堂加工现场的

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洗涤池应做到蔬菜、荤菜和餐具的分开清洗，防止食品污染，确保食

堂食品卫生安全。

3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度

热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。乙方职工上班

期间应穿戴工作服、工作帽，以上费用用由乙方自理。乙方在承包期

间应做好所聘用的'工作人员的安全教育工作，乙方人员发生任何意

外事故由乙方自行负责。

4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱

接电线，更不得在活动板房中动用明火。

5、如果因就餐人员普遍反应食堂出现脏、乱、差的局面，或者

其他特殊情况导致乙方无法继续承包经营，乙方必须无条件退场，承

包费用按实时产生的时间双倍结算费用，设备餐具可以合理价格转

让，转让不成乙方无条件带走。

6、餐厅可以进行正常的娱乐活动，但当班人员不得参加，不得

超过晚上11点，否则罚款食堂每次50元。

7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地，不得私拿或

者变卖工地财物，一旦出现按实物5倍进行赔偿，情节严重的交有关

部门处理。

8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作，每天专人进行打扫

清理，保证卫生整洁，具体范围为：一楼就餐区域，娱乐活动区域，

洗衣间，卫生间，二楼楼梯及二楼走道的卫生工作;同时负责监督各

个房间卫生工作。

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9、乙方在使用柴火时，乙方不得烧有利用价值的木材，除赔偿

外发现一次罚款100元，从保证金内扣除。

10、自备厨房操作间的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中

的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等经营设备，保证能供应民工不少

00，中午10：0013：00，晚上17：0022：00)。

11、乙推荐一本好书及理由 方员工应有良好的服务意识，乙方承包经营项目类别不得

超过国家法律许可范围。乙方在甲方或国家法定节假日期间必须保证

食堂正常开餐，但饭菜数量应适量。

六、就餐标准、费用结算

1、甲方项目管理人员提倡住工地，但不得开私火。住工地人员

按实际就餐情况和标准补助早、中、晚三餐，未住工地人员按实际就

餐情况和标准补助中餐。

2、施工班组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，也可

行。

3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，做到菜品种多

样性，分量充足。

4、食堂内做好防"四害"工作，达到李云龙的原型是谁 卫生标准。

七、合同解除

1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、乔治二世 餐饮标准等方面受到

甲方项目部人员或施工班组人员一个月内投诉三次以上的，甲方可以

解除本合同。

2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理

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的，甲方可以解除本合同;

3、无条件退场，承包费用按实时产生的时间双倍收取费用，设

备餐具可以合理价格转让，转让不成无条件带走;

4、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查，发现

安全隐患等给予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期进行整

改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路

受损、火灾等情况，所有损失由乙方承担，同时甲方有权解除合同，

并没收保证金，乙方必须无条件退场;

5、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任，若发生食物

变质、食品中毒等情况，乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律

责任外，甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚：发现变质、变味食

品销售，每次罚款20xx元，发现三次以上甲方有权解除合同，并没

收全部保证金，乙方必须无条件退场;若出现食物中毒，每次罚款5000

元，乙方承担因此发生的一切费用，出现两次甲方有权解除合同，并

没收保证金，乙方必须无条件退场;

6、乙方可在食堂开设小卖部，开设小卖部所需手续由乙方办理，

如与行政部门发生纠纷，由乙方自行解决。乙方小卖部必须保证货源

正规，如发现假货、过期物品等，发现一次罚款20xx元。并承担由

此造成的损失及赔偿。

7、乙方如出现无法保证民工的伙食及开水供应的情况，甲方有

权解除合同，并没收保证金，乙方必须无条件退场;

8、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件，甲方

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将对乙方处以人民币20xx元至5000元罚款，乙方受到不法伤害，甲

方给予保护。

八、其他约定

1、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量避免发生磨擦，严禁

出现打架等违法违纪事件发生。

2、甲方项目部有对食堂工作进行监督的权利，甲乙双方有共同

维护就餐秩序的义务。

3、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设备设施等完好无

损归还甲方，并配合甲方完成清算工作。

4、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。因履行本合

同所产生的纠纷，双方协商不成的，可向甲方所在地人民法院提起诉

讼。

5、本合同壹式肆份，甲、乙双方各执贰份，同具法律效力。

甲方：_________

乙方：_________

法定代表人：_________

法定代表人：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

建筑工地食堂承包合同3发包方：

承包方：

工程由甲方承建施工，现因项目管理和施工人员就餐需要，甲方

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将工地食堂承包给乙方经营，为了明确双方权利义务关系，经协商一

致，双方签订本承包合同。

一、基本概况

1、按照施工合同约定，甲方施工的该工程开工日期为日，竣工

日期为年月日，合同工期为天。

2、施工期间，甲方项目部管理人员就餐人数约为施工班组人员

就餐人数约为人。

3、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间，面积

约为甲方无偿提供。

4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方购买，满足甲方

就餐人员需要。

二、承包期限

本合同暂定承包期限为_________年________月_______日起，至

_________年________月_______日止，具体以甲方实际施工工期确

定。

三、承包费用

承包费用为每月元，乙方在本合同签订时预交二个月承包费，后

每月25日前缴纳承包费用，合同期限届满后，双方按实结算。

四、水电费用承担

甲方提供食堂所需的电源和水源，电费由甲方负责安装电表计

量，水费按照现场进行测定，乙方按实际使用度数每月按时向甲方缴

纳水电费用。

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五、食堂管理

1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查，并提供身体检

查合格表或相关单位出具的证明，接受甲方监督管理，遵守甲方制定

的规章制度，一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守

则》，确保厨房、就餐场所整洁、干净，生熟食品分类存放，新鲜卫

生，确保食堂卫生安全。

3、食堂经营管理由乙方负责，销售的饭菜价格合理，服务态度

热情周到，工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

4、食堂的所有设备均由乙方自行解决，乙方不得在食堂随意乱

接电线，更不得在活动板房中动用明火发生火灾如何报警 。

六、就餐标准、费用结算

1、甲方项目部人员就餐，早餐按照/人，中餐和晚餐按照元/人

标准制定，每次就餐后由甲方指定人员签字确认，费用每月结算一黄酒怎么酿造的 次。

2、施工班奇怪造句 组人员就餐，乙方可以印制就餐券，凭券就餐，早餐

按照/人，中餐和晚餐按照元/人标准执行。

3、上述就餐标准，乙方保证饭菜荤素搭配合理，分量充足。

七、合同解除

1、乙方在承包期间，因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到

甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的，甲方可以解除本合

同。

2、乙方在承包期间违反本合同约定，或不接受甲方的监督管理

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的，甲方可以解除本合同。

八、纠纷解决

因履行本合同所产生的纠纷，双方协商解决，协商不成的，可向

甲方所在地人民法院提起诉讼。

九、其他约定

1、本合同签订时乙方向甲方缴纳元安全、质量、卫生保证押金，

合同期满后无息退还。

2、本合同一式二份，双方各执一份，签字后生效。

甲方：_________

乙方：_________

法定代表人：_________

法定代表人：_________

_________年____月____日

_________年____月____日

建筑工地食堂承包合同4甲方：

乙方：

经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成

如下协议：

一、食堂地点：

二、合同期限：合同期限为年，自年月日至年月日止。

三、甲方用餐人数：员工管理人员或工程总建筑面积

四、餐费标准：员工每人每天标准为元，即早餐元，中、晚

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餐各元，管理人员每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，

宵夜视贵公司情况而定。

五、供餐标准：早餐提供的品种有，变换供应员工可自由选择。

中、晚餐提供。.

六、供餐时间：早;中;晚;宵夜;

七、承包方式：

八、付款方式：

九、双方权利与义务：

1.甲方的权利与义务

甲方提供职工食堂经营场所。

甲方根据其生产经营需要，每天应将员工进餐人员提前交乙方安

排，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，

应提前通知乙方

甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。

甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙

方食品卫生，安全，服务质量等进行抽查，发现问题可立即向乙方投

诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲

方员工尊重乙方食堂工作人员，不可对乙方厨房工作人员提出无礼要

求，非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

甲方负责食堂外围的安全，保护以及清洁工作。

甲方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行

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使管理权。

甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件，经书面通知整改，如

方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。

2.乙方的权利与义务

乙方负责办理〔卫生许可证〕，负责甲方食堂的经营及管理，按

本合同约定向甲方员工提供餐服务。

乙方经营食堂期间，应遵循国家及XX市的有关法律法规，遵守

甲方厂区及宿舍的安全，生产制度，乙方应妥善维护好甲方设施，如

发生故意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和

其它区域。

乙方应严格安照〔XX市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和

管理，确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒，经卫生监督机

关检验确属乙方原因，其责任全部由乙方负担，。

乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按

供餐标准提供服务

乙方在采购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉

及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。

乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保

存，

乙方食堂工作人员为甲方服务过程中，接触到有关甲方公司的

情况，应当行保密义务，。

乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，

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乙方对工作人员进行安全培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的

一切事故责任，均由乙方自行负责。。

十、违约责任

甲、乙双方应信守合同条款，若任何一方随意解除合同都须承担

违约责任。

十一、合同终止

本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂继续招包，则在同条

件下，乙方享有续签合同的优先权。

十二、争议的解决：

与本合同有关而发生的争议，如果双方无法协商解决，则应提交

XX市人民法院解决。

十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。

甲方：乙方：

地址：地址：

甲方代表：乙方代表：

签约日期：签约日期：

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