厨房美食菜谱:芹菜香干炒牛舌的做法
食材
主料:
牛舌
西芹适量
香干2块
葱适量
花椒适量
干红椒2个
步骤
1.牛舌洗净,放料酒、生抽、鸡精腌制半小时;
2.西芹切斜条,香干切条;
3.热油锅,放入葱、花椒、干红椒炒香,放入腌制好牛
舌翻炒,炒至牛舌刚刚变色、卷边,起锅待用;
4.再热油锅,放入芹菜和香干,翻炒;放入刚刚炒好的
牛舌,一起翻炒;
5.最后放入盐、少量鸡精,起锅装盘。
本文发布于:2023-03-16 02:23:53,感谢您对本站的认可!
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