生物小实验

[生物实验室]初中生

物趣味小实验15例

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[生物实验室]初中生物趣味小实验15例

1、细胞的作用

拿两只大土豆，把其中一只放在水里煮几分钟。然后

把两只土豆的顶部

和底部都削去一片，在顶部中间各挖一个洞，在每个洞里

放进一些白糖，然后把它们直立在有水的盘子里。经过几

个小时以后，生土豆的洞里充满了水，而熟土豆里仍然是

白糖颗粒。

生土豆的细胞是活的，它好像一个孔道，能够使水分

子通过。盘里的水

经过土豆壁渗入洞中。而煮过的土豆细胞已被破坏，所以

没有渗透功能。

请你尝尝放生土豆盘子里的水，有甜味吗？没有。为什么

生土豆里的糖水没进到盘子里？秘密在细胞膜上。土豆的

细胞膜好像筛子一样，只允许小于筛子孔的颗粒通过，大

于筛子孔的颗粒就过不去了。白糖的分子比较大，通不过

细胞膜，所以，盘里的水就不甜。懂得了这个道理，你再

给花草树木

施肥时，千万不要用太浓的肥料水，否则，植物体里的水

就会倒流到土壤里，使植物打蔫甚至枯死。

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2、纸片诱蝶

每到春、秋季节，你是否注意到，菜园里常常有许多白蝴

蝶（学名菜粉蝶）在飞舞。晴朗无风的中午，菜粉蝶最活

跃，常常作“恋爱”飞行。你只要仔细观察就会发现，雄蝶一

看到雌蝶，立即会飞过去与雌蝶会合，这时雌蝶马上腾飞

而起，雄蝶紧紧追随，一前一后，或上或下，翩翩起舞，

然后交尾。

你若把与粉蝶大小相似的白色纸片用线吊住，不断地挥舞

着，往往会有未交尾的雄蝶飞来追赶，把它误认为雌蝶，

前来求爱。这个实验说明，雄性菜粉蝶是通过视觉来发现

雌蝶的。

3、纸上产卵小实验

雌性菜粉蝶交尾之后，约过两天后产卵，每次只产一粒

卵，连续产卵少则20粒，多则500粒。菜粉蝶专门在卷心

菜、白菜、萝卜等十字花科植物的叶子上产卵。你只要把

卷心菜的叶子捣碎，将得到的叶汁涂在一张纸上，然后把

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这张纸摊在菜园地上，留意观察，不久就会有菜粉蝶飞

来，在纸的上空徘徊飞舞，最后落在纸面上产卵。

菜粉蝶根据十字花科植物的气味，来选择产卵地点。这种

现象生物学上称为趋化性。

4、吃叶趋化性

菜粉蝶的卵孵化出的幼虫，靠吃菜叶长大，身体呈青绿

色，所以人们叫它菜青虫。菜青虫吃菜叶也有选择性，专

捡十字花科植物的叶子吃。你把菜青虫放在草纸上，发现

它不会咬食草纸，当草纸上沾湿了卷心菜叶汁之后，它便

会啃咬起来。

接着，你把菜青虫放在非十字花科植物（如蔷薇叶）上，

就会发现它不肯咬食。

5、“生物圈”的实验

1994年9月26日，8名科学家走出了生活两年的“迷你

地球”——生物圈2

号，这是一次普列斯特列试验的扩大。“生物圈2号”被人称

为世界上最大的试管，它座落在亚利桑那沙漠，由玻璃和

钢铁制成，约5

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层楼高，里面有许多动植物。这些植物不仅为在里面工作

的人员提供必要的食物，更重

要的是把人类和动物呼出的二氧化碳重新变成氧气。科学

家在“试管”里进行了大量的科学实验，得到了一大批宝贵的

数据，虽然，氧气的循环不像预

料的那样好，须两次从外面输入纯氧，不过就这次实验本

身来说，已经是人类的一大奇迹了。

你一定对生物圈的实验有浓厚兴趣。不妨动手做一个

“生物圈”的实验。

找一个有严实盖子的玻璃瓶，在底上放一些泥土，从院子

里移几棵植物栽到瓶子里，可以是一些青草，让它们在里

面生长。

种好植物后，在泥土上浇上一些水，取一根蜡烛，拴上一

根铁丝，以便能放入瓶内或取出来。把蜡烛点燃，放入瓶

内，然后把盖子盖严，不要让空

气进去，蜡烛在里面燃烧了一会就会熄灭，这是由于里面

的氧气用完了。

过12—24个小时后，小心地取出蜡烛，立即把盖子盖

好，点燃蜡烛后再

放到里面，蜡烛会立即熄灭。这是由于瓶子里面还被二氧

化碳所占据，没有

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氧气，在你迅速打开瓶盖的时候，二氧化碳比空气重，所

以不会一下子跑出来。

下面的实验是把盖好的瓶子放在阳光下，使植物生

长，十天后，点上蜡

烛再做第一次的实验，你会发现，这次蜡烛燃烧的时间和

第一次试验的时间一样长。这说明了，植物的绿叶吸收二

氧化碳放出了氧气。

希望你能设计出更好的密闭生物圈，在里面种上植物养上

金鱼，就像一个小的“生物圈2号”。

6、生物小实验：面包霉菌

准备一个玻璃瓶、箔、金属线、水和一片面包。

将面包片挂在金属线上，放进玻璃瓶。然后，在瓶内放一

些水，这样可使面包受潮，但不能让水浸及面包片。瓶子

口用箔盖好，使瓶子

里面保持潮湿。这样，霉菌将会在面包片上长出。

将生长出的苔藓放在显微镜或放大镜下观察，注意它们有

趣的形状。

我们知道：真菌孢子（包括霉菌孢子）存在于空气之中，

它们掉在面包

片上，当条件成熟时，就成长为霉菌。长出一层霉菌，大

约需要几天时间。

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霉菌有几种颜色，有一种蓝绿色的叫做青霉菌。从这种菌

中可提取青霉素（盘尼西林）。

7、生物小实验：白花变色

准备一个干净的玻璃瓶，倒入半瓶红墨水，再剪取有

叶和白色花的植物枝条，插入瓶中，放在阳光下，过半个

小时，花瓣和叶脉都会呈现红色。

取出枝条，用刀片横向切下一段，可以看到截面上出现的

一些红色细点，

把茎纵向切开就可以看到一些红色的线，这叫维管束。植

物的茎就是通过维管束来输送水分和养料的。把植物枝条

插入红墨水中，由于叶片和花瓣的蒸

腾作用，红色墨水就会自下而上逐渐延伸到叶脉和花瓣

中。

8、生物小实验：鸡蛋冒汗

请你找一个完好的鸡蛋，将它洗干净。在一端先刺一

个小眼，用注射器将蛋白和蛋黄抽出来，再往蛋壳里注入

红墨水。接着用空注射器从小眼往里

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打进空气。这时你会发现，蛋壳上有很多一点一点红色的

小水珠，好像“冒汗”似的，有趣极了。

这是由于蛋壳表面有无数小孔，它是空气进出的门户，称

为气孔。鸡蛋

孵化成小鸡时，壳内的小鸡胎儿进行呼吸的空气，就是从

气孔中进出的。有人估计：一个鸡蛋上有7000

多个小气孔。用注射器注射空气时，较大的压力就将蛋中

的红墨水从各个气孔中挤出来，形成了鸡蛋“冒汗”的现象。

9、生物小实验：鱼尾的作用

把菜市上买回的活鲫鱼暂时养几天，可以研究一下鱼

是怎样游泳的。我们先来研究鱼的尾及长在尾上的鳍的作

用。

找来两块长方形夹板或薄木片，把鱼尾夹在中间并用

橡筋绑紧，使鱼尾

不能左右摆动，然后把鱼放入水盆里，比较这条鱼和其它

鱼的不同之处。

由于鱼尾不能灵活地摆动，鱼变得停驻不前，也不能随意

地改变方向了。

看来鱼尾是鱼前进的“舵”和“桨”。而尾鳍则使它的这种作用

更明显。

10、生物小实验：水培植物

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人们喜欢在冬日里种上一盆水仙，因为水仙不需要人们细

心照料，随便把它的鳞茎放在浅水盆中，没有几日便可长

出娇嫩葱绿的叶，生出美丽清香的花。

其他一些植物，像洋葱的鳞茎、胡萝卜的球根、慈菇的球

茎等也可以进行水中栽培。

选择外形美观、大小适中的新鲜洋葱，洗干净之后用两根

细木棍或竹丝，

十字状穿过洋葱架在杯口上，再倒入清水，使它的小部分

茎能浸在水中，把杯子移到阳台上。

数天以后，洋葱便可长出长长的根和嫩绿的叶。

11、生物小实验：种子萌发的条件

种子的生命活动没有停止，不过微弱得难以让人觉

察。如果种子遇上了

适宜的环境条件，就会慢慢发育成一株幼苗，这个过程就

叫做萌发。种子在什么条件下会萌发呢？

找来三只杯子，各贴上一小块胶布给它们编号。在三

只杯子中各放入10颗菜豆种子。1号杯中不加入水，2

号杯中加入大半杯水，3号杯中加入的水不使菜豆全部淹

没，这样一直保持到实验结束。

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结果3号杯中的菜豆会顺利发芽。这说明菜豆萌发需

要水分、空气和适宜的温度。

种子发芽是否需要阳光呢？

找两个盘子，放入一些湿沙，在两个盘中分别拌入数

十粒麦子。把一个

盘子放在阳台上，另一个盘子用搪瓷盆或黑盒子罩上，保

持麦子湿润直到实验结束。

结果你会发现种子萌发和阳光没有多大关系。因为种子萌

发所需要的营

养来自种子内部贮藏的养料，不需要进行光合作用，所以

它就不需要阳光了。

当然也不全是如此，根据一些种子的特性，它们在黑暗中

发芽的情况会差一些。

12、生物小实验：检验种子是否有生命

检验种子是否有生命，方法很多，利用种子萌发的方

法当然可以。但是，

最简捷的方法是，看它是否在进行呼吸。检验种子呼吸的

方法有几种，这里介绍一种。

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找一个大玻璃瓶，里面装些干燥的大豆、玉米或小麦

种子，约占三分之一容积。种子的上面再放一个开口的小

玻璃瓶，小瓶里装点烧碱（氢氧化纳）

溶液。用软木塞或橡胶皮塞塞住大瓶口，在塞上打一个

孔，装上一根弯曲的玻璃管或透明的塑料管。在瓶塞与瓶

口之间、玻璃管与塞孔口接触处都抹上

凡士林，以免漏气。把管的另一端插入水杯里，在水里滴

上几滴红墨水，使水变红。装好后不要动它。过几天后，

就会看到红色水沿着玻璃管不断上升，

这是什么道理？

我们知道，种子的呼吸是吸收空气中的氧气，呼出二

氧化碳。瓶内种子

吸收了瓶内空气中的氧气，放出了二氧化碳。但是，它放

出的二氧化碳被小瓶内的碱溶液吸收了。因此，整个大瓶

里空气的密度变小，压力降低了。这

样，大瓶内的气压比外界的气压小，水杯里的水就沿着玻

璃管上升了。这就说明瓶内的种子有生命。

干燥的种子，呼吸是非常微弱的，一般情况下，生命力较

持久。潮湿的种子呼吸较旺盛，容易失去生命力。另外，

温度对种子的寿命也有直接影响，

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温度高，种子寿命短；温度低，种子寿命长。不同植物的

种子，寿命也各不相同。例如，垂柳的种子成熟后，只在

12

小时内有发芽能力。也有些植物的种子寿命是很长的，如

我国辽宁普兰店发现的古莲子，估计寿命有1000年以

上，在北京植物园内发芽生长了。

13、生物小实验：植物的向光性

植物在发育生长过程中受阳光照射的影响会朝着阳光

射来的方向生长，我们称之为“向光性”。

把牵牛花籽种在小花盆里，等发芽长成幼苗后放在一

只鞋盒子里，花盆

紧靠鞋盒的一边。盒内用硬纸做一个隔墙，下方留一点空

隙，在另一侧上方开一个小窗。盖上盒盖，把鞋盒放在阳

台上。一个星期后，牵牛花秧会从小

窗中探出头来。

原来，在植物细胞里有一种对光线非常敏感的生长

素，它控制着植物发

育和生长的方向，只要盒内有一点点光线，这种生长素就

会发挥作用。

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14、生物小实验：根吸收水分

选取一个胡萝卜，并将其洗干净，用刀在上端挖一个

2—3

厘米深的小窟窿。用水把小窟窿洗干净，并清除掉窟窿里

的碎块。在小窟窿中灌入由1份水和2

份糖混合成的糖水，在糖水中滴入一点墨水，使它染上红

色或蓝色。

用穿孔的泡沫块把小窟窿塞紧，孔里插入一根透明的吸

管。用刀削掉根的下端，使水更容易通过根部露出的组

织。把根放到盛水的玻璃杯里，半小时后

就可以看到液汁沿着吸管缓缓上升。

这个实验足以证明，根是吸收水分的。

15、生物小实验：袋中水滴

找一株盆栽植物，把盆中土壤浇湿透。用一个大透明

塑料袋套住植物，用细线将袋口扎紧。把花盆搬到阳光

下，过不多久，塑料袋内壁便出现了许小水滴。

我们可以排除水是从袋口进入袋内的，那么袋内产生水滴

的唯一可能就是植物的叶及枝条。原来，叶子表皮有许多

气孔，它们会将植物体内的水分散发到空中，植物枝条也

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会蒸发少量水分，我们称它为蒸腾作用。它可以促使根吸

收水分，促进水分和养料向植物体内各部分输送。