过期的牛奶能喝吗

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过期牛奶的危害

过期牛奶的危害1.会产生有害物质，过期的牛奶会长细

菌，如果不小心已经喝了，没有一样感觉就没大碍，如果有不舒

服的现象，建议赶紧就医。

2.过期的牛奶不管变不变质，都不要喝，牛奶是经过消毒、

灭菌再封装的，里面仍保存小部分无害或有益、较耐热的细菌或

细菌芽孢，一但过了保质期，细菌达到数量就会超过理化指标和

卫生指标，就会出现腹泻等不适症状，严重的会引起中毒。

3.喝了会闹肚子，过期的纯牛奶如果喝了会闹肚子，因为里

面的蛋白智已经被破坏,对人体有伤害,严重者只能去医院才能

治好。

由上可见，过期牛奶是可以喝的，但是，要注意过期牛奶会

给人体带来的危害之处，通常来讲，人们在喝了过期的牛奶后，

其身体内不但会产生有害的物质，有时还会导致人体出现拉肚子

的症状，因此，过期牛奶一定要慎喝。

变质牛奶如何能变废为宝牛奶是个营养品，家里老人一

辈子节约惯了，想着牛奶过了保质期又没坏，丢了多可惜，往往

会冒着健康的危险将过期牛奶喝下肚。其实，牛奶就算过期了，

妙用也不少，能够给予生活许多的方便。你不妨将这些小妙用教

给家中长辈，既防止了老人喝过期牛奶，又可以发挥牛奶最后的

剩余价值，何乐而不为呢?

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1、擦拭皮鞋

先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶

均匀地涂抹在鞋面上，等以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，

还能防止皮面干裂。

2、擦拭地板

把过期发酸的牛奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖布擦拭

牞地板可光亮如新。

3、除去衣服上的墨迹

先用清水把衣服清洗一下牞再倒入过期发酸的牛奶轻轻搓洗

牞可除去衣服上的墨迹。

4、浇花

如果过期牛奶已经有了明显的酸腐味，这时可以用它来浇花。

为了避免不好的味道扩散，可以在花土中间挖一个小坑，把牛奶

埋进去。

5、擦拭皮制家具

如果过期牛奶已经有少量沉淀牞但是气味并没有改变，可以

用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。

6、润肤美容

过期牛奶会产生乳酸，可以软化角质，具有保湿的作用，所

以可用过期的牛奶敷脸、洗脸、润肤。如果是脸部护理，可以直

接用它来敷脸，如果担心过敏也可以先进行皮试。如果是全身护

理，可先用牛奶涂抹全身5至10分钟，然后再洗浴，润肤效果很

好。但必须注意的是，牛奶只能是刚刚过期而没有发生变质的。

7、做鱼饵

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发酵变酸的牛奶是做鱼饵最好的添加剂，喜欢钓鱼的朋友可

以用酸牛奶拌糟食，这是草鱼最喜欢的饵料。

8、发面

其作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种

浓浓的奶香味呢。

其作用相当于酵母，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种

浓浓的奶香味呢

9、护发

把过期的酸奶加水稍加稀释一下，然后像护发素一样把它均

匀地抹在洗过的湿发上，稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑

油亮。

10、煮菜

快超过食用期限的鲜奶不适合生饮，可用小火加热煮沸，放

凉后加到菜肴或点心中，也可和蛋液混合用来做吐司，或者放入

鱼汤或浓汤里。