今天开始我要

难忘的第一次做饭作文300字八篇

我家里做饭的事情都是由妈妈一手个人做的，平时我要上学做

功课，都没有帮妈妈做过饭，现在现在是星期天，我跟妈妈商量好

了，我要为我们家做一次饭，当然要由妈妈在旁边指导。

我今天要做的饭是番茄炒蛋，番茄炒蛋是我最喜欢吃的一道

菜。首先，我和妈妈先把鸡蛋打好放到盘子里，把番茄洗干净，然

后切好。我在妈妈的指导下，先把锅烧热了，然后下油，慢慢把鸡

蛋放到锅里，刚开始，我不会炒，在妈妈的教导下，我慢慢就学会

了。炒熟鸡蛋后就是炒番茄，炒番茄比炒鸡蛋容易多了，因为番茄

不易炒焦，之后，我们就把鸡蛋和番茄混在一起，这道“番茄炒

蛋”就大功告成了。

刚下班回家的爸爸和我和妈妈三个人一起吃了这道番茄炒蛋的

菜，都说好吃，我第一次做饭就这么成功，看来我是一个做饭小天

才呀！

生活中，有很多难忘的事，也有许多的“第一次”。在我印象

中最深的，还是我第一次做饭的经历。

一天，妈妈神秘地对我说：“今天你做饭，可以根据自己的口

味来做自己喜欢吃的菜。”哇，真的吗？我一听，兴奋地差一点晕

过去了。做什么呢？嗯，就做一道西红柿炒鸡蛋，外加米汤。好，

开始做！

为了保险起见，我把爸爸喊来做“老师”。我先拿出两个西红

柿，拿起菜刀，慢慢地切。奇怪，菜刀平时对妈妈百依百顺，可今

天好像吃错了药，一点儿也不听指挥。切好了，我就小心翼翼地取

出了四个鸡蛋，“砰砰”两下，磕开鸡蛋，蛋清和蛋黄都流了出

来。我翻开煤气，把鸡蛋和西红柿都放进了锅里。“嗞——嗞嗞”

鸡蛋立刻就变成了“黄地图”。我把鸡蛋反复翻炒，再把鸡蛋分成

一块一块的，撒点盐，然后盛出来，大功告成！

米汤比拟好做。拿出一些米，用清水淘一淘，洗净，再放点

水，烧开，煮一会儿，完成！

“吃饭了！”我喊了一声，把菜端到了桌子上。看着爸爸妈妈

吃得津津有味，我开心地笑了。

我发现我长大了，但我也要学会照顾自己了。从今天开始，我

要学会自己做饭。

今天我要做的事大米粥。首先接适当的水在锅里翻开火等到水

沸腾。等待水沸腾时要把大米给淘一下。水沸腾之后把火关小点，

再把淘好的大米倒入水中。等它也开了之后关盖上盖子让大米在里

面熬制大约30多分钟。

30多分钟过去了。我要看看我的成果了。嗯——真香！饭做好

了。妈妈说过她爱喝甜得大米粥我就给妈妈放了几勺糖端了过去。

妈妈尝了一口说：“嗯，儿子！你做的饭真香！不错。儿子长大

了！”听到了妈妈在夸奖我。心里听了美滋滋的。

人生中有好多第一次，但要一次一次的去尝试。只有这样我们

才可以慢慢长大。

人的一生中，有许多的“第一次”。第一次自己做饭，第一次

获奖，第一次批评……在这许许多多的第一次中，有的是高兴的，

悲伤的等等。而就是这像颜色各异的珍珠一样的“第一次”，串起

了我们五彩斑斓的人生。而在这颜色各异的珍珠中，有一颗闪着耀

眼的光芒，那就是我第一次做饭。

记得上个暑假的一天，我早上一起床，发现妈妈没有给我留午

饭。一问才知道，妈妈是想让我自己做饭。虽然平时我经常看父母

做饭，但让我自己做，还是觉得不知从何下手。一转眼，就快到了

中午，我学着平时妈妈的样子，把米洗干净。而就在我准备把米放

入电饭煲的时候，突然意识到了一个问题，我好像从来没有留心过

父母做饭时加多少水。我大约加了一点水，就把米饭蒸上，希望等

会儿不要出现异常情况。下面就该炒菜了，我从冰箱里找了一个葫

芦，洗了洗准备切。我把葫芦先竖的切一刀，接着又横着切成一片

一片的。因为第一次切，葫芦片有的薄，有的厚，惨不忍睹。下面

就该最关键的炒了，我把火翻开，倒上了油，看油冒烟了以后，就

迅速把葫芦放进去。用铲子翻来翻去，还几次差点把葫芦铲到锅外

去，看平时父母做菜都会加一些酱油，于是，我往锅里倒了一些酱

油。差不多炒好的时候，刚准备关火，猜测起来要尝一尝，不过看

着冒着热气的菜，那么热还是算了吧。于是，我把火关上，菜盛出

来。在看看米饭，还算成功比想象中的好一些。经过一番折腾，总

算是把饭做好了。刚把菜放进嘴里突然觉得味道不太对劲，哎呀忘

放盐了。但我还是高兴的吃完了这顿无味的午饭，毕竟是第一次

吗。

通过这件事情，我明白看了一个道理。人的能力固然重要，但

如果没有勇气也是没用的。你没有勇气，就算再有能力，不敢去做

有什么用呢？

平常都是妈妈做饭，星期天的中午，我想自己做一次饭试一

试。

我先做米饭。我把米舀到锅里，用清水洗干净以后，又接了一

些清水，再放进电饭锅里，插上插座，按下按钮，就行了。

接下来该切菜了。我把鸡蛋磕进碗里，放了一勺盐，把鸡蛋搅

匀。我又把西红柿切成一牙一牙的。接着开始切冬瓜，因为冬瓜的

皮太厚，所以妈妈切了几下让我看看怎么切。我把皮削完后，就把

冬瓜切成一片一片的，可是，有薄有厚。

切完菜以后，我把油倒进铛里，等油冒烟了，再把抽油烟机翻

开。接着，我把鸡蛋倒进铛里，翻炒了翻炒。可是，一不留神，差

点儿把鸡蛋给炒糊了。还是妈妈来得及时，赶紧把西红柿放进铛

里。第一道菜炒好了，妈妈尝了尝，说：“不错！”第二道菜是肉

炒冬瓜，因为炒肉时我没有翻炒，所以这道菜炒得有点儿糊。

虽然第二道菜糊了，但妈妈说：“第一次炒成这样就不错

了。”我听了，心里美滋滋的。

人生的第一次总是令人新奇而难忘。每一个第一次都是我们成

长足迹中的里程碑，都会给我们留下难以磨灭的印记。一个个“第

一次”，就像一颗颗璀璨的星星，装点了单调的夜空。

记得那是一个秋高气爽的秋季，都6点多钟了，爸爸妈妈还没

回家。于是我决定为爸爸妈妈做一顿晚饭。

首先我来煮米饭。我在米袋里要了两杯米，接着人认认真真地

淘了起来。淘好后，我小小心翼翼地将水倒去，可米却像个顽皮的

孩子，也跟着跳了出去。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩

下的米倒进电饭煲，盖上盖子，插上电源，按了按开关，等着香喷

喷的米饭“出世”。

然后我就开始炒菜。我首先拿了几个大大的土豆，用工具刨去

了它“乌黑的衣服”，将它变成了干干净净的小土豆。对于当时的

我来说，一路上可谓披荆斩棘，克服重重困难，可最难的一关——

切土豆丝还没能制服。我将土豆冲洗干净后，放到菜板上。可它圆

圆的，扁扁的，就像个小皮球一样，哪哪都光滑，根本无从下手。

菜刀刚落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。当我又把它放在菜

板上时，他笑嘻嘻的对我说：“就算你脱了我的‘衣服’，也无法

将我变成丝，下过‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中的激将法呢！

一次不行，两次、三次、四次……终于功夫不负有心人，小土豆终

于变成了土豆丝。只见他在痛苦的呻吟着：“啊！你怎么将我变成

丝，下锅‘洗澡’的？”……准备工作做完了，就开始炒菜了。我

先倒入一些油，让他们烧热。这时我不知道自己忘了放什么了。想

了半天，才想起来，原来是忘记放花椒了呀！我急忙抓起几粒花椒

往锅里扔。这下可惹怒了“油先生”。“油先生”仿佛火山大爆

发，被激怒了似的，立刻溅到了我的手上、胳膊上、脸上……疼得

我哇哇直叫。这时我才想起了妈妈手的一句话——要轻轻地放入锅

里才不会溅到。我想了想，抓起土豆丝往锅里放。俗话说得好，

“一朝被蛇咬，十年怕草蛇”，我的手刚伸过去，又行如风，快如

闪电般地缩回来了。接着我学着妈妈的样子，轻轻地翻炒起来，又

加了醋、盐、葱花……过了一会儿，土豆丝变成了淡黄色，新鲜出

炉了。

终于香喷喷的米饭和色、香、味俱全的土豆丝做好了，就等爸

爸妈妈回家一起品尝了！

通过这件事，上我知道了爸爸妈妈做饭、做家务是非常辛苦

的，我们要为爸爸妈妈分担分担力所能及的家务！

以往在家，我都是“衣来伸手，饭来张口”，今天妈妈为了锻

炼我，让我中午独自做一道菜自己吃，料自己选，调味品由妈妈辅

助，我听了这番话，心里暗暗发笑，这可难不倒我！更何况只有一

道菜呢！我点点头满口容许了。

其实我也不太会，只好挑简单的做，刚才的自信，也不过是为

了面子。就这样，我还是先做了一道最简单的——西红柿炒鸡蛋。

第一步我当然懂，就是拌鸡蛋呗！我眯着眼，挽起袖子，顺手

抄起两个鸡蛋，看着我像个成熟老练的厨师，其实我的内心虚的很

呢！一会，麻烦就来了，“卡啦”一声，其中一个鸡蛋从碗沿上滑

了下去，“壮烈牺牲”在桌之上；一个不行，再上一个，只是，这

个大局部蛋壳都碎在碗里，等把蛋壳捞干净，就浪费了大局部时

间，看着别的菜一个个上桌，我急得就像热锅上的蚂蚁——团团

转！

终于蛋拌好了，下一步，就是倒油。我在心里千叮咛万嘱咐不

能倒多，可是瓶子刚压下，油就哗的一声涌出来一大堆，油溅起

来，烧得我手上火辣辣的疼。唉，如果我当时拒绝，又何必忍受这

皮肉之苦？但君子一言，驷马难追，也就忍忍吧，再说也没人还有

空来照顾你这到菜了，所以我下定决心一定将这道菜做完。

接下来，就是翻炒鸡蛋。起先，鸡蛋“沙“的一声摊成了一

滩，让我手足无措。噢，对了，先用铲子切碎，确实，鸡蛋还得用

巧力呢，要先从边上切，而且还有时间限制，否那么鸡蛋就炒老

了，不好吃。不断的翻炒，然后黄澄澄的鸡蛋出锅，锅中放小许

油，将切好的西红柿放入锅中，炒的红色的汁流出，倒入刚才炒好

的鸡蛋，一会出锅。

看似简单的一道菜，其中也有不少的学问呢！通过这次做饭，

我知道了什么事情都要用心去做，更知道要珍惜妈妈的劳动成果！

夜幕降临，妈妈还没有回到家，可我的肚子却已经唱起了“空

城计”，我决定自己动手，做一顿丰盛的晚餐。

我先按下米桶上的按钮，可爱的米粒宝宝们争先恐后地蹦进了

盆子里。我再翻开水龙头，让水给米粒宝宝们洗好澡后，放进了电

饭煲里，让它们尽情地蒸桑拿！啊，煮饭可真简单，这可难不倒

我！

开始炒菜啦！我从冰箱里拿出一个红彤彤的西红柿，放在砧板

上，拿起菜刀将它一分为二，放进了油锅里。我再拿出一个圆溜溜

的鸡蛋，在锅边上轻轻地磕开，让里面的蛋清和蛋黄流进锅里，和

西红柿进行“亲密接触”！这时，我突然被油烟呛得流出了眼泪，

哎呀，忘记翻开油烟机啦！我在慌乱中赶紧翻开了油烟机，油烟机

就开始像雷公公一样“轰隆隆”地打起了鼓来。不一会儿功夫，我

的第一道菜——西红柿炒蛋就大功告成啦！

我准备炒的第二道菜是胡萝卜炒肉。我用我独创“旋风式刀

法”将胡萝卜和猪肉进行“五马分尸”，再用标准的投篮姿势将它

们一起投进了油锅。一顿胡乱的翻炒后，加上水，盖上锅盖，等上

几分钟后就新鲜出炉啦！

开吃喽！我拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，吃着自己第一次亲

手做的饭菜，心里比喝了蜜还要甜。哎呀，这些菜为什么这么淡而

无味呀！原来我忘记放盐啦！