月饼来历

中秋节吃月饼的由来故事

中国有一句古话，也就是老话叫做自古年小月半大，这里这个月

半的意思呢就是中秋节，可见中秋节在中国的地位有多高，下面是小

编给大家整理的中秋节吃月饼的由来故事，欢迎大家借鉴与参考，肯

定对大家有所帮助。

中秋节吃月饼的由来故事

月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭

拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼，在中

国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有

一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃月饼的“始祖”。

汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，

便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。

高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有人

经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿

出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣

一起吃。此时的“胡饼”已与现在的月饼无大异。

据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗

嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而

出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。北宋皇家中

秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡

有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”宋代的文学家周密，在记叙

南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

只是到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。据悉，吃月饼之

所以在民间广为流传，还与明朝开国皇帝朱元璋有关。当时正值元朝

末年，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，各类反抗活

动纷纷涌现。朱元璋借此机会，便联合各路反抗力量准备起义。但朝

庭官兵搜查很严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，

命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子中，再派人分头

传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚同时起义响应。到了

起义的那天，各路义军果然一齐响应，起义军如星火燎原。很快，徐

达就攻下元大都，起义大获成功。

消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，

将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。

后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，自然更加重

视吃“月饼”的习俗，每到中秋佳节，必定分发月饼，让全体将士与

民同乐。此后，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

再后来，一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗。除了赏月、祭

月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、

晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的

偷月亮菜、高山族的托球舞等。不论怎么变，只是庆祝节日的形式与

活动的方法有了丰富和深化，吃月饼的习俗却一直没有变。这其中的

奥妙，是否包涵了对推翻元朝统治、打败异族的喜庆与祝贺，我们不

得而知，但依据传说的内容，显然是与朱元璋的“月饼起义”有着不

可分割的关系。

各民族中秋节习俗

1、蒙古族

蒙古族人爱做“追月”的游戏。人们跨上骏马，在银白色月光下，

奔驰在草原上。他们朝西放马奔驰，月亮由东方升起，坠落西方。执

着的蒙古骑手，不到月亮西下，“追月”不止。

2、藏族

西藏一些地区的藏族同胞欢度中秋的习俗是“寻月”。是日夜晚，

男女青年和娃娃们，沿着河流，跟着倒映水中的明月，把周围河塘中

的月影措遍，然后回家团圆吃月饼。

3、广西侗族

广西侗族有“行月”的习俗。中秋夜临，各山寨的芦笙歌舞队，

踏着一路月光，行至临近山寨，和那儿的寨民相聚赏月，赛歌赛舞，

彻夜长欢。

中秋节有哪些习俗

1、赏月

我国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，

即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，

摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是

绝对不能少的。

2、吃月饼

俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是

用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁

录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把

中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

3、祭月

在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依

次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共

有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，

大小要一样。

4、燃灯

中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高悬于瓦檐或露台上，或用小

灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中

秋”。

5、观潮

浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的

风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。

汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧

《梦粱录》也有观潮记载。