红酒的喝法

红酒加雪碧的配合喝法是怎样的

红酒加雪碧的配合喝法是怎样的

有的朋友喜欢将红酒与雪碧、可乐勾兑起来喝，这是怎样的一种

红酒喝法呢?下面跟店铺一起去了解一下吧!

红酒和雪碧的配合喝法

第一步：沉酒

因为红酒平时都是平放着储存，所以它瓶口的软木塞子长期浸泡

在红酒里，难免会有木屑在酒中。所以我们再喝之前一定要将红酒树

立放置一段时间，让木屑沉淀下来。

第二步：倒酒

在透明的玻璃杯里面先倒入半杯的红酒，倒入红酒的时候尽量使

酒液在杯内沿杯壁军训的流动，以加速酒与空气接触的几率，是红酒

与空气进行充分的化学反应，以握酒杯的手腕为支点，由外向内的晃

动酒杯，这样倒入杯中的红酒香气扩散出来，让生涩的单宁变得圆润，

并能除去一些因瓶口长期封闭而产生的异味。

第三步：倒雪碧

到入半杯红酒之后，放置1-2分钟，然后就如等量的雪碧，雪碧

如果经过冷餐会更好，如果是夏天的话，我们也可以直接在里面加入

少量的冰块，这个可以根据自己的喜好加不同的饮料，会有不同的味

道，自己喜欢的才是最好喝的。

第四步：喝酒

红酒有着美容,保健的功效，每天小酒杯饮用一杯，不可过量饮用，

因为它也含有酒精，含有酒精的不论酒精度高低，都饮用适量才有益

健康。红酒的种类的很，那么在繁杂的种类中选择最好的呢，我教大

家几个区分的方法。1：看手续。2：看标签。3：看生产日期。4：看

酒封松紧。5：看正背酒标。如果是正规渠道的红酒都会有相对于的安

全标识，例如：华侨帮，亚马逊等上面的红酒都是有葡萄酒的卫生证

书以及国外的原产地证书，都有完整的产品相关信息的。、

红酒兑雪碧很Low吗

有的朋友认为红酒味道苦涩，常常将其与雪碧、可乐勾兑起来喝。

这种做法却引来了批评：将葡萄酿制的美酒与廉价的饮料混合是一种

浪费，而且很Low!真是这样吗?遇到这种批评，我们就无力反驳了吗?

首先，红酒兑饮料的做法合不合适，是要看场合的。

如果是职场或社交场合，品鉴高品质的葡萄酒，将其与饮料勾兑

会破坏葡萄酒的风味和平衡，的确是不合适的。而如果只是在家随便

喝点，或者与朋友小酌，则可以率性而为，开心就好。

其次，世界上有很多地区将葡萄酒与其他饮品调制饮用。

有一种葡萄酒兑果汁叫桑格里拉(Sangria)

桑格里拉：红葡萄酒+果汁+气泡矿泉水+利口酒/白兰地

有一种葡萄酒兑可乐叫卡里莫求(Kalimotxo/Calimocho)

卡里莫求是西班牙非常流行的一种葡萄酒饮品。一般情况下，就

是50%的葡萄酒混合50%的可乐，倒入加冰块的烈酒杯中即可。

还有一种葡萄酒不但要加香料，还要加热，名叫加热葡萄酒

制作加热葡萄酒的时候，为了弥补它因为温度升高而失去的香气

和风味，并且增加营养，会加入各种各样的香料，如丁香、肉桂、肉

豆蔻和八角等。另外，因为加热时有一部分酒精会挥发掉，所以也可

以加入少量白兰地。

当然，土豪拿一瓶82年的拉菲兑雪碧，只能说，有钱，请任性。

需要指出的是，对有的人而言，喜欢红酒兑雪碧只是葡萄酒生活

中的一种过渡。人生中的`第一口葡萄酒可能又酸又涩，本能让我们喜

欢甜型葡萄酒，或者用其他饮料兑起来喝。随着喝葡萄酒的经验越来

越多，便会开始觉得细腻富有变化的干型葡萄酒才更耐人寻味。

红酒雪碧的做法

准备雪碧和要用的杯子，我随便拿的普通水杯，用酒杯或艺术造

型的透明玻璃杯效果更好。

将雪碧倒进一个干净的杯子里，先倒入2/3杯的量。

取1个小勺子，反向顶在杯壁偏上的位置，顺着勺背倒红酒、不

要太着急、一点一点顺着勺背滑进去。

这样就能看到非常漂亮的分层了。

注意：不用勺子直接倒红酒进去就没有分层，最左面的杯子是直

接倒入的(无分层);中间的杯子是顶勺子快速倒入的(渐层大);最右边的

杯子是顶勺子缓慢倒入的(渐层明晰)。

再看看效果，很好喝哦!

非常适合喝不了纯酒人～