冬至节是哪一天

今年冬至是几月几日2021_冬至的来历

冬至，又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，兼具自然与

人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中

国民间的传统节日。下面是我精心推荐的今年冬至是几月几

日2021，仅供参考，欢迎阅读！

今年立冬是几月几日2021

今年立冬在2021年11月7日，农历十一月十八，星期

日。

冬至在每年12月21日-22日左右，冬至俗称“冬节”

“长至节”或“亚岁”等。冬至是中国农历中一个重要的节

气，也是中华民族的一个传统节日。古时有“冬至一阳生”

的说法，就是说从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升。

冬至的来历

周公到洛阳，用土圭法测得洛阳所处的地方即为“天下

之中”，然后开始占卜国家社稷的吉地。《尚书·洛诰》记载：

周公“朝至于洛师”，对洛阳周边的几个地方做了考察，最

后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆“惟洛食”(都是兴建宗

庙社稷的好地方)。周公通过“土圭测景”选定洛邑基址的

史实，被载入了古代典籍，也被后人奉为封邦建国的成法。

“土圭测景”的目的是找出“土中”(中国的中心)。这

种方法的要义是“树八尺之表，夏至日，景长尺有五寸；冬

至日，景长一丈三尺五寸”(即竖起高为8尺的标杆，在夏

至日观测，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5

尺)，“测土深，正日影，求地中，验四时”。用这种方法测

到的就是“土中”洛阳、“洛邑”的理论位置。

依周公测影所定的天下之中，周人详细规划了灭商后的

第一座国家都城，《逸周书·作雒》载：“乃作大邑成周于土

中，……南系于洛水，北因于邙山，以为天下之大凑。”“定

天保，依天室”，国家社稷(都城、宗庙)完成之后，周公在

成周明堂制礼作乐，详细制订了国家礼仪制度，据记载，周

代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年，也就是说，周

公选取的是经土圭法测得的一年中“日影”最长的一天，为

新的一年开始的日子。

由周到秦，以冬至日当作岁首一直不变。至汉代依然如

此，《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”也就

是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人

认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开

始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚

餐等习俗，也往往出现在冬至。冬至又被称为“小年”，一

是说明年关将近，余日不多；二是表示冬至的重要性。把冬

至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，并相沿至今。周历的

正月为夏历的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，

所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉武帝采用夏历后，才把

正月和冬至分开。因此，也可以说专门过“冬至节”是自汉

代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。

冬至为什么要吃饺子

冬至是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的

公历12月21日至23日之间。在北方一直有冬至吃饺子的

风俗，而南方则是吃汤圆，但吃水饺最为常见。北方说到冬

至首先想到的就是饺子了吧，冬至吃饺子已经成为一种传统，

想想在寒风凛冽的冬日，能吃上一碗热腾腾的饺子也是极好

的。

每至冬至家家户户吃水饺这种习俗，是因纪念“医圣”

张仲景的。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡

那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸

的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，

就叫其弟子在南阳关东搭起医棚。他把羊肉和一些驱寒药材

放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳

朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，

一大碗肉汤。

人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发

热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成

食物，也叫“饺子”或“扁食”。服食后，乡亲们的耳朵都

治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏

冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为饺子。冬至吃饺子饺子

可以是猪肉或牛肉、羊肉配上韭菜或茴香、大葱、西葫等作

馅。冬至吃饺子，是纪念医德高尚的“医圣”张仲景。当然，

在北方冬至吃饺子，不仅是一种纪念，也是一种冬日进补的

养生食俗。