豆腐红烧

东北菜红烧干豆腐的制作方法

干豆腐东北特色，以前我们这里到了冬天吃的菜，基本就是干豆

腐，大豆腐和一些干菜，酸菜为主，可能是从小就吃习惯了吧，现在

我家都很爱吃豆制品!以下是店铺为大家整理的红烧干豆腐菜谱，欢迎

大家阅读。

红烧干豆腐的食材准备

红烧干豆腐的操作步骤

1.干豆腐切三角形片

2.葱姜蒜切好

3.锅放油烧热放入一勺豆瓣酱炒香

4.放入切好的姜蒜，糖炒均匀加入一碗高汤或开水

5.放入干豆腐，炖五分钟

6.调入适量老抽，盐，沟点水淀粉，撒上葱花，鸡粉炒匀即可

7.成品图