无土栽培

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单元探究活动无土栽培

【活动目标】：

1、了解无土栽培的化学原理，认识化学在农业生产以及社会发展中的重要价值。

2、了解定性比较水样硬度、pH及氯化钠含量的方法。

3、认识不同类型的营养液，学会根据配方配制营养液。

4、进一步提高学生设计实验方案的综合探究能力，培养严谨求实的科学态度。

5、初步体验无土栽培的过程，培养学生动手操作实验的能力，养成细致观察和

详细记录的良好习惯。

6、培养学生的团队精神，获得与幼苗一同成长的积极情感体验。

【活动重点】

如何检测水样的硬度及水样中氯化钠的含量；

设计实施实验方案。

【活动难点】

通过活动使学生了解现代农业特点，培养现代农业意识；通过科学的探究手

段，掌握进行科学探究的方法，提高学生动手操作能力与策划组织能力。

【仪器用品】

烧杯、量筒、托盘天平、药匙、玻璃棒、胶头滴管、试管、尺子、pH试纸；

自来水、雨水、海水、泉水、肥皂水、硝酸钾、硝酸钙、磷酸二氢钾、磷酸

铵、硫酸钙、氯化钾、氯化铁。

【提前准备】

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1、用土壤浸出液提前一周培养幼苗，移栽时尽量避免损伤幼苗的根系。

2、番茄种、萝卜种、绿豆、豌豆等。

【教学过程】

（教师活动）创设问题情境：大家参观过烟台等地的农博园，或者寿光的蔬菜博

览会吗？植物的生长离开了土壤，在液体中生根发芽的它们反而更

加的硕果累累。这是怎么回事呢？

（学生活动）提出无土栽培。

（教师活动）无土栽培是一种农业高新技术，具有节水、节肥、省工、高产、优

质、不受地域限制和产品洁净的优点，有较好的发展前景。（PPT

展示）

自从1929年美国科学家利用营养液培养出一棵高7.5米的番茄，

采集到14Kg果实，从此，无土栽培技术由实验室转向实际生产。

大家是否想亲自动手尝试一下无土栽培？

（学生活动）讨论，跃跃欲试。

（教师活动）展示活动任务：1、检测水样，选择适合配制营养液的水质。

2、配制不同类型的营养液。

3、比较植物在水、不同类型营养液中的生长情况。

在活动前，你还需要了解无土栽培对水质的要求。

（学生活动）观看屏幕，了解无土栽培对水质的要求：硬度在15度以下；pH范

围为5.5~8.5；悬浮物≤10mg/L；氯化钠含量≤200μɡ/L。

了解活动任务。

（教师活动）我们先来进行第一个任务：检测水样，选择适合配制营养液的水质。

“活动提示”虽然给出了无土栽培对水质的定量要求，但让我们先把

基本的要求完成。设计实验先只考虑对水样进行定性比较，即即检

测水样的pH、水样的硬度及水样中氯化钠的含量。

如何检测水样的pH？

（学生活动）使用pH试纸。

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（教师活动）如何区别硬水和软水？

（学生活动）回答。

（教师活动）如何判断加入肥皂水后产生肥皂泡的多少？

（学生活动）互相讨论，设计方案。

（教师活动）如何检测水样中氯化钠含量的多少？

（学生活动）互相讨论，设计方案。

（学生活动）实施方案，完成任务一。

⑴用pH试纸测定各种水样的pH。

⑵取水样各5毫升，分别装入试管中，各加入0。5毫升肥皂水，塞紧橡皮

塞，摇晃30次，用尺子测量试管中肥皂泡沫的高度，把测量结果记录在下表中。

⑶取水样各2毫升，分别装入试管中，各加入几滴硝酸银溶液和稀硝酸，观

察液体变浑浊的程度。

水样

pH

肥皂泡沫高度/cm液体浑浊程度

自来水

雨水

泉水

海水

你的选择是。

（教师活动）看第二个任务：配制不同类型的营养液。

（学生活动）看课本相关内容。

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（教师活动）你对课本中的营养液配方有什么看法？你推测哪个更好？为什

么？

（学生活动）思考回答，实施活动，完成任务二。

任务二：配制不同类型的营养液

请你按给出的配方配制两种营养液。（各配方中盐的用量是相对于2升水而

言的）

营养液Ⅰ配方营养液Ⅱ配方

KCl0.2g

KH

2

PO

4

0.5g

MgSO

4

0.5g

CaSO

4

1.0g

KNO

3

1.2g

Ca(NO

3

)

2

1.4g

(NH

4

)

3

PO

4

0.3g

MgSO

4

0.6g

FeCl

3

0.2g

（教师活动）看第三个任务：比较植物在水、不同类型营养液中的生长情况。

（学生活动）看课本相关内容。

（教师活动）在水、不同类型营养液中种植植物时，应注意哪些问题？

（学生活动）思考回答，实施活动，完成任务三。

任务三：比较植物在水、不同类型营养液中的生长情况

将相同大小、相同数目的同种植物幼苗分别栽入装有等量的水、营养液Ⅰ、

营养液Ⅱ的容器中，贴好标签，并及时向其中补充相应的液体，观察植物的生长

情况。

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植物生长情况

结论

叶根系茎

水

营养液1

营养液Ⅱ

（教师活动）在探究过程中，大家都遇到什么问题？

（学生活动）互相交流探讨。

（教师活动）进一步探索：

1、目前营养液的pH偏大或偏小，应如何处理？

2、目前我国无土栽培尚未得到大面积推广，你认为原因有哪

些？请查阅资料，并与同学交流。

你是否还有其他的探究问题？例如：在无土栽培中，二氧化碳气体

的量对植物生长有何影响？如果你想进一步探究，请将你的探究方

案交给老师检查，在得到老师的许可后完成探究实验。