打年糕

大班科学、社会活动：打年糕

大班科学、社会活动打年糕

活动目标

1、了解打年糕的主要过程，尝试动手参与打年糕，感受过年的传统

习俗。

2、学念童谣，体验民间过年欢乐祥和的气氛。

活动准备

打年糕的视频及图片，年糕的成品，和附近能打年糕的家庭联系。

活动过程

1、观察图片、讨论交流。

你知道这些人在干什么吗？

他们是怎么“打年糕”的？

用木桶把米蒸熟→用石杵捣→用木棍擀→用线切割→晾在竹片上

人们为什么在正月里要打年糕？（过年的习俗，讨个好彩头，寓意年

年高）

2、观察年糕成品。

你吃过手工制作的年糕吗？

还有哪些不同的年糕？（机器制作的）

年糕可以怎么吃？

3、学习朗诵童谣《吃年糕》。

了解了手工制作年糕的过程，我们一起学学童谣吧。

4、参观年糕制作。

带领幼儿到幼儿园附近的能制作年糕的家庭，请幼儿亲自观看年糕的

制作。

幼儿参与用石杵捣米粉。

尝一尝刚做好的年糕。

附童谣

吃年糕

摇啊摇，摇啊摇，

摇到外婆桥，

外婆请我吃年糕。

糖蘸蘸，多吃块，

盐蘸蘸，少吃块，

酱油蘸蘸吃半块。