种子的结构

《观察种子的结构》

主讲人王立芳

各位评委老师

大家好，今天我说课的题目是《观察种子的结构》。

首先，生物学是一门实验科学，好多生物知识都是直接或间接从实验中得来

的。如果在生物教学不重视生物实验的教学，学生就不能获得一定的生物科学知

识和相关的生物学技能，因此，要上好生物这门课，必须改变传统的教学方法，

加强实验教学活动，充分发挥实验教学在生物教学中的作用。

本节内容在本单元非常重要。因为种子是形成下一代植物体的基础，种子中

具有将来发育成幼苗的基本结构――胚；学生只有了解植物种子的结构，才能顺利

地理解小小的种子可以长成参天大树的原因。

教学重点

认识种子的结构。

学习观察种子结构的方法。

比较双子叶植物和单子叶植物种子结构的异同。

难点运用观察的方法识别种子的结构。

教学目标

1、知识目标

（1）说出种子的主要结构。描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。

（2）运用观察的方法识别种子的结构。

2、能力目标

（1）.学会科学观察的基本步骤及方法，培养学生观察、分析思考的能力；

（2）.通过小组活动培养合作意识。

3、情感态度和价值观

(1).通过收集种子的活动，体验与人的交流和合作。

(2).培养学生探究生物科学的兴趣，体验探究学习的快乐。

(3).通过对种子结构的认识，理解结构和功能相适应的这一生物学观点。

在教学中，为了实现以学生为主体，老师为主导的教学理念，我设计的教学

策略和方法主要有实验法，直观教学法，引导发现法，谈话法，合作学习策略。

这些策略和方法在后面的教学过程中有充分体现。

教学过程

?接下来是教学过程课前收集材料，情境设置，实验探究，知识检测。

?（一）课前收集材料

?教师观察种子的结构所需的各种材料用具菜豆种子结构挂图、玉米种子结

构图。

?学生搜集不同植物的种子，如花生、南瓜种子，向日葵种子，黄豆等。

?（二）情境设置

?新课程要求生物教学要注重与现实生活的联系，要注意使学生在现实的生

活背景中学习生物学，倡导在解决实际问题中深入了解生物学的核心概念！

?校园高大的树木，翠绿的小草，盛开的鲜花，都是有种子发育来的。它们

的种子大小形态千差万别，它们的基本结构是否相同呢？激起学生的求知欲。导

入新课。

?（三）实验探究①注重观察方法按由表及里，先形态后结构，先宏观后微

观的步骤观察大豆种子和玉米种子。②玉米种子的解剖是个难特别强调。③注意

安全，此实验学生避免被锋利的刀片划伤。④按照实验内容设计进行实验。⑤得

出实验结论即菜豆种子和玉米种子的异同。学生分小组活动在阅读课文内容以及

活动要求的基础上，观察解剖大豆、玉米种子，并注意它们在结构上的区别。课

件显示探究活动的要求①

仔细观察每一粒种子的外部结构。②按照实验的方法、步骤去观察种子内部

结构。想一想大豆、玉米种子由哪些部分组成。在观察过程中注意区分它们在结

构上的相同与不同点。教师强调注意事项①注意安全，不要切到手指。②种子切

开的方向，特别是玉米种子应沿正中线切开。③玉米种子切开后不要急于加碘液，

先观察结构。课件适时显示大豆种子和玉米种子的结构示意图。教师巡视辅导，

鼓励一些程度好的学生试着摸索有没有更好的解剖识别方法。

师生交流教师请学生上前利用实物展台，展示讲解自己解剖的成果，学生相

互纠正错误。“我解剖的是大豆种子，这是大豆种子的皮儿。”立刻有学生提出“是

种皮而不是皮儿”“你能比较说出两种种子结构的区别吗?”“大豆种子有两片子

叶，．没有胚乳；玉米种子有一片子叶，有胚乳。”“大豆种子子叶肥厚，玉米种子

子叶小。”在学生讲解的同时，引出双子叶植物和单子叶植物的概念。?（四）

知识检测

?谜语“麻屋子，红帐子，里头住着白胖子。”麻屋子指花生的________，红

帐子指的是________，白胖子是指________。?2．种子中最重要的结构是________，

它是由________、________、________和________构成的。

?3．我们吃花生，主要是吃花生种子的________

识图

玉米的种子结构