工作礼貌用语大全
服务员礼貌用语大全
1、您好,欢迎光临。
2、先生/小姐,这边请。
3早上好/晚上好,先生/小姐请座。
4、先生/小姐,请用热毛巾。
5、请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢??请用茶。
6、这是餐前小吃小食,各位请慢用。
7、请问先生/小姐、你们哪位点菜呢?
8、请问先生/小姐、你们喜欢喝什么酒水呢?
9、这是你们点的92年长城红、请问现在可以打开吗???
请慢用。
10、这是澳洲龙虾刺身、各位请慢用。
11、请问各位需要来点米饭吗?
12、好的、请稍等。
13、对不起、请让一下。
14、您好、先生/小姐、请问有什么可以帮到您的吗?
15、你们点的菜已经上齐了、各位请慢用。
16、请问先生/小姐还需要加点什么菜吗?
17、请问先生/小姐、你们点的主食/甜品、现在可以上了
吗?
18、对不起、打扰了、请问先生/小姐这此菜还需要吗?如
果不需要、我把它撒走好吗?如果需要我把它换个小盘子好
吗?需要带走我也可以把它包起来好吗?
19、这是我们公司奉送的水果、各位请慢用。
20、多谢慢走、请带齐您们的行李物品,欢迎下次光临!
(送客到电梯口)
1、迎客、面带微笑,主动迈上前,声音(转载
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响亮地说:“你好,欢迎光临”。
2、拉椅让坐,两手抓住椅背的两边,用右脚顶着椅背,
轻轻向后拉,等客人站在椅子边准备坐下时,用右脚顶着椅
背轻轻向里推一下,打手势,并说:先生/小姐请坐。
3、拆位,问茶、边拆席巾、边问茶:“请问各位喜欢喝什
么茶呢?我们这里有铁观音、普耳??”主动介绍我们这里的名
茶。
4、派热毛巾、放在客人的右手边、并请先生/小姐请用热
毛巾、小心烫手,(后及时收走脏毛巾)。
5、冲茶上茶、斟茶应斟七分满、“先生/小姐请用茶”。
6、继续拆未完成的位、增补餐具或撤位(调整打合位)。
7、上小吃打手势:“这是餐前小食、各位请慢用”。
8、上毛巾、用毛巾夹把毛巾放在毛巾碟上、毛巾口向着
客人、并说“先生/小姐请用您好左手边的毛巾。
9、斟豉油、站在客人的右手边、顺时针操作、豉油不能
斟太满、板圈放5—6个左右、并说:“打扰一下、我帮你们
斟豉油”。
10、点菜、问酒水、先生/小姐中午/晚上好、请问喜欢喝
什么酒水呢?我们这里有??
11、席前准备、根据所点的菜式做出相应的准备、如:备
洗手水、汤碗、上鲍鱼刀叉、备鲍鱼车上的席前用具等。
12斟酒水、根据酒水的品种、准备相应的杯子、先斟饮品、
后斟酒、征求客人意见把茶杯撤走、要求、白酒3分满、红
酒1/5、洋酒4分满、啤酒、饮品8分满。
13、上菜、应核对台号、品种、数量、份量、电脑纸或点
心卡、先上酱料、后上菜、要求:一道菜放在转盘边上、二
道对立放、三道菜成三角形、四道菜成四角形、五道菜成梅
花形、转到主宾位中间、打手势报菜名、这是xxx菜、各位
请慢用。(如大台、人数少、则特殊处理:将菜摆放一边方
便客人夹菜)。
14、巡台、勤换烟盅、骨碟、勤添加酒水、茶水、勤换毛
巾、注意客人的一举一动、留意同事在做什么、做到配全完
美、注意菜式的快慢和客人对菜式的反应、留意周边环境卫
生。15上齐菜、上完最后一道菜、跟客人说:“你们点的菜
已经上齐了”各位请慢用、同时询问客人:请问你们点的主食
和甜品可以上了吗?
16、上热茶、热毛巾、上热茶时、重换茶叶换新茶叶、泡
新茶。(注意规范冲功夫茶)
17、上单尾点心或甜品。
18、撤台、先撤酱料后撤菜碟、台面上只留下骨碟、杯碟、
茶杯、毛巾、烟盅碟、保持台面的干净卫生。
19、上水果、上干净的骨碟、准备相应的果羹或果叉:“这
是我们公司奉送的水果、各们请慢用。”
20、结帐、核对帐单、核对台号、人数、酒水、(多余的
酒水退回洒吧)及其它酱料、应写卡底。
21、送客、提醒客人带齐行李物品、走在客人的前面、送
到电梯口或门口、并说“多谢”请慢走、欢迎下次光临。
22、回岗位、关电器、检查周围环境是否有烟头、拍椅子、
收台、清理卫生、恢复原位、做好下一次开餐准备。篇二:
服务员常用的十句礼貌用语
服务员常用的十句礼貌用语
1.晚上好,欢迎光临。
2.请问先生、小姐?
3.请稍等。
4.对不起,打扰一下。
5.不好意思让你久等了。
6.请慢用。
7.请问还有什么需要?
8.有什么请尽管吩咐。
9.祝您玩的开心。
10.多谢光临。慢走。欢迎下次光临。篇三:酒店服务员
礼貌用语
酒店服务员礼貌用语
一、礼貌的基本要求:
“三轻”:走路轻,说话轻,操作轻。
“三不计较”:不计较宾客不美的语言;不计较宾客急躁的
态度;不计较个别宾客无理的要求。“四勤”:嘴勤、眼勤、
腿勤、手勤(脑勤)。
“四不讲”:不讲粗话;不讲脏话;不讲讽刺话;不讲与服
务无关的话。
“五声”:客来有迎声,客问有答声,工作失误道歉声,受
到帮助致谢声,客人走时有送声。“六种礼貌用语”:问候用
语,征求用语,致歉用语,致谢用语,尊称用语,道别用语。
“文明礼貌用语十字”:请,您好,谢谢,对不起,再见。
“四种服务忌语”:蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
二、基本服务用语
1、欢迎语:欢迎您来我们酒店、欢迎光临
2、问候语:您好、早安、午安、早、早上好、下午好、
晚上好。
3、告别语:再见、晚安、明天见、祝您旅途愉快、祝您
一路平安、欢迎您下次再来。
4、称呼语:小姐、夫人、太太、首长、那位先生、那位
女士、大姐、阿姨、您好。
5、祝贺语:恭喜、祝您节日快乐、祝您圣诞快乐、祝您
新年快乐、祝您生日快乐、祝您新婚快乐。
6、道歉语:对不起、请原谅、打扰您了、失礼了。
7、道谢语:谢谢、非常感谢。
8、应答语:是的、好的、我明白了、谢谢您的好意、不
要不客气、没关系、这是我应该做的。
9、征询语:请问您有什么事吗?(我能为您做什么吗?)
需要我帮您做什么吗?您还有别的事吗/您喜欢(需要、能
够。。。。)?请您。。。。好吗?
10、基本礼貌用语10字:您好、请、谢谢、对不起、再
见。
11、常用礼貌用语词11个:请、您、谢谢、对不起、再见、
请原谅、没关系、不要紧、别客气、你早、您好。
12、专业语:欢迎您来我们餐厅用餐、请稍等、请这边坐、
您的菜上齐了、请问您喜欢吃点什么、请用餐、请坐、谢谢、
再见。
三、常用礼貌用语:
1.请不要着急,很快就给您办好。2.请问还有什么问
题吗?
3.请保管好您的贵重物品,以免丢失.4.请问您希望
怎么办?
5.请带齐你的行李和钥匙到前台办理离店手续。
6.请问,您的意思是??7.请问我能为您做些什么?
8.请问您还想了解什么吗?我们很乐意为您提供.
9.请您与××部门联系解决好吗?××部门的电话是××
10.请问我还有哪些地方说得不够清楚,我可以再说一遍!
11.请让我来帮你忙吧!12.请不要急,马上就好.
13.对不起,这样恐怕不太好.14.对不起,我问一问别
人或帮您打听一下.
15.对不起,我不太清楚,但我可以帮您问一问.
16.对不起,这里走不通,请走那边.17.对不起,我
马上给您换上干净的.
18.对不起,我们再核查一下,请您也回忆一下.
19.对不起,我们再查一下.20.对不起,我找别人帮您
解决。
22.对不起,请您稍候。23.对不起,您看怎么办更好?
24.对不起,可能是我们听错。25.对不起,我们一定会
努力改进的。
26.对不起,时间可能不够,请想别的办法好吗?
27.对不起,我已把您的要求跟我们主管(经理)说了,他/
她将会给您满意的答复。
28.对不起,这里是内部用的通道,请您走那边好吗?
29.对不起,如果您需要用这样东西,我们可以另外为您
提供。
30.对不起,不好意思打扰您了。31.对不起,请小点声,
以免影响其他客人。
32.对不起,您的房间正在清理,能否先等一下或先把行李
放下,回头再上房间好吗?
33.先生/小姐,请问您贵姓?34.先生/小姐,请问您找
谁?
35.我的态度不好,请原谅。36.没关系,这是我应该做
的。
37.您对我们的服务满意吗?欢迎您提出宝贵的意见。
38.没关系,欢迎下次再来。
本文发布于:2023-03-08 05:57:51,感谢您对本站的认可!
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