剥生鸡蛋

鸡蛋在物理中能做的实验(总1页)

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●鸡蛋类

1．做测量实验

先估计一个鸡蛋的质量，然后用天平进行测量，看你估计的是否准确。再

用天平称出10个鸡蛋的质量，算出每个鸡蛋的平均质量，与你估计的值进行比

较。

2．做惯性实验

在盛半杯水的玻璃杯口上放一张硬纸片，再在纸片上放一个鸡蛋，用手把

硬纸片突然弹出去，鸡蛋会安全地掉进玻璃杯。

3．做惯性实验

用生熟鸡蛋各一个，分别放在桌面上，同时以相同的速度旋转，因为熟鸡

蛋的蛋黄和蛋清固定，所以旋转平稳，而生鸡蛋由于惯性，摇晃不定，很快停

止转动，由此可准确判断生鸡蛋熟鸡蛋。

4．做压强实验

用手捏鸡蛋，由于鸡蛋表面各处受力均匀，受到的压强较小，鸡蛋难以捏

破，可是如果我们用同一只手捏两个鸡蛋，由于鸡蛋与鸡蛋之间接触面积小，

受到的压强大，很容易把鸡蛋捏破。

5．做大气压实验

在瓶口比鸡蛋稍小的广口瓶瓶底铺层沙子，将浸过酒精的棉花点燃后迅速

放入瓶中，待会儿将剥了皮的熟鸡蛋堵住瓶口，过一会儿，由于大气压强的作

用，熟鸡蛋会被玻璃瓶吞进去。

6．做浮力实验

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将一个生鸡蛋放入盛有清水的玻璃杯中，可以看到鸡蛋沉入水中。然后逐

渐向杯中放入食盐，并不断搅拌，可以看到鸡蛋悬浮于水中任意位置。继续向

杯中放入食盐，直到鸡蛋漂浮于水中。由此我们可以看到鸡蛋在盐水中的三种

状态。

7．做液体蒸发吸热实验

把刚煮熟的鸡蛋从锅内捞起来，直接用手拿时，虽然较烫，但还可以忍

受。过一会儿，当蛋壳上的水膜后，感到比刚捞上时更烫了。

8．做热胀冷缩实验

把煮熟捞起的蛋立刻浸入冷水中，待完全冷却后，再捞起剥落。

9．做物体的稳定平衡实验

选用一只生鸡蛋，在小头一端开个孔并清除干净壳内的蛋清蛋黄。沿小孔

滑入一块重物。以蛋壳的大头端为底部，扶好蛋壳。点燃一只蜡烛，滴入烛

油，把重物封存在蛋壳底部。烛油大约封存至整个蛋壳高度的四分之一即可。

把制好的蛋壳推倒后，蛋壳能自动立起。制成一个“不倒翁”。