排骨汤里面配什么菜好吃
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希望对大家有所帮助。
骨头汤是十分有营养成分的滋补品,平时日常生活能够在家
里熬料那样的汤,改进自身的皮肤,减轻体细胞的衰退,并且可
以保养胃肠,改进消化道的作用。自然,骨头汤的做法有很多,
火锅配菜不一样通常又具不一样的味儿。大伙儿何不掌握一些不
一样的火锅配菜,,自身在家里配搭一下。那骨头汤里边配什么
菜好吃呢?
一、大骨头汤
新鮮腔骨、姜片、七指毛桃根、腔骨清洗,放进开水水里氽
烫,随后洗去血污。生姜切成片(三、五片就可以),七指毛桃
根清理干净,用干净的细绳绑扎好。作法:1.将以上准备好的原材
料同放一锅中,加冷水(冷水多放些,一次加满)。2.置火上大
火烧开,随后转微火炖约2个钟头,加少量盐调料,再炖约10
分钟关火就可以。健康养生大骨头汤食谱
二、冬瓜排骨汤
原材料:猪排骨500克,东瓜1斤,盐、香莱。
制作方法:1、东瓜切割成寸块。
2、猪排骨烫去鲜血。
3、自来水将猪排骨煮至七完善,添加东瓜及盐,至熟,撒上
香莱。
特性:此汤味儿口味淡,有利于清热解毒。
三、莲藕排骨汤
原材料:猪小排、连藕各500克、姜1块调味品:盐、酒酿
小量
制作方法:1、连藕先加刀平拍,让藕肉疏松,再切滚刀,随
后用盐腌一下,备用;
2、把清洗斩段的猪排骨立即下锅加凉水煮沸,用勺去掉血泡,
加拍过的姜片一块,再沸腾时加藕一起炖,直至熟。
3、依据自身口感,调一下咸度,炖出去的藕汤,有连藕的甜
香气。
四、苦瓜排骨汤
茄子500克,猪排骨400克,葱段、生姜片、绍兴酒、盐、
鸡精适当。
1、将茄子去瓜蒂、去瓤,切割成块;猪排骨清洗切一小块。
2、锅里加冷水适当,煮沸,放进猪排骨煮去血沫,捞起来清
洗。
3、锅容易上火,放进猪排骨、冷水,用大火烧开,去掉白沫
子後放进葱段、生姜片、绍兴酒,改成小火烤至猪排骨软烂,再
添加茄子同煮约10分钟,放盐、鸡精调料就可以。
五、芋头排骨汤
原材料:猪排骨、山芋、生姜片、葱段、葱末、盐、鸡精、
米酒。
作法:
1.山芋削皮切片;猪排骨入沸水中烫直捞出。
2.锅中引入五碗水,先放猪排骨、生姜片、葱段烧开后以文
火焖煮约十五分钟,捞出生姜片、葱段不必,再添加山芋煮约十
五分钟,淋下米酒,放盐、鸡精调料,洒上葱段就可以。
六、萝卜排骨汤
原材料:萝卜一大根、小排骨
作法:
1、箩卜横切面,每拍剧三厘米厚,无须过薄。再对切,成月
儿形。
2、猪排骨焯水,即放进开水中略煮,然后用凉水冲干净,便
于除油去鲜血。
3、火锅盛水,将猪排骨凉水入锅,加生姜片,八角,葱,米
酒少量,用压力锅煮20分钟
4、20分后,倒进火锅,把白沫子去除,放箩卜。
5、再20分后,加盐。
6、尝一尝好吃么,好啦,就就可以了。
七、海带排骨汤
原材料:
猪大骨400克,海带丝150克,葱段、生姜片、食盐、米酒、
芝麻油各适当。
制作方法:
1、将海带丝侵泡后,放蒸屉内蒸约三十分钟,取下再用冷水
侵泡4钟头,完全泡开后,清洗沥干水分,切发展格子;猪排骨
清洗,用刀顺骨割开,横剁碎约4公分的段,入开水锅中煮一下,
捞起来用温小水泡洗干净。
2、净锅内添加1000克冷水,放进猪排骨、葱段、生姜片、
米酒,用灶火烧开,去掉白沫子,再开用低火焖烧约20分钟,
倒进海带丝块,再用灶火烧开10分钟,拣去生姜片、葱段,加
食盐调料,淋入芝麻油即成。
各种各样作法的骨头汤(饮食搭配更健康)
八、西红柿骨头汤
生产原材料疫苗西红柿2个、猪排骨600克,卷心菜1/4个、
香莱2棵
生产调味品疫苗番茄沙司4一茶匙、盐1汤匙、料汁4一茶
匙。
生产作法疫苗
1、小排骨清洗,氽烫过去除鲜血后冲净,另将水10杯煮沸,
放进猪排骨先炖烂。
2、卷心菜清洗,切一小块,放进猪排骨中通煮,最终放进
切片的西红柿及番茄沙司、盐调料。
3、煮至全部原材料熟软微烂时,添加料汁水淀粉勾芡,料
汁粘稠时即熄火盛出,撒进香莱末既成
九、红萝卜玉米排骨汤
[用材:]红萝卜、苞米、猪棒骨、盐、芝麻油、白胡椒粉
[制作方法:]
1、将猪棒骨清洗弄断,红萝卜、马铃薯清洗削皮,切割成块;
2、坐压力锅打火,放白汤、猪大骨煮沸,烧开几分钟后放进
红萝卜、马铃薯,火灾沸腾后改成文火;
3、起锅时将骨骼、红萝卜、马铃薯沥出,加盐、芝麻油、白
胡椒粉即成。
十、参耆玉米排骨汤
原材料:党参、黄耆各3钱,苞米两只,小排骨500克
调味品:盐2小勺
作法:
血压苞米清洗,剁碎一小块,猪排骨以开水川烫。
血液将全部原材料和中药材,放进锅内以火灾烧开后,再以
文火烧煮40分钟,出锅前添加盐调料
各种各样作法的骨头汤(饮食搭配更健康)
本文发布于:2023-03-06 19:44:27,感谢您对本站的认可!
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