菠菜汤的做法

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菠菜羊肉汤的简单做法

导语：羊肉汤是一直以来人们都十分喜爱的菜品，做法也是多种多样。

其中有一种制作方法，就是将羊肉与万能的菠菜结合起来，制作出一

道美味又营养全

羊肉汤是一直以来人们都十分喜爱的菜品，做法也是多种多样。其

中有一种制作方法，就是将羊肉与万能的菠菜结合起来，制作出一道

美味又营养全面的菠菜羊肉汤。那么菠菜羊肉汤具体应该怎样去制作

呢，有没有什么注意事项？接下来就为朋友们解答菠菜羊肉汤的做法

这个问题。

食材：

菠菜、羊肉片、葱、姜、盐、香油、酱油

方法/步骤：

1．菠菜洗净，切段。

2．将锅内倒入冷水烧开，下入羊肉片，去掉血末后，至羊肉变色

后捞出。

3．锅内从新加入冷水烧开，加入姜丝，葱丝和酱油。

4．水开后加入菠菜和羊肉，并加入适量的盐和香油，水开后关火

即可。

注意事项：羊肉一定要提前煮一下，滤去血末。

菠菜的营养与功效：

1.通肠导便、防治痔疮

菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，

且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂

等病症有治疗作用。

2.促进生长发育、增强抗病能力