吃年夜饭

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吃年夜饭作文800字5篇

除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百态的礼花在节目的夜空绽放,家家悬挂着火

红的对联,户户都飘出年夜饭的香味。下面YJBYS整理了5篇吃年夜饭800字作

文，供同学们写作参考。

篇一：

吃年夜饭

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

——题记

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎

接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大

餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团

圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时

候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来

母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，

更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了

在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调

度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母

亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得

力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，

我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自

成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜

让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清

炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食

无忧。

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在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘

色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的

把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们

每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的

祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体

健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈

爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷

奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的

家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈

妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

篇二：

吃年夜饭

今天是大年三十，我们预备了丰富的材料准备年夜饭。下面我来介绍一下

吧。

下午妈妈和小姨在厨房里忙碌着，我在一旁捣乱。妈妈在洗菜，小姨在活

面，我在一边玩面团。过了一会儿，妈妈和小姨准备包饺子，我玩厌了面团，

也来凑热闹。我和妈妈说，“妈妈，让我也帮你们包饺子吧。”妈妈看看我，

说：

“好呀!我们家宝贝长大了，知道帮妈妈干活了。”

小姨擀皮，只见那小小的面团，好象充满了魔力，在她手里转了转，一个

圆圆的饺子皮就出现在我眼前了。妈妈也很麻利地捏着饺子，很快一个个元宝

似的饺子出现在案板上。我一看包饺子太容易了，就是拿一个皮，在上面放上

馅，再捏捏，不就完事了吗。

于是我说：

“妈妈，这也太容易了，我也会包。”妈妈笑呵呵地对我说：

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“是吗?那你试试看。宝贝，记住呀，馅不能放太多也不能太少，一定要捏

住呀。馅太多，包不住，一煮就破了，就成片儿汤了。馅太少，你一定不爱

吃。”我已经急不可耐了，对妈妈说：

“老妈，您别??袅耍?饷醇虻ィ?次业陌伞?rdquo;我迅速地拿起一个饺子皮，

用筷子挖了一堆馅放到了上面，妈妈看着赶紧说：

“宝贝，这儿也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的确

是太多了，就挖出去了一些，然后学着妈妈的样子，把两边捏一下，然后把上

面也捏了捏。呀!怎么会这样，为什么我一捏上面，两边都露馅了呢?我赶紧又拿

了两个饺子皮把两边盖住，然后再捏，总算都捏上了，不再露馅了。可这是饺

子吗?怎么长成这样呀?真难看呀。我都不想包了，这也太难了。妈妈看着我难

为情的样子，笑呵呵地对我说：

“没关系的，第一次能包成这样，已经不错了。你再试试，一回生，两回

熟，下一个肯定比这个强。”在妈妈的鼓励下，我又拿起了第二个饺子皮，第三

个„„妈妈包的很麻利，不一会儿工夫，已经包完了。妈妈包的饺子象一个个元

宝似的，很漂亮的立在案板上。我包的饺子，一个个东倒西歪的，没精打采

的，我有点难为情。妈妈却在一边夸我说：

“你看看，你后包的要比先包的强多了。下次肯定比这次还要强。一会儿把

你包的单煮一锅，让大家享受一下你的劳动果实。”

煮饺子的时候，妈妈告诉我，需要先烧开水，饺子要顺着锅边溜下去。不

能从上面扔下去，那样的话，溅起的水会烫到你的。我在一旁想，这可到处都

是学问呀。说话间，饺子煮好了。妈妈开始往上端饺子和其它事先准备好的

菜，我帮着摆碗筷。然后迫不及待地尝了一个我包的，哇!味道好极了，回味无

穷呀。我急着对妈妈说：

“妈妈，快尝一个我包的。”妈妈夹了一个我包的饺子，放进了嘴里，慢慢

地嚼着，很享受的样子„„我要感谢妈妈教我学会了包饺子，让我学到了一门本

领，从中我知道做事不能粗心，要细心，也懂得了妈妈每天帮我做了那么多

事。谢谢妈妈!这个年夜饭吃得很有意义。

篇三：

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吃年夜饭

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺

子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀!

下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺

子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工

细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了

薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观

谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该

我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子

就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。

妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我

家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着

勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼

噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮

声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一

番过年的景象。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些

凉菜、热菜分别取了好听的名字：

百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉„„光听这些名字你肯定也早

就口水流了三千尺吧!终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上

桌来，我看得眼花缭乱。

开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚

子。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目

———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今

年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山，笑口常开，

工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然

后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈

妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

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篇四：

吃年夜饭

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非

常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠„„大家都非常高兴。

吃完饭后，我问爷爷：

“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说：

“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家

中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也

总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是

人们极为重视的传统习惯。

春节(过年)十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归

的亲人。

过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠

等客家菜。”

我又问爷爷：

“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”

爷爷笑着说：

“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担

盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东

坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人

吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口

茶，笑着说：

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“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃

饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想

出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

这时，我的表弟接着问：

“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说：

“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当

时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩

余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时

值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味

道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊

肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不

错，在腊肉的基础上改进而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑

笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!

篇五：

吃年夜饭

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

——题记一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到

来，迎接着那个迷人的夜晚。那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐

趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为

母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能

有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的

或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不

只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的

今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调

度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母

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亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得

力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，

我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自

成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜

让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清

炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食

无忧。在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘

盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽

的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我

们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好

的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身

体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈

妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷

爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦

的家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈

妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。