莲雾的功效与作用

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莲雾的功效与作用及食用方法

导读：本文是关于生活中常识的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎

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功效与作用主治肺燥咳嗽台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。它

是消暑解渴的佳果，人们习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。好

莲雾的标准是果粒大、甜度够、汁多、表皮光亮、色泽好。用于清热

解毒。它果皮极薄，果肉带海绵质，含水分多，并略带苹果香味，在

果肉内同时还有少量蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等成分，是

颇为适合生食的水果。对咳嗽、哮喘有良好抑制效果。

治疗外伤将莲雾的果核炭研末可治外伤出血、下肢溃疡等。

另外，莲雾对呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等

症也有非常好的辅助治疗作用。

天然的解热剂莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂。炎热

的夏天正是吃莲雾的好季节，莲雾因为含有许多水分，在食疗上有解

热、利尿、宁心安神的作用。

缓解小儿消化不良小孩子很容易出现积食、消化不良的情况，

可用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人也可以吃，有生津止

渴的作用。

几种莲雾食谱吃法莲雾肉茸莲雾2个洗净，中心挖洞，塞进

肉茸，旺火蒸10分钟即成。此菜热量低，可减肥;又因甜度低，适合

糖尿病患者食用，是台湾传统的名吃，称“四海同心”。

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莲雾鸡片莲雾2个洗净，切小块，鸡腿肉150g洗净、切

片，加精盐入味，淀粉抓匀，用油滑过。锅置火上，倒入适量色拉油

烧热，炒香葱、姜花、胡萝卜花，放入莲雾、鸡片，加精盐炒熟，勾

芡即成。此菜润喉利咽，生津液、利尿通便、调中理气。

莲雾鲜虾莲雾3个洗净，顶部向横切开，用匙羹挖空中间果

肉位置。青苹果2个和红苹果1个分别洗净，切成小粒，淡盐水略

浸，沥干水分。大虾3个加清水煮沸，去壳和肠，将青、红苹果粒放

入莲雾洞内，虾放入顶部，加低脂原味乳酪少许即成。此菜开胃爽口。

莲雾黄瓜莲雾2个洗净，切片，在盐水中浸泡，与小黄瓜、

红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。

凉拌莲雾莲雾2个洗净，切小块，加入适量酱油、醋、麻油，

拌匀后撒入葱花即成。此菜开胃助消化。水果美味，而且有益健康，

是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象，它可以跟各类的食

物一起搭配，成为美味以及健康的美食。接下来我们将带给大家几种

水果食谱，既健康又养颜!

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