菏泽烧饼

聊城有什么好吃的

关于《聊城有什么好吃的》，是我们特意为大家整理的，希

望对大家有所帮助。

菏泽，这座美丽的地方，都说一方水土抚养一方人，这片农

田不但抚养了善解人意的菏泽人也赏赐了她们无穷的藏宝，与众

不同的地区为菏泽人出示了高品质的食物，那麼本地大家运用这

种老天爷的恩惠生产制造了一系列特色美食。我们熟识的便是那

边的熏鸡，下边网编带你看一下杰出吃客的我，搜集的这种聊城

美食。

1、菏泽魏氏熏鸡

菏泽魏氏熏鸡，是山东聊城知名的地方特色小吃，被老舍先

生称为"菏泽一毛不拔"的魏氏熏鸡，是北关魏如江于清嘉庆十五

年(1810年)研制，迄今已有180多年的历史时间。那时候菏泽紧

贴大运河，地理位置优越，商贾云集。为有利于德州扒鸡运销异

地，魏家德州扒鸡店研发成这类可以长阶段储存的熏鸡，每一年

农历十月至十二月批量制做。

2、菏泽呱嗒

姓名很个性化，呱嗒是聊城市的传统式特色小吃。是-种煎烙

的馅类小食品，尤以沙镇呱嗒更为知名。该特色小吃颜色金黄色，

內外有机油，皮酥里嫩。加肉、蛋馅的味更优。食之脆香，味儿

鲜美，加上有馅有面，深受人民群众热烈欢迎。城乡闹市区、小

乡村集日，长期有设摊者供应。

3、茌平马蹄烧饼

马蹄烧饼归属于民俗特色美食，大饼许多见，但是这类马蹄

烧饼，您吃完决不后悔，香，酥，还有点儿松脆的？口味便是一

个好！坐落于茌平，枣乡铝城，以前位居全国经济全国百强县，

是菏泽经济发展十分活跃性的县里。

4、高唐驴肉

高唐驴肉，是山东高唐县赫赫有名的地区传统式特色小吃。

生产加工细致，方式与众不同。生产加工的驴肉色呈这样，伤

口光亮，芳香美味，肉烂经久不散，软而不松，浓香型特有，具

备活血化瘀降血压，滋滋补肾的功能。

5、临清热羊头肉

临清热羊头肉为山东省十大羊汤之一。清朝末年，羊头肉做

为特色小吃进到北京市，在西交民巷“落户口”，店铺名字叫“临

清羊肉馆”。民国时期和解放初期，做生意十分兴旺，很有名。

此馆关键卖“羊头肉”，天津人叫“羊杂碎”。

6、临清回京豆腐乳

回京豆腐乳是山东临清地区传统式特色美食，采用当初高品

质黄豆为原材料，经侵泡、过虑、煮浆等10几个工艺流程做成。

临清回京豆腐乳味道美味、咸度鲜美，材质细致，颇受欢迎。

7、锅烤鸭

锅烤鸭是一道口味与众不同的汉人传统式特色美食，归属于

徽菜。此菜软香细嫩，色香味出众，如以葱丝、罗卜干、甜面，

酱佐食，口味尤佳。含有蛋白质食物、人体脂肪、维生素b21、

尼克酸及多种多样矿物、有利肾、健脾养胃、强筋壮骨、补阴、

益气养血等作用。软香细嫩、色香味出众的特性。

8、古都鸳鸯戏水饼

古都鸳鸯戏水饼是山东聊城市莘县古城镇的土特产，有悠久

的历史，为古都特色小吃。鸳鸯戏水饼采用精生猪肉和麦子精粉

为原材料，做成8层肉锅饼，两组相握(故名鸳鸯戏水)，上笼屉

煮制而成。薄皮劲道、香而不腻、鲜香气美、回味无穷绵长。也

可以用生鸡蛋、葱为馅，称之为素锅饼。其选材、调料注重，美

得不可方物。