杨梅的功效和作用

杨梅酒的功效与作用

古今中外医学界视杨梅为“奇珍异宝”，它具有养胃健脾，排毒

养颜之功效，并能理气活血抗衰老，提高机体免疫力，现代医学证明

对癌细胞有分解抑制作用，是二十－世纪最受人们欢迎的美容保健医

学用品之一，长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。

杨梅的功效作用

杨梅含有多种有机酸，维生素c的含量也十分丰富，不仅可直接

参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还

有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞

生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下

痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体

内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素c和维生素b12以及果仁中

喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质，对于防治癌症有一定的积极作用。

杨梅每年都在六月左右集中上巿。为了能在杨梅季节过后还能吃

到杨梅，人们又想到了把洗净、沥干的杨梅丢入最好的白酒中，密封

后让它泡着，做成杨梅酒。等到过了杨梅的季节，再端出来喝。

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杨梅酒的功效与作用

但是，杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用，故溃疡患者要慎食。杨

梅性温热，牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食杨梅，

以免使血糖过高。

杨梅酒的功效

梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒

祛寒之功效。《本草纲目》记载，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、

除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药，性平、无毒。果核

可治脚气，根可止血理气。树皮泡酒可治跌打损伤，红肿疼痛等。用

白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。腹泻

时，取杨梅熬浓汤喝下即可止泄，具有收敛作用。杨梅具有消食、除

湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药

功能等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。杨梅含有多种有机酸，维生

素c的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原

过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内

生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津，消食解暑，又能阻止体

内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌

等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。杨梅的果

肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄。杨梅中

含有的维生素c和维生素b12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌

物质，对于防治癌症有一定的积极作用。

用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。

拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、解

暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。

杨梅酒的作用

1、用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解

腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消食、除湿、

解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能

2、中暑为酷暑炎热之季，感受暑热邪气，以致津伤气耗，表现

为发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、身重、呕恶、神昏等症

状的一种疾患。临床又分中暑阳证、中暑阴证、暑犯心营，肝风内动

等证，常用清热、益气、养阴、除湿、开窍等法治疗。

3、注意事项治疗本病的药酒，以预防中暑和解除轻度暑热为主，

不适于暑犯心营、肝风内动等证。