什么是观音土?为什么能吃?
观音土又称“高岭土”、“糯米土”,又名膨土岩、斑脱石、甘土、皂土、陶土、白泥,是以蒙脱石为主要成分的粘土矿物,由于化学成分相当稳定,富含硅、锌、镁、铝等矿物质,被誉为“万能石”。
“观音土”特指在旧社会和三年困难时期,穷人在青黄不接时或灾荒年间,为求活命食用的土。“观音土”不能被人体消化吸收,少量吃不会致命,但会腹胀,难以大便,由于没有营养,不能消化,绝大部分饥荒的人食用后还是会死的。
观音土是什么?
什么是观音土
很多人把吃土挂在嘴边,但是在人们的印象中土是不能吃的。实际发生大饥荒的时候,百姓没有粮食吃就只能吃树皮和观音土,那么观音土究竟是什么呢?
观音土是什么
观音土,又名高岭土,因为这种土又白又细,酷似面粉,所以也叫白面土。它是一种黏土矿物,富含硅、锌、镁、铝等矿物质,是陶瓷制品原料,中国古代那些瓷器都是用这东西烧制出来的。
由于观音土比较细腻,而且化学成分稳定,对人体无毒害,所以在古代发生饥荒,所有食物都已被消耗殆尽后,便食用观音土来充饥。
在生产生活中,古人对观音土的性质有了一定认识,发现它遇水后会膨胀,且可以少量使用。于是,当人们过于饥饿时,变化使用观音土来充饥。在灾荒年份穷人常常靠吃观音土活命,因为观音土不能被人体消化吸收,吃后会腹胀、难以大便,可暂时解除人的饥饿感。
但观音土这东西没有营养,而且吃多了会让人腹胀如鼓,无法排便,饥荒年代活活憋死之人不计其数。靠使用观音土充饥,一顿两顿尚可,但终究难以维持太久。而且,有时由于饥饿过度,使用过多后会使人的胃被撑破。
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