馒头是谁发明的?(馒头是谁发明的诸葛亮)

更新时间:2023-03-03 00:13:32 阅读: 评论:0

馒头是我们现在餐桌上必不可少的主食之一,尤其在北方的家庭中,更受青睐。你可千万别小瞧这个“小家伙”,若是追溯其历史,足足有一千多年呢,可以到三国时期。

那馒头是谁发明的呢?——就是历史上大名鼎鼎的诸葛亮!很多人可能会问,足智多谋,神机妙算的诸葛亮怎么会和馒头扯上关系呢?

诸葛亮这一生确实是发明了不少的小玩意,而且大多都以他命名,比如诸葛弩、孔明灯等。而馒头确是他在行军途中,无意发明的。

相传,当年刘备为了给关羽报仇攻打孙权未果,最后郁郁寡欢托孤白帝城。这时蜀国南边的南蛮之人孟获,见“刘家”根基未稳,就带兵不断闹着要“独立”。

于是,诸葛亮亲自领兵征讨南蛮,不仅大获全胜,还引出“七擒孟获”的千古佳话。不过,就在班师回朝的路上,却遇到了一点小麻烦。

行至泸水之时,风浪横起兵不能渡,孟获给诸葛亮说,这是泸水的鬼怪作祟,需要用七十七颗人头来祭奠,否则兵马渡河,必将船毁人亡。

诸葛亮听后连连摇头,自己此次是为了平定叛乱而来的,怎么可枉杀一人呢?于是,为了周全行事,诸葛亮苦思良久,想到一个妙法:让人将羊肉、猪肉切碎,然后用面包起来,做成人首的形状,用来祭祀。

自此之后,“蛮头”就成为所有宴会祭享的陈设之用。人们觉得“蛮头”看着有些恐怖,慢慢就用“馒”字代替“蛮”字,写作“馒头”一直沿用至今。

有人可能要问了,这个“馒头”是有馅的,其实在江南地区,在制作中加入肉、菜、豆蓉等馅料的面食都叫馒头,而无馅的叫实心馒头。

做法不同,口味不同,现如今馒头的形式也是各种各样,如最常见的白面馒头,还有杂粮玉米面馒头,加入菜的菜馒头等等,你最喜欢哪一种呢?

本文发布于:2023-02-28 21:34:00,感谢您对本站的认可!

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