凤梨和菠萝一样吗(凤梨和菠萝一样吗? 科普中国)

有人说菠萝是菠萝，凤梨是凤梨，这是两种不同的水果。也有人说，凤梨就是菠萝，菠萝就是凤梨，那到底谁是对的呢？

今天我就帮大家搞清楚事情的真相，让大家以后买菠萝买凤梨不再纠结[灵光一闪]

这是在百度百科查到的资料，可以可以看出，菠萝就是凤梨，凤梨就是菠萝，植物分类学上它们是同一种植物，没有本质区别，只不过不同地方不同叫法而已，就像红薯和地瓜，西红柿和番茄，都是一个东西。

那些说有刺没刺，甜和不甜来区分的营销号就离谱，估计连维基百科都读不顺溜，是犯了一个最基本的逻辑错误。（明明很多高赞答主已经出来指正错误了，下面某爸测评还是依旧教大家怎么区分凤梨和菠萝。）

正确的说法是：凤梨就等于菠萝。

至于叶子有刺和无刺，甜和不甜，要不要泡盐水那只是菠萝之间品种的区别而已，菠萝也分很多品种，各个品种各有优势，有的甜，有的多汁，有的脆，有的可以掰着吃。想不扎嘴，就买金钻凤梨（又称无眼菠萝），不用泡盐水，而不是凤梨和菠萝不一样；想好玩，方便吃，就买长柄小菠萝，有切好的。

至于一些营销号满嘴胡吹，完全就是没有根据，站不住脚的。

营销号的虚假文案

营销号一开口就是自相矛盾，说"生物学上是同一种类，但却有不少差异"。

所谓的菠萝和凤梨的区别，只不过是商家为了营销，生搬硬造出来的概念而已，目的是为了把某个品种的菠萝卖得更贵！所以大家不要再上当啦！

苹果在中国叫苹果，在米国，叫apple，难道苹果就不是apple吗？难道因为换了个称呼就把基因都换了吗？

至于菠萝有刺没刺的问题，棱深棱浅的问题，甜度问题，其实就是菠萝品种的区别。就像苹果有花冠，红富士，蛇果等不同品种一样，但他们都是苹果。

下面介绍一下菠萝的主要品类，感兴趣的朋友可以自己去市场鉴别一下哈

1、卡因类

卡因类又名沙捞越，原产于南美洲，是因为当时的法国探险队在圭亚那卡因地区发现而得名，它的栽培面积极广，约占全世界80%的菠萝栽培面积。它的植株高大，叶缘无刺或叶尖有些许小刺，果实较大，平均单果大1100克以上，它的果肉为淡黄色，汁多，酸甜适中，是种植罐头的主要品种。



2、皇后类

皇后类是菠萝中栽培最古老的品种，迄今为止也有400多年的种植历史，它的种植中等大小，叶要比卡因类要短些，叶缘有刺。单果重400-1500克之间，果肉为黄色或者深黄色，肉质脆嫩，糖分含量较高，汁多味甜，有一股浓郁的香味，主要以鲜食为主。



3、西班牙类

西班牙类品种植株较大，叶片较软，为黄绿色，叶缘有红色的刺，但是也有无刺的，果实中等大小，和皇后类差不多大，小果大而扁平，中央凸起或凹陷。果肉为橙黄色，香味浓郁，纤维多，一般用于罐头和果汁。



4、杂交种类

杂交类品种一般是通过其他品种通过其他手段杂交培育而出的良种，它们的植株高大直立，叶缘有刺，果实较大，单果可重达1200-1500克。果肉色黄，质地脆爽，纤维浇水，清甜可口，营养丰富，既可作为鲜食，也可制作罐头。