家常菜谱1000例(家常菜谱1000例做法)

每天下班回到家，很多人为晚餐吃什么菜犯愁，今日分享一份家常菜食谱，一起来看看那吧~

1️、黄骨鱼划几刀，热锅热油煎至两面金黄、加蒜片姜片再煎一分钟、沿着锅边加一圈料酒或啤酒

2️、倒入1000ml的开水，加适量盐➕一勺生抽➕一勺蚝油➕一勺辣椒油➕适量胡椒粉，中小火煮15分钟；

️3、砂锅铺上乌冬面倒入鱼和汤，放青红辣椒圈盖盖再煮五分钟即可。

推荐你们去试一下，鱼汤鲜、香、辣一次能喝好几碗，汤就着乌冬面和滑滑嫩嫩的鱼肉一口进去，太美味了！