简介:
寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。
寿司作法大都比较简单,以简单为美味,以自然为美味,超低的热量,新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们一切想象。
寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等等。
寿司这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低,可能是当今最健康、最具营养的食品之一,再搭配上种种海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等等,营养更是得到了提升。
寿司
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材:主料:米饭一碗,咸鸭蛋2个
辅料:黄瓜2根,胡萝卜1根,火腿1根,肉松适量,沙拉酱适量,寿司醋15ml,盐3g
制作步骤:准备好所有材料
火腿切成细条,黄瓜切细条去中间的籽,咸鸭蛋取蛋黄,胡萝卜切细丝
米饭里下入寿司醋,盐
搅拌均匀,此时米饭不那么粘了
卷帘上铺一片海苔,然后铺上米饭用勺子均匀的压平,前端1cm不要铺米饭,否则很难收口
此步骤见下方描述
在靠近自己的这一端的米饭上依次摆放黄瓜条,胡萝卜丝,咸蛋黄(可以用手慢慢搓成长条),肉松,金大根,火腿条,挤上适量的沙拉酱
此步骤见下方描述
将竹帘卷起,一只手一边卷,一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘向自己的方向拉,另一只手拉住竹帘不的另一头,往自己的反方向拉。
全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷(这样包出来紫菜包饭没法不紧)
去掉卷帘,切成1.5cm左右宽,每次切刀都要用清水洗净,这样切口才整齐漂亮
成品图
小贴士
1.寿司醋不是家里用的米醋,那样太酸,可以用米醋和糖调配。
2.胡萝卜切丝比切条口感更好,咸蛋黄搓成长条。
3.每次切刀都要用清水洗净,这样切口才整齐漂亮。
本期谜题笼中鸟(打一古代人名)
本文发布于:2023-02-28 21:23:00,感谢您对本站的认可!
本文链接:https://www.wtabcd.cn/zhishi/a/1677753559111969.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
本文word下载地址:笼中鸟打一人名(笼中鸟打一人名谜底).doc
本文 PDF 下载地址:笼中鸟打一人名(笼中鸟打一人名谜底).pdf
留言与评论(共有 0 条评论) |