chayanne(茶烟能泡茶吗)

Yo Te Amo

Chayanne - Simplemente

真的，出国后才知道中餐菜系和烹饪手法有多么丰富。

泰国菜种类虽多，但各种奇奇怪怪的香料调料，真的让很多中国朋友：麦歪！（泰语“受不了”的意思）

作为一个四川人，还是有点想念重口味的川菜！

刚来泰国的时候，中国同学说她们已经吃到生无可恋了，每次点的菜都很难吃，后来好不容易吃到还能接受的菜，只能连续吃了几个月，因为不想再去踩雷了…..

今天，本人和身边的朋友在试吃了各种难以诉说的泰餐之后，给大家总结出了大多数中国人都能接受的泰餐，妈妈再也不用担心我在泰国吃不好了。

1. 烤肉系列(烤猪肉mu yang，烤鸡gai yang)

泰国人做的烤肉真心好吃，虽然有一点点甜，但是甜中带香，甜而不腻。

再配上香甜的糯米饭（kao niao），我给满分！

2. 罗勒叶炒猪肉饭（Pang ga pao）

在经历了泰餐雷区后发现的，之后每天吃，连续吃了三个月。。。

喜欢这道菜，主要是因为吃起来很像川菜的青椒炒肉。

刚到泰国的同胞可以试试，特别是喜欢川菜的朋友。

3. 煎鸡蛋（Kao kai jiao）

同样是煎鸡蛋，总觉得泰国人煎出来的鸡蛋要好吃很多！不知道放了什么调料！

可以说，目前我吃过最好吃的煎鸡蛋，就是泰国的煎鸡蛋。绝对不是崇洋媚外，真的是事实！

常驻泰国的朋友请在留言区为我作证啊~

4. 炒空心菜（Pak brong）

虽然泰国的炒空心菜和中国的味道不一样，但却是另一种好吃。

她们专门炒空心菜的一种调料，炒出来也很香，无糖大家放心，大胆的点。

5. 猪肉/鸡肉/虾炒饭（Kao pad mu/gai/gong）

炒饭系列，一般来说味道比较正常，属于安全范围之内.

至于好吃与否，就要看店家技术啦。

6. 炸鸡肉/猪肉（gai tod/mu tod）

泰国炸的东西还是很好吃的，和烤肉一样棒棒的。

不过不能每天都吃炸鸡烤肉！每天都吃油炸食品加啤酒，看起来颇有韩剧的浪漫，现实却是有进医院的风险！

7. 日料（sushi）

日料不是泰餐，但泰国有超多日料店，而且店里充满了泰国人，所以在泰国可以当一日三餐食用。

毫不夸张的说，基本上每个夜市都有寿司卖，5-10泰铢/个。

喜欢吃日料的朋友，生活在泰国不用愁吃喝啦。

8. 冬阴功（dom yum gong）

泰国国菜，必须要推荐一波！

控制不住酸辣味对我的诱惑，不管浓汤还是清汤，个人非常喜欢。

但是冬阴功因人而异，对于吃得惯的朋友就是天堂，对于吃不惯的朋友可能就是地狱。

但是来泰国至少要尝一次，才知道爱还是不爱。

9. 凉拌鸡脚，粉丝(Yum)

其实就是泰国的凉拌菜，一般有凉拌鸡脚，凉拌猪耳朵，凉拌粉丝，凉拌火腿肠等。

之所以爱，还是因为它是酸辣味，四川人的特质暴露无遗哈哈哈。

真心好吃，强烈推荐，每次路过清迈门都会在那里买凉拌鸡脚。

10. 炒方便面（Pad ma ma）

就是7-11卖的那个方便面，拿来炒的。

属于安全范围之类，唯一的不足就是量太少，一份吃不饱……

11. 猪脚饭（Kao ka mu）

墙裂推荐猪脚饭！！！

太激动了！不能再说了！口水要流出来了……

12. 粥（jok）

泰国的粥是中国传过去的，他们在里面加了各种粥的调料，把米打得更碎，甚至会做成浓稠的米糊，偶尔还会放个生鸡蛋在里面。

搅拌搅拌，却出奇的好吃，至今吃过最好吃的粥是在拜县。

13. 猪肉汤饭（kao dong mu）

烫饭和粥的区别就是：粥是浓稠的，而汤饭是水和饭分开的。

想象一下开水泡饭就知道啦，对，大概就是那样的。

不同的是，泰国人在里面加了专门做汤饭的调料，再加上碎肉，香菜，还是很香滴~

14. 水果，果汁，奶茶

泰国的榴莲，山竹，芒果，菠萝，莲雾，龙眼……就不用多说啦，谁吃谁知道。

水果都那么好吃了，鲜榨果汁想难喝都很难，随便一家小摊炸出来的果汁都是很香甜解渴，来泰国绝对不能错过。

除了水果和果汁，另外强烈推荐的就是泰国的绿茶，泰茶和冰咖啡，不得不感叹这是他们的强项。

15. 麻辣烧烤（ma la）

麻辣烧烤也是强烈推荐的，虽然和国内的味道不能比，但至少还是有点中国的味道。

晚上约上三五好友一起吃烧烤和啤酒，聊聊天也是极好的。

16. 自力更生

这是最后一招杀手锏，纯属无奈之举。

吃不惯泰餐，中餐馆太远，没有车，又在偏远外府的宝宝们，就只剩下一条路——自力更生，一个电饭煲搞定一切……

温馨提示：在泰国点面条一定要告诉老板不要放糖（泰语：mai sai nam dan），请时刻谨记。

哪道泰国猜让你欲罢不能吃了又吃？

哪道泰国又让你吃了一口就想吐！

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特约撰稿人 | 小洁

内文配图 源自网络

转载清迈TIMES 原创文章

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