超市员工

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超市员工管理规章制度

超市员工管理规章制度1

第一章、总那么

一、工作看法

1、热忱——以热忱的看法对待本职工作、对待顾客及同事。

2、勤勉——对于本职工作应勤恳、努力、负责。

3、诚信——讲求诚信，反对虚假作风。

4、听从——各位员工应听从上级主管人员的指示及工作支配，

按时完本钱职工作。

5、干净——各位员工应留意保持自己良好的职业形象，保持

工作环境的干净。

二、工作要求

1、开门营业前，当值的员工，应保证：

〔1〕工作区和顾客光临的营业区的清洁整齐，包括入口处，

售货区，收银台，陈设商品，验货区，仓库。

〔2〕设备和设施的工作状态良好，包括照明，空调，设备和

固定装置，悬挂的设备巩固。

〔3〕存活的补充，保证售货区货架上的商品充分，整齐。

〔4〕办公区的书面凭证的完好和条理性。

2、营业完毕后，当值的员工，应保证：

〔1〕向主管人员汇报设备和设施的损坏状况并记录，便于

准时准确的修理。

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〔2〕补充购物袋。

〔3〕确保收款机有足够小票打印用的纸卷。

〔4〕整理收银台和销售区。

三、行为准那么

1、工作时间必需穿工作服进入卖场，仪表要端庄。

2、定位定岗，上班时不扎堆闲聊，不说笑打闹，上班时不允

许睡觉。

4、待客必需有礼貌，说敬语，关心选择，当好顾客参谋，尽

量做到顾客满足。

5、个人卫生：干净，干净，保持头发清洁。

6、员工只可在非工作时间购物。

7、上班时间不允许玩手机、听手机音乐。

8、上班时间不允许吃零食，上班时不许偷吃货物。

9、上班时不能任凭离开工作岗位。

四、卫生要求

1、每天负责值日的人员，应按时清理卫生。

2、保证卫生间，超市区域等顾客能到的地方的干净。

其次章、分那么

一、售货员的职责

1、负责商品的缺货登记，摆货，查日期。

2、随时向经理汇报缺货状况，调查市场改变。

3、准时向经理反映快过期产品。

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4、生疏产品，标志，以及自己管理区商品的根本学问。

5、要有剧烈的责任心，防止商品损坏或丧失。

7、严格执行效劳标准，严格遵守纪律。

二、收银员的职责

1、收银员的效劳看法必需良好，收款快速，不允许你推我让。

2、收银员买东西要让其他收银员收款，杜绝自买自收。

3、收银员家人买东西，自行回避，由其他收银员收款。

4、收银员收款时不能与亲朋好友闲谈。

6、顾客要的货物，要随时登记在要货单。

三、经理职责

1、全面负责超市的经营管理工作。

2、负责向上级领导汇报工作，监视全体员工工作。

3、每周、每个月、每季度都要指定经营打算和管理目标。

4、保证遵守道德，提高效劳质量，全面实行效劳标准化，提

超群市的社会效益。

5、保证超市平安，教育员工巩固树立法制观念，增添平安意

识。

6、负责对员工执行各项规章制度的考核。

7、完成上级领导交给的其他任务。

8、负责超市的进货管理工作。

9、准时了解市场动态，解决进货与价格等问题。

10、负责进货打算，检查售货员商品销售状况。

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11、经营的品种类别要齐全，品种丰富。

第三章、其他

一、平安规章

1、制止在卖场及其他工作场所吸烟。

2、制止将东西堆放在平安门及平安通道前，以免堵塞。

3、全部员工对任何可能引起危急的操作和大事应杜绝，严峻

的应报告部门主管。

4、员工必需熟习本工作区内灭火装置的位置以及应急设备的

使用方法。

5、员工应遵守工具的平安操作说明，非工作执掌范围，不得

擅自使用机器设备或发电机。

超市员工管理规章制度2

一、卖场管理

1、除非补货时，走道不行以堆物，货品应当放在走道中间，

排列整齐，留出空间以便通行。

2、卖场内不行吃东西，试吃需经经理同意，不经同意视为偷

窃。

3、员工一律由员工进出口出入，不准携带私人物品进入卖场。

4、上班时间不得购物，不得遗留商品。

5、任何时间购物均不穿着制服。

6、遵守效劳标准，主动效劳顾客。

7、未经允许核准，不得私自拿用卖场商品。

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8、私人物品不行占用顾客寄包柜。

9、供货商不经允许，不得进入卖场作业。

10、拖板车不准滑行。

11、微机设备不准作他用〔打嬉戏〕。

12、资源尽量回收再利用。

13、卖场内制止吸烟。

14、任何员工不得要求赐予特殊的个人折扣或变相降价，以

保持公正、公信。

二、商品管理商品管理

1、每柜组设柜组长〔实物负责人〕对商品进展管理。

2、每柜组应每月登记商品帐，数量做到日结日清。

3、错付商品或丧失商品均由当事人赔偿。

4、任何人不得以任何理由擅自挪用或外借柜〔架〕内商品，

觉察做偷盗商品论处。

5、大件、珍贵物品在交接班时，要逐件清点，并实行逐级盘

点。

6、散仓存放的商品视同柜架商品，由组长负责管理。

7、柜组人员〔理货员〕要依据商品性能，加强对在柜架商品

的保管及养护，以确保数量的完好及质量的完好。

三、标价签管理标价签管理

1、同一商品大类区域应使用规格相同的标价签。

超市使用特定的标价卡。处理的经销商品用处理价签，优待

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商品用优待标签。

2、柜台设置商品标价签一般使用价签支架，货架商品可使用

打价机打价。陈设时做到整齐有序。

3、标价签设置原那么要求一货一签，超市可一品一价。

4、明码标价，货签对位。

5、标签一般用标价签打印机制做。

如需手工填写，要求工程齐全，严禁漏项、缺项，确属无法

标注而空缺的工程均在价签对应工程栏打：“/”线；内容完好正确，

由专人用钢笔填写，墨水颜色或蓝魔色。

6、标价签只能用于标价，不得标写与标价无关的符号或文字。

价格变动时或残损的价签应及时更换。

7、标价签统一管理，不准他用或乱扔，严禁流散到店外使用。

退库退换商品必需将标价签取下，将打印的价码揭掉，严禁

流散到外。

四、商品盘点管理

1、逐日盘点实行逐日盘点的柜组，采纳交接班盘点的方式进

展日清日结，账货相符为盘点正确。

盘点完毕，由经办双方登记“交接班结账记录薄”并签字。

2、月底盘点①原那么上实行一人清点，一人复检的方法进展；

②盘点人依据下发的已填写商品编号及品名规格的空白盘点表，逐一

盘点并登记；③盘点表记录完毕，两人穿插将盘点商品复核一遍，

即记录者点数，点数者复查盘点记录，无误后两人签名，将盘点表

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交组长。

④柜组长将登录的盘点表与微机打印出来的盘点表进展核对，

如账货相符、账账相符，那么盘点正确。

如盘点消失长短，那么由柜组填写“商品损益单”。

五、零仓的管理

1、货架或货垛之间要留有通道，并保持畅通；

2、商品码放要整齐美观，平安巩固，便于拿取；

3、货架〔货垛〕要留取顶距、柱距、灯距；

4、要保持散仓干净卫生，废纸箱系易燃物品要随时清理；

5、散仓制止吸烟，易燃易爆物品严禁带入散仓；

6、散仓内的电器设备，不准随便拆装，不得私接电源，乱扯

电线；

7、散仓随时锁门，做到人走灯灭；

8、晚上下班要把门窗锁牢关严；

9、灭火器放在散仓门口并保持完好有效；

10、不准在散仓内会客、吃饭、谈天。

六、平安管理

1、配齐必备平安措施。

如平安铁门、防盗卷帘门、消防栓、水龙带、灭火器、通风设

备、保险柜、急救箱等。

2、加强用电管理。

动力、照明电源分设；线路安装符合平安要求，准时更换老化

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线路；开关、插座、电力不准超负荷；易燃物品应远离电源插头和

点盘；专人管理开关电源，如闻到焦糊味，应马上检查所插头电源；

营业构造除制冷动力电外一律关掉电源；定亲检查电器线路等。

3、加强火源掌握。

卖场内外不明火作业；制止顾客吸烟，不准使用电炉子等。

4、加强平安学问教育。

定期对员工进展平安教育；练习使用灭火器等消防器材，并

娴熟把握。

遇到紧急状况准时拨打紧急电话〔火警119、匪警110、抢救

120〕。

超市员工管理规章制度3

作为一名超市员工，必需要以超市的形象、利益为动身点，以

便利顾客为宗旨，本着对超市兢兢业业工作，全心全意为顾客效劳的

看法，但凡本超市效劳员必需遵守以下规章制度：

1、效劳员在工作时间必需穿由本超市统一订制的工服。不能

妆容夸大；不能衣冠不整；不能披肩散发；上班时间必需佩戴工作牌，

下班时间没到不得提前脱工作服或摘工作牌。

2、员工与员工之间相互监视，举报各种违纪行为，依据事情

的严峻性赐予20—100元嘉奖。员工不得私自带包入卖场内，下班不

得夹带卖场内任何物品出门，不得偷吃偷拿卖场内任何物品。

3、疼惜本超市的全部物品，觉察损坏依据产品的价值赔偿；

不能乱写乱涂，尤其不能在产品和标价签上、货架等处乱写乱画，听

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从管理人员的统一支配。

4、要勤俭节省。不能铺张水、电、胶带及散装物品和包装散

称物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各区域必需关灯、关

秤、关水。

5、不迟到，不早退，按时上下班，快乐奋兴上班来，平平安

安回家去。

6、临期产品提前下架问题：保质期2—3年的`产品提前6个

月下架；保质期12个月的产品提前2个月下架；保质期18个月的产

品提前3个月下架；保质期6—10个月的产品提前40天下架，不按

规定下架临期产品，觉察过期导致货物不能准时退换出去，该区域效

劳员承担全部责任，自己将过期产品买走。

7、货物的摆设要整齐，产品要干净，日期要新奇，摆货规章：

新日期在里，老日期在外；同等价位，同等类别摆在一起，纵向摆货，

新货破损或包装漏气，日期接近不新奇等问题，应准时报告店长，产

品销售后要准时向移动和补加货架上库存的货。

8、称散货时要仔细查看PLU号，不能出错，员工对自己区域

的物品价格、位置要清晰，顾客询问物价时要照实答复，无标价签应

准时补上。

9、爱惜公共卫生和公共财产，去卫生间必需登记，保持卫生

间里面干净。

10、上班时间不得玩、打手机，不得聚在一起高声谈笑；不得

看报或杂志等，不得剪指甲。不得靠在货架上；不得趴在柜台上；不

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得坐在地上擦货；上班时间不得购物；不得吃东西；仪态要大方，站

姿要端庄。会客时间不得超过10分钟。

11、对待顾客要热忱，不得怠慢任何顾客不能与顾客发生争吵

斗殴等，员工之间要和谐相处，不能拉帮结派，不能争吵斗殴，觉察

一次双方同时开除。提成区域的效劳员要互帮互助，不能没有素养的

拉拢顾客，要有团队合作精神。

12、顾客来换货，看法肯定要好，但凡顾客换货，一律不准补

票〔不管服装换皮鞋；还是皮鞋换床品等〕。觉察有人补票，一次罚

款30元。

13、员工要以超市的利益为先，不能做有损超市利益的事，不

能说有损超市利益的话。效劳员的会员卡一律不准借给顾客，提倡顾

客主动办卡，告知顾客会员卡的好处和优待政策。

14、各区效劳员必需保管好各自区域的任何产品，盘点时，觉

察物品遗失或者被偷，此区域效劳员和有关工作人员平摊本产品的损

失。

15、员工交接班时的主要任务是：搬货、擦货、整理货、整理

标签等。其它时间以接待顾客为主，员工搬货、擦货时肯定要留神自

身的平安和货物的平安。货物损坏照价赔偿。

16、老员工辞职必需提前1个月写申请报告，否那么扣除合同

保证金600元和最终一个月的工资，新员工到岗必需干满3个月方可

辞职。假设1个月没干满者工资分文没有。假设干满1个月没干满5

个月要离开者，扣除培训费300元。

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17、每月请假超过3天的员工，本月工资只能领取50%；另外

一半押到下个月发工资时再发。

18、新员工试用期间不得请假，试用期如有不遵守卖场内以上

规定或无法胜任卖场内的工作，即不被录用，马上辞退。

19、每位新员工第一天到岗必需购置人身意外保险，金额为

174元，保期为一年。没买保险者不得上岗，〔附：工作期满3个月

的员工，保险费用由本超市承担，未满3个月员工，有本员工自己负

担，一单投保概不退还，如有特别状况离职，可携带超市团体保险单

复印件，无原件拿走。〕