番茄和金针菇这两种食材做搭配,大家平时一般都是用来炒着吃的,今天小慢就为大家分享一道美味汤的做法,简单,好喝有营养,一起看一下吧。
首先准备好食材金针菇一把,番茄一个去掉皮。
番茄切成小块,金针菇切掉根部剥散。
锅中倒油,把油烧热,加上一点番茄酱。炒出红油。放入番茄,炒出番茄汤汁。
再添入适量的清水,大火烧开。
汤煮开以后把金针菇放进去。
再次煮开,加一勺盐,撒上一点香葱。关火淋上一点香油,加上一点鸡精,鸡精很容易被高温分解掉,降低鲜味,建议关火后再放,或者最后放,翻拌均匀就可以啦。
简单又好喝的茄汁金针菇汤就做好了。好喝解油腻,饭后来一碗,暖暖的,很贴心。
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本文发布于:2023-02-28 21:07:00,感谢您对本站的认可!
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