1：200克黄豆泡发6喝小时左右，加2000毫升水用破壁机果蔬功能打3-4分钟，用纱布过滤出豆渣，将过滤后的豆浆烧开，开后再煮5分钟左右
2：200克黄豆用6克石膏粉
3：石膏粉用少量水调匀
4：豆浆煮好后加入调匀的石膏水，搅拌均匀
5：静置5分钟左右，豆浆有凝固
6：将凝固后的豆花装入铺好纱布的豆腐模具中
7：用重物压10分钟
8：脱模完成（重物压的时间长短决定豆腐的老嫩程度）
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