蛋黄加入白醋和盐，搅拌均匀纯牛奶放入奶锅，小火加热牛奶加热后，蛋黄液分多次加入奶锅，（小火）不停的搅拌，加热成蛋黄变淡就可以了淡奶油加入白糖用低速打奶器打成这样状态就可以了将之前热好的蛋黄牛奶液分次加入奶油中，再用打奶器打均匀就可以了，打好后盖上保鲜膜放到冰箱冷冻，冷冻一小时，拿出来继续用打奶器搅拌，循环这样做两次，这样冰淇淋会很细腻最后放冰箱冷冻两小时，就可以了，可以直接舀着吃装袋，挤出甜筒形状小朋友已经迫不及待了，口感非常好吃
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