鱼腥草炖鸡(鱼腥草炖鸡汤的做法)

By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】

1、半只走地鸡

2、剁成块状

3、我用的是冻品，所以用了两勺料酒、一勺盐，一丢白胡椒粉

4、我用的自家酿的醪糟

5、一锅矿泉水或纯净水，加入枸杞、红枣、老姜片

6、水开后，加入鸡块

7、折耳根绑成小困

8、第一遍煮开后，加入折耳根，再煮20分钟就可以了。如果是鲜品，此刻加入盐即可。冻品因为有麻料就不用再加盐了。

----------

豆果美食，家庭厨房领域美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。