鹰嘴豆怎么吃(鹰嘴豆怎么吃法)

寒冷天胃口是越来越好，每天不到饭点肚子就开始闹空城计，为了解决这个问题近期有空就会做点小零食备着。烤了几次饼干之后，发现饼干虽然好吃，可是热量高，经常吃又容易长肉肉，于是不敢再继续烤饼干。后来改烤面包或蛋糕当备用，蛋糕大部分都被小朋友拿走送人，留给我的只有面包，面包偶尔吃吃还行，吃多又想换换口味，就又开始研究折腾。某天就用空气炸锅烤了一小碟鹰嘴豆，发现用它做解馋小零食不错，又 香又好吃。

先准备好食材：鹰嘴豆100g、椒盐少许、橄榄油半勺。橄榄油可以替换成普通食用油，不喜欢椒椒味的可以烤原味或咸味的，不添加椒盐或将椒盐替换成普通食用盐

鹰嘴豆先用清水洗干净，然后沥干水份，等待水分沥干之后装入干净的大碗中加入提前准备好的橄榄油和椒盐，用筷子或勺子搅拌均匀

从空气炸锅上取出烤篮，将拌好调味料的鹰嘴豆倒入到空气炸锅烤篮上，让鹰嘴豆散落在烤篮上

接通空气炸锅的电源，从功能菜单中设定烘烤温度为160度，烘烤时间为18分钟，然后启动键，开始烘烤，中途暂停2次~3次，取出烤篮子，将鹰嘴豆翻动后再放进去继续烘烤

又香又脆的解馋小零食制作完，是不是特别简单。 制作的过程中椒盐的量不宜过多，量多就会盖过豆子的香味，吃起来全部是椒盐的味道