粟米忌廉汤(粟米忌廉汤是什么)

珠海。吉大。国贸购物广场二楼，有一间西餐厅：哈布斯扒房。

这是一家老字号的西餐厅了。

大约有二、三十年的历史了吧。

珠海人几乎都知道，珠海最高档的西餐厅之一。

二楼面对着海边方向，哈布斯整幅巨大的落地窗。

坐在窗边的位子，无论阳光明媚还是细雨菲菲，视野都非常好。

只是窗外没有以前的风景了。最早是一片空寂开阔的广场，透着敞亮大气。现在望出去，是停车场。塞满了各色车子。不时还有新来的车像蚂蚁一样转着圈找车位。

不过，难得一这片大体上还是珠海三十年前的样子。

一楼的一侧，有小旋转楼梯可以直接上餐厅2楼。

也可以从商场里面进去，乘滚梯上二楼。不过二楼的入口很隐蔽，还要穿过爱婴岛才能进去。

果木烧雪花牛

当家招牌扒类。无论五分，七分，还是全熟，一个字：嫩。

虽然有人觉得并无惊艳，可是一致认为口感还是挺嫩的。

西冷牛排、果木牛仔骨、魅惑骨、肉眼扒，羊扒……也很受欢迎。

各种扒挺多的，出品卖相不错。咬下去汁多肉嫩，很满足的感觉。

还有一些商务套餐，比较优惠。而且照例包含了餐包、餐汤和咖啡奶茶等。

还有焗饭。像野菌牛肉芝士焗饭，芝士超级多，料很足牛肉很香，饭是蛋炒饭打底。

热热的菠萝小餐包很不错。切了稍冰的黄油夹着，吃起来真是赞，很享受。

法棍脆片咸口，香脆，鲜美。

甜品有个榴莲心太软，据说是用猫山王榴莲做的？口感真是一级棒啊。切开香软外皮，榴莲肉夹心流出来。。。

鸭胸沙拉非常棒，新鲜的细叶苦生菜等，鸭胸配上罗勒香草酱。

酥皮海鲜汤，奶油蘑菇汤，粟米忌廉汤……虽然多样，八姐一向只喜欢罗宋汤。觉得香浓，微辣的口感，非常舒服。

还有……很多。不说了，饿了。

老字号的西餐厅，虽然装修有些老旧了。

华发商都也有一间分店，那里更加时髦、新潮。

可是多少人仍然比较喜欢国贸这间哈布斯，和这周围萦绕的，一种岁月的味道。

今天是2017年的最后一天。

阿峰仍然没有停下奋斗的脚步。

一大早，他已经带着人马，带着赵氏鸭脚包到了新会，参加大鳌镇水乡风情美食节。

一排排电热蒸锅摆好，里面是一只只浓郁斗门特色的“赵氏鸭脚包”。

2017年，是努力的一年，也是初见成效的一年。

阿峰和他的斗门横山“赵氏鸭脚包”，这个非遗小吃，正在逐步成为珠海特产手信，为大家所熟知。

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