介绍美食的作文

关于描写美食的作文（通用24篇）

在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都写过作文吧，作文是

通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范

吗？下面是小编收集整理的关于描写美食的作文（通用24篇），欢迎

大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

描写美食的作文篇1

俗话说“民以食为天”，我吃过北京的烤鸭，新疆的大盘鸡，云

南的过桥米线，成都的香辣火锅……从宴会上的正餐大菜，到街头村边

的风味小吃，可以说举不胜举。但是，让我最不可割舍的美味却是爷

爷为我做的糖醋排骨。

上周六，伴着习习秋风，睡着懒觉的我，循着门缝里飘进的香味，

我一个骨碌从床上蹦下来，跑到厨房，看见爷爷忙得满头大汗，原来

爷爷又在做我爱吃的糖醋排骨了。

在我的请求下，爷爷一边操作，一边跟我详细讲解了糖醋排骨的

做法。原来，做这糖醋排骨看起来简单，但真正要做好，却不是那么

容易的，首先要选上好的猪肋排，清洗、焯水、加上黄酒、生姜、盐

等佐料清炖，待排骨炖到八成熟时，把它捞出来，沥干水分，接着在

炒锅里加入少许油并烧热，然后将排骨倒入锅中翻炒一会，紧接着加

入能没过排骨的啤酒，还有适量的老抽酱油和老冰糖，依个人咸淡口

味选择是否还需要加盐，盖上锅盖，炖上一会，只听见锅里咕噜咕噜

排骨在汤汁里翻滚的声音，香气溢满整个厨房，中间需要开锅翻炒几

次，让所有的排骨都能浸润美味的汤汁，慢慢地因为啤酒和冰糖相互

作用的缘故，锅里的排骨连同汁水开始形成粘稠的状态。这时，加上

少许香醋和适量的味精进行调味，继续翻炒，直到汤汁彻底收好，并

包裹住每一块排骨，一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出锅了。

只见那盘子里的排骨浓油赤酱，一眼看上去就是色、香、味俱全

的感觉，它披着有光泽的酱红色外衣，让我看了顿时两眼冒金光，那

散发而出的诱人味道，让我闻了垂涎三尺，我忍不住夹了一块，小心

翼翼的放到嘴边吹了吹，吮了吮糖醋的汤汁，咸淡适中，咬一口骨头

上的肉，香味十足，鲜嫩可口，细细地咀嚼，慢慢地品味，最后连剩

下的酥酥的骨头都能让人嚼出美味的汁水来。每一块排骨都犹如让味

蕾跳舞的音符，让人吃出幸福的滋味。

爷爷每一次为我做的糖醋排骨，都是爱的专属味道，是家人风里

来雨里去的坚强守候，更是这个家给我的温暖感觉，让我感受到勇敢

前行的信心与力量。

描写美食的作文篇2

在游览北京名胜古迹之余，当然就是品尝北京的特色了，对于我

这个小吃货来说，也是最在意的事情。北京的特色首当其冲的就是老

北京烤鸭。第一天晚上，我们就来到了有名的“全聚德烤鸭”。就坐

后，服务员递过来一张精美的菜单，妈妈单刀直入点了鸭子，又点了

几个特色配菜，我看着那惹人眼球的图片介绍，只能悄悄地将快要流

出的口水咽了回去……

等待总是漫长的。“服务员阿姨，我们的烤鸭好了没有

啊……”“马上好，请您稍等!”，我只好眼巴巴地看着一只只烤鸭从

我眼前经过，被送到了别人的餐桌。终于，如见亲人般，看见一位带

高帽的厨师推着烤鸭车缓缓来到我们跟前，我紧紧地盯着烤鸭，瞬间

感觉它怎么那么漂亮啊，金灿灿地冒着油光，扑鼻的香味让我咽了好

几次口水。只见厨师不慌不忙地先将鸭皮用刀一片片割下来，麻利地

在盘子里摆成一个花形，很快第二盘用剩下的鸭肉摆好的盘子也上桌

了。

我们终于可以启动了。我先拿出一片饼子放在手心，再用葱丝沾

了酱抹在饼上，最后夹了几片鸭皮和鸭肉，把饼一卷，轻轻咬上一口，

真香!脆香酥，但不油腻，总之色香味俱全，让人回味无穷，我情不自

禁地竖起了大拇指!

“慢点!”在妈妈的“责怪”声中，我一口气吃了好几个，摸摸鼓

起的肚子，我自己都笑了，“妈妈，太好吃了!”。今天，让我的舌头

可是过足了瘾，这舌尖上的美味，不愧为京城一绝，让我至今都无法

忘怀!

描写美食的作文篇3

你可能有世界地图、中国地图或者是北京地图，但你绝对不会有

“美食地图”。

兰州拉面

兰州拉面之所以有名，是因为它的淳朴。它既不像重庆小面一样

色彩鲜艳，也不像郑州烩面一样佐料丰富，更不像陕西臊子一样粗犷

豪放，它就是它，一碗纯朴的兰州拉面，拉面分毛细、二细、大宽三

种，外形不一样，但做法却相同：经过厨师拉拉扯扯上百下的面条在

骨头汤锅里翻滚几下，迅速捞上来，放到碗里，浇一勺汤，摆几片肉，

撒一把葱花，就能上桌了。吃一口大块的肥瘦相间的肉片，就点清爽

的葱花，再捞几根面，就让你感受到不同的风味在嘴中变化，这时再

喝一口骨头汤，带油沫的汤汁能从你的咽喉流到你的心底。啊，回味

无穷!

南京灌汤包

来到南京，就必须去品尝一下灌汤包。南京的汤包不同于其它地

方的包子，它的皮很薄很薄，似乎吹弹可破，而且里面夹的馅料大多

是猪肉和虾仁。每一笼灌汤包都是一件件艺术品，每一个汤包上的褶

子清晰立体，汤包皮薄似纸，逆过光看去，还能看到里面有一颗晶莹

剔透的虾仁。口感就更不用说了。第一口先要下一点汤包皮，感受它

入口即化的口感，第二口再品尝鲜香的肉汤，第三口再把整个包子一

口吞下去，让它在你嘴里慢慢翻动，再咀嚼下那Q弹的虾仁鲜香、甜

美、浓厚等几种口味一起在你口中产生，真是让人欲罢不能。

马来西亚榴莲

说起榴莲，大家最先想起的肯定是臭，其实不然。寒假，我有幸

在海南尝到了最正宗的马来西亚猫山王榴莲。在当地有一种榴莲树，

树上的果实熟了会自己掉落下来，居民就把它给猫山王“闻’,如果它

对这个榴莲感兴趣，就成为“猫山王榴莲”。这种榴莲不像普通榴莲

那样臭，它的“臭”味中暗含几丝清香，让人一扫对榴莲的偏见。用

劈刀劈开硕大的榴莲，映入眼帘的是大片金黄，一瓣瓣的果肉光滑无

皱，排列匀称，入口光滑细腻，还有一股奶香味，立马会颠覆你对榴

莲的认识。

现代社会的发展速度越来越快，人们不得不吃快餐来应付一日三

餐，但机器和流水线制造不出来美食，焦灼和忙碌更品尝不出来美味。

我们是否该从钢筋和水泥中挣脱出来，用更真切的心来品真正的美食

呢?

我品的不只是美食，还有生活本味。

描写美食的作文篇4

世间美味无数，可是我认为最美味的还是我爸爸做的“木头”茄

子。

做法其实非常的简单，只需要两种主要食材，茄子和花生。拿出

三根茄子，用滚刀圈斜着切成块，用盐水浸泡十分钟左右让茄子有点

咸味。

然后开始做酱料了，首先在碗里加一些酱油，然后撒一点儿盐，

再放入少许白糖，滴几滴蚝油，搅拌均匀。接着在冷锅里倒油，油温

升上之后把刚刚制成的酱料放锅里中火翻炒至爆出很大的香味，再将

酱料盛出来备用。

不用洗锅直接再加点油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放酱

料小火翻炒到每一块茄子裹上酱汁，然后加入刚淹没过茄子的水量，

小火慢炖，直至茄子软到不能再软，此时便可连着汤把茄子盛出来。

花生末是提前做好的，也是这道菜的点睛之笔。优选上等的花生，

现场炒制，再用专门的研粉机，把花生研成花生末，此时花生的香味

早已萦绕于我的鼻间，让我忍不住想尝一口。用筷子夹起浸在酱汁里

的一块软糯的茄子，放在花生末里打个滚，让茄子沾满花生末，此时

整块茄子便成了一小块木头，这也是“木头茄子”的名字之由来。吃

一口木头茄子再配上一口汤，那简直是人间美味。每次爸爸做这个菜

的时候，我保证能足足多吃一碗饭，我想，这道菜之所以做得如此美

味不是因为做法有多么复杂，而是创作这道菜的感情。正是因为我爱

吃，所以每次做这道菜，爸爸都付出了极大爱与耐心。

其实爸爸还会做很多好吃的美食，美食带给我幸福感，让我品尝

到家的味道。

描写美食的作文篇5

时间过得飞快，一眨眼又到元宵节了，今天，我亲手做了一回煮

汤圆，可好吃了！

我先打开冰箱，从里面拿出了一包“五丰宁波汤圆”放在碗里，

那汤圆十分硬，如果咬上一口，你的门牙就会自动从牙根里“跳”出

来的。打开煤气灶，在锅子里倒入两大碗水，盖上锅盖，再耐心地等

上几分钟，忽然，锅子里传来了“咕噜咕噜”的声音，后来声音慢慢

地变成了“吱吱吱”的声音。我三步并作两步地跑过去一看，哦！原

来是水开了，我把汤圆一个一个沿着锅边往下滚。放下汤圆后，水面

立刻恢复了平静，我又耐心地等待着，过了一会儿，我又打开锅盖一

看，有的汤圆直挺挺地浮在水面上，好像浮在水上的人一样；有的沉

在水底不肯上来，像几个潜水员在水底找宝藏呢！还有的跳上跳下，

好像在表演“水中芭蕾”。我记得妈妈说过，汤圆全部都浮起来才算

熟，于是我再次盖上锅盖，耐心地等待着，第三次水开了，汤圆全部

都生活在水面上，没有一个沉在水底。

我见了，迫不及待地把汤圆盛入碗里，咬上一口，皮又嫩又滑，

馅又香又甜，我品尝着自己的劳动成果，心里不由地想到老舍的话：

“劳动最有滋味。”

描写美食的作文篇6

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今

天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它

风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且

制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、

料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑

不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是

很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包

既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很

关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好

的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤

巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲

开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！

蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的

像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要

说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可

千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法

是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐

徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，

浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，

而且脂肪含量低，健康不发胖！

看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍

的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！

描写美食的作文篇7

老师给我们讲起家乡的美食，我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉丝、

好吃的鱼丸、有蛋黄的鱼糕……馋得我直流口水。

妈妈说在她小的时候因为冬天特别冷，只有在过年的时候才能吃

到蒜苔炒肉丝。蒜苔是外公骑着单车去菜场买了之后，用小棉被包回

家的，才不会把它冻坏。我很爱吃蒜苔炒肉丝。具体的做法是：

将肉切丝,用少许淀粉和酱油腌一下,蒜苔切段，在烧热的炒锅里放

油，将蒜苔炒至8成熟盛起，再将肉丝炒至8成熟后把蒜苔倒入锅里

和肉丝一起炒，加少许盐及鸡精。

就这样，一盘爽口美味的蒜苔炒肉丝就做好了，让我们来一起分

享吧！

描写美食的作文篇8

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，你看：

北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、

山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃，可以说

举不胜举。

鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。

鱼香肉丝的味道好，看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒，

红艳艳的萝卜，黄澄澄的肉丝格外显眼，再浇上火红的辣汤，真令人

垂涎三尺。

鱼香肉丝的做法很简单，把肉，胡萝卜。青椒都切成丝备用。在

锅内倒入少许油，放入肉丝炒熟，让后倒在盘子里，再往锅里放入生

姜，葱，辣椒，番茄酱，料酒等调料爆炒片刻，然后放入萝卜，青椒，

翻炒，几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。

吃鱼香肉丝也挺有趣的，吃胡萝卜时，我总爱先用舌头舔一舔上

面的辣汤味。然后再放进嘴里，慢慢品味它内在的味道。有一次，妈

妈回来晚了，但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝，一端上桌，我迫不

及待地夹了一筷子，便香喷喷的吃起来，真香啊，辣中带着微甜，简

直就是人间美味。就这样，不一会儿，满满一盆鱼香肉丝就到了我肚

子里，弄得满嘴都是辣汤，爸爸妈妈看我这副“狼狈”样，都哈哈大

笑起来。

描写美食的作文篇9

苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。所以相传与他

有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、

“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡

墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。

《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。春鸠脍，就是芹菜

炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。

他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者

不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，

苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又

不瘦，竹笋焖猪肉”。

味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三

两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍

遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可

谓是一句一美食。

“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱，不知何

苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏

东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼

菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。

苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来

玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥

寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

"小饼如嚼月,中有酥和饴"

"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"

“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”

“明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，

“偶得酒中趣，空杯亦常持”。

“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，

腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗

似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆

茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、

《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。

描写美食的作文篇10

过桥米线是云南的风味小吃，我对它是情有独钟，这不，刚上完

课妈妈便带我到路边的一家米线馆去吃米线。

店主先随手抓起一把事先准备好的米线，放在漏勺里在开水里烫

上2分钟热气腾腾的米线就出锅了。

“来啦!”我兴奋地喊道，一大碗红色的美食端了上来，仔细一看

原来是米黄色的汤汁里放着红通通的辣椒油，晶莹透亮的米线上面漂

浮嫩绿的香菜，看着让人直流口水。一种浓郁的高汤味带着米线独有

的特殊米香味一起钻入了我的鼻孔。我再也无法抵挡这美食的诱惑，

赶紧喝上一口汤，顿时感觉身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。

那汤是用上等的鸡加上大骨熬制而成，再配上银耳、鸡丝、香菜、韭

菜、豆芽，还有那香喷喷、白晶晶的米线，组成出一幅美好的味视图。

油而不腻，咸而不渴，既浑然一体，又层次分明。我细细地喝着汤品

着味，真美味呀!接着，我又用筷子夹起一根米线，米线在灯光的照映

下，像玉一般闪亮;我用口吹了吹，再放进嘴里，那米线滑如丝锦，并

富有弹性，它从我的舌尖一直滑到我的舌根，那种丝滑的感觉真是无

与伦比。我用牙齿轻轻一咬，那感觉像是一根像皮筋，拉得很长，

顺势从中剪断，再弹回来，我从未体验过这样的感觉，不一会儿，

一碗米线被我狼吞虎咽地吃完了，那味道真令人回味无穷啊!

啊!我爱云南的风味米线!

描写美食的作文篇11

过一会儿，一股清淡的粽香飘出，打开粽子，味道愈来愈浓，只

见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

我寻一角一口咬下，却没有意想中那般粘牙，而是顺滑细腻，香

甜爽口。

我一口一口吃着粽子，心中却想到了当时爱国诗人屈原，他的建

议没有被皇上采纳，楚亡后，他便投河自尽，听说是后人不愿屈原的

尸体被小鱼吃，便每当初五投入粽子喂小鱼。

屈原这种爱国精神，也象征了远在国土，心系家乡的土兵，虽然

世界已经和平，但他们依然保护祖国，不忘使命，屈原这种精神，不

应该让我们学习吗？

一位文人，一份誓死的情怀，一条江河流淌千年不断，包粽子虽

难，但最后仍然能吃到甜头。

描写美食的作文篇12

最后一步，就是蒸青团了。先往锅里到大半锅水，架上架子再放

在架子上摆上可爱的青团，盖上锅盖，便开始蒸了。大约蒸20分钟，

厨房里尔漫着蒸气，感觉入了仙境一般，空气中散发着青团诱人的清

香。打开锅盖的那一刻香味更浓了，青团个个亮晶晶，泛着深绿色。

甜甜的气味香浓，沁人心脾，咸的汤汁流入口中，滋润我的心田，太

美味了！

青团浓浓的气息，将春天的气息，将春天的味道和制作青团的乐

趣包入之中，充满着甜蜜的气息，久久萦绕在我心中，不能散去。

描写美食的作文篇13

俗话说:“民以食为天。”在我们中国,几乎每个地方都有特色美食.

北京的烤鸭,苏州的豆腐干,等。

而我却对宫保鸡丁情有独钟。宫保鸡丁是顺成酒店的特色菜,有一

次我好奇地说:“宫保鸡丁为什么会是你们酒店的特色菜呢?”服务员笑

了笑说:“说起这宫保鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号

人物,因为他小时候爱吃厨师给他做的宫保鸡丁，所以我们酒店的特色

菜就是宫保鸡丁。”听完服务员的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了。

我用鼻子一闻,一股香味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这

今灿灿的鸡丁前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一

些红宝石。我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼,嫩脆可口,似

鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余。

看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,笑着说:“这宫保鸡丁的味道可

真是名不虚传哪。”

描写美食的作文篇14

“南翔小笼包千古名传，皮薄肉香，咬上一口，鲜美多汁，想不

想跟爸爸去尝尝？”

我的爸爸是个吃货，他既爱吃，又爱给我讲有关美食的小故事。

瞧！他又在馋我了，听着听着，我的口水都要流下“三千尺”了，晃

着爸爸的手撒着娇：“爸爸，爸爸！我也想吃小笼包！”刚好今天爸

爸休息，说走就走，我们开着车直奔南翔最有名的小笼包店。

一进店面，哇！不愧是百年老店，木质结构的房梁，古色古香，

韵味十足。

排队等待品尝的人好多好多，我们等了好久，好不容易坐上了位

置。爸爸点了几笼小笼包和甜美的糖水。我看着周围那些客人津津有

味地吃着小笼包，又馋了。

为了安抚肚子里的小馋虫，还是到楼下展台去看看小笼包是怎样

做的吧！我剑一般的冲到楼下，脸贴的紧紧的趴在玻璃上，生怕自己

看的不清楚。大厨们个个都忙得不可开交。有的和肉馅，有的揉面团，

剩下的“军队”都在包小笼包。只见厨师们熟练的拿起一个小面团，

按一下就神奇的变成了小笼包的皮了，然后迅速放一点肉馅在皮的中

央，把边缘聚拢起来，折一折，转一转，只需要几秒钟一个可爱的小

笼包就做好了！不一会儿，几笼小笼包就被抬上了蒸笼，也太快了吧！

“热腾腾的小笼包来喽！”老板大喊道。我听见了，急忙冲回到

餐桌边，拿起筷子！

咦？小笼包怎么是这样子的？刚才看到厨师们包出来的小笼包圆

圆胖胖，白白嫩嫩的，是那样的可爱，怎么蒸出来变成了扁平扁平的，

这和我平常吃的鲜肉大肉包也完全不一样嘛，味道应该也不像，尝一

个再说！我用筷子夹了一个，呀，破了！汤汁都流出来啦！爸爸教我

要轻轻地夹，然后咬一个小口子，吸汤汁。我尝试着轻轻的又夹了一

个，先用小门牙咬开一个小小的开口，汤汁顿时溢了出来，再慢慢吸

吮着小笼包的汤汁，热乎乎的，那热腾腾的气升上房顶，把我的眼睛

给蒙住了，就像蒙上了一层细纱，仿佛置身于仙境里一般，那汤汁香

里透咸，咸里透甜，令我沉醉其中。最后把肉馅连皮一起塞进嘴里，

里面的肉是那样的嫩滑爽口，面皮是那样Q弹美味，这真的比鲜肉大

包好吃一百倍！我已经完全陶醉了，闷头一连吃了好几个，好吃极了！

我抬起头，就连平时不爱吃东西的妈妈也津津有味的吃着。

“哇！小笼包真的是鲜嫩多汁，沁人心脾，好吃到爆呀！”吃饱，

我们依依不舍地离开了南翔小笼包店。一路上，回味无穷！

描写美食的作文篇15

西安不仅是一个文化之都，也是一个美食天堂，西安有许多特色

美食：肉夹馍、羊肉泡馍、哨子面、biangbiang面。

我们一到西安，就品尝了西安鼎鼎有名的肉夹馍。肉夹馍听起来

好像是肉夹着馍馍，其实是“馍夹肉”。外面的馍厚厚的，煎得焦黄，

喷香扑鼻。里面的肉是要用刀剁碎的，闻起来很香，我闻着香味，忍

不住咬了一口。外面的馍很脆，里面的肉很香，还有一些肉汁，综合

起来简直就是一道美味。我忍不住大叫道：“好吃，好吃，真好吃！”

聪明的西安人将两样毫不相干的食物组合在一起，却成了一种让人回

味无穷的美味。

西安的主食是面食，因此这儿有许多别具特色的面食。其中

biangbiang面就是这儿很有特色的一种面食。那天下了飞机，已经是

晚上11点多了，身心疲惫的我们，肚子饿的咕咕叫，恨不得把眼前的

行李箱给吃进肚子里。我们就找了一家面馆，点了几碗西安的经典美

食之一——biangbiang面。没过几分钟，几碗香气扑鼻的

biangbiang面就热气腾腾地上来了，“哇，好香呀！”我闻了闻我们

眼前的面条，迫不及待地拿起筷子，拌了几下，就狼吞虎咽的吃了起

来。biangbiang面不像我们平常吃的那种细细长长的面条。

biangbiang面做成的面条是宽宽的厚厚的，像饺子皮一样，可又不像

饺子皮那样厚实。biangbiang面的面条是晶莹剔透的，均匀的，在灯

光下微微有点透明的，富有弹性的……相对于饺子皮来说，他更加富有

一丝灵气。biangbiang面和我们南方的面不太一样，南方多汤面，汤

中总放些心清淡的佐料，南方的面向南方人一样是精致的，而不像

biangbiang面是粗犷的，像西北汉子一样是粗犷的。

但美食再好吃也是会吃腻的。这不天天吃西安美食，我很快就开

始感到厌倦西安菜了，开始思念起家乡的白米饭了。俗话说得好，

“一方水土养一方人”。因此爸爸找了一家江浙菜馆来作晚饭。我们

来到了西安王府井的孔乙己餐馆，我高兴极了，恨不得马上吃到香喷

喷、红艳艳的红烧肉；白白的大米饭；芳香四溢的梅干菜肉……想着想

着口水都要流下来了。菜终于上来了，我急不可耐地拿起筷子，狼吞

虎咽地吃了起来，在异乡吃着故乡的菜，就会觉得家乡的菜特别好吃，

特别美味。我第一次觉得家乡菜是那么的美味，吃完以后感觉回味无

穷……

描写美食的作文篇16

奶奶炸的“小太阳”——猪油丸子，是全天下最最最好吃的！

一到节日小长假，我和奶奶就会一起买上一小块猪油、糯米粉、

芝麻。我给奶奶当帮手，和粉；奶奶做芝麻酱。我洗好手，开始和米

粉，嘿！糯米粉真是调皮，一接触到就把我变成了“白面人儿”。我

加上水，使劲揉起来，不一会儿，一个白白胖胖的“粉团娃娃”出生

了。那边，奶奶也乐呵呵地做着芝麻酱，把它们搓成一个个小球，再

从粉团里扯一小块，把“小球球”裹起来，圆滚滚的丸子就成了。

嗯……我的口水已经“飞流直下三千尺”啦！

下油锅喽！奶奶先在热锅里把猪油化开，烧热，把“小球球”放

入“泳池”。“嗞啦”！油锅沸腾起来了，许多黄泡泡也跳起舞来，

一个，两个，三个……像一朵朵撒上了碎金的浪花，再“啪”地一声爆

开。

见差不多了，我端起小碗，急着要丸子。奶奶不慌不忙地给我夹

出一个金灿灿的丸子，一会儿，整锅丸子都在我碗里了。奶奶总会说：

“囡囡哎，吃慢点。”我顾不上回答，唔……这一碗油炸猪油丸子，赛

过秋天的'银杏，赛过每一天的太阳。碗里的“小太阳”，咬一口，表

皮脆脆的，里面软软糯糯的，芝麻馅儿爆出来，我的舌头都融化了。

吃完金灿灿的“小太阳”，我满嘴香甜，就连做梦也是甜的。

描写美食的作文篇17

我特别喜欢吃奶奶做的饭，尤其是喜欢奶奶做的馅饼。

别看是一个个小小的馅饼，里面的学问可大了。首先要用奶来和

面，有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的，有肉的，有菜的，

有豆沙的，还有海鲜的。

然后把电饼铛里倒上一点花生油，把做好的饼放进去。如果是做

馅饼，正好一次做四个;如果是做葱油饼，就可以做一个像电饼铛一样

大的了。

接下来，就是静静的等上几分钟。不一会儿，一股股诱人的味道

就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里，喷香喷香的气味也会从

厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛，哇，浓浓的香味一下子就

把我包围了。

用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里，看着焦黄焦黄、油汪汪的

馅饼，我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气，一边使劲地闻着馅

饼的香味。最后我终于忍不住了，轻轻地咬上一小口。啊。真是天下

第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃，吃了一个还想吃……

怎么，你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎，上次他可一口气吃

了七个呢。如果你也想吃，就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷

喷的馅饼等着你。

描写美食的作文篇18

捧着装有肉羹的碗，仿佛又回到小时候奶奶递给我，每每对着我

笑的情景，我迫不及待地喝上一口，在嘴里含了多下，很庆幸学到了

奶奶的手艺，有着那么一种鲜美。又咀嚼了肉羹，是记忆中儿时的味

道！

可是，总觉得少了什么，拿给父母品尝，他们只顾赞扬我，说味

道没变，变也无妨，但这不是我要的结果！

懂了，少的不是那种鲜美，不是那种配方，许是对着我呵呵笑的

奶奶，在我心里如超人一般伟大的奶奶！最终，还是吃完了儿时的记

忆。

描写美食的作文篇19

真是忙碌的一天，白天基本上在复习阶段，我就写写晚上吧：

晚上，妈妈带我去吃了过桥米线，那里面的成分有：高汤、米线、

金针菇……服务员把米线端出来的时候，已经香气四溢，十分诱人，看

见这么丰富的配料，我顾不得礼貌和修养，“兹”“兹”“兹”地吃

起来，吃得我快撑死了。

快吃完的时候，妈妈问我“：你知道过桥米线的来历么？”，我

答到“：不知道。”

原来这里面还有一个小故事：百年前，一个书生为了考上状元，

要安静读书，可家里又不安宁，所以他就去蒙古的一个无人岛读书。

要到他读书的地方，就必须过一道又细又窄的独木桥。他的妻子就每

天为他送饭。有一次，他的妻子把汤装在砂锅里，但他的妻子因为太

疲惫了，就睡着了，过了吃午饭的时间，但他的妻子醒来一看，汤还

是烫的，放肉片，肉片即刻就熟，他的妻子赶快给丈夫送去。

丈夫吃了这碗米线以后，即精神倍增，看书做到一目十行，过目

不忘，不论对还是错，都是才智过人。第二年考试，果然中了状元。

丈夫中了状元之后，他说“；我中状元就是因为我吃了这米线

的。”所以，就称为“过桥米线”。

哈哈，我今天也吃了这么美味的过桥米线，所以我也一定能中状

元！

描写美食的作文篇20

今天下午，上完巨程学校的补习班，在笑语声中，队伍迅速解散，

我捧着空空的肚子来到了妈妈的旁边，此时，旁边一堆哑了的奶奶正

在卖着香喷喷的章鱼丸子，这还是我第一次见到这“奇珍异宝”妈妈

一下子就猜透了我的心思，于是便对老奶奶说了声：“阿姨，来一份

章鱼丸子。”奶奶一听，指着白白胖胖的章鱼丸子价格10元6个，妈

妈娴熟的打开手机支付宝，付好了钱，随着手机发出的一阵铃响“支

付宝到账，10元”那位奶奶随后将丸子装进包装盒递给了我，并用手

语做出了“下次光临”的动作；我迫不及待地接过丸子，小心翼翼的

抱在怀里，像是这盒子里藏着什么国家机密一样。

一路上我又是闻又是打开盒子看看，不是还拿起叉子想动口。可

一想“不行不行，这种奇珍异宝要加上好喝的饮料慢慢品味才行。

回到家我便迫不及待的拿出美味，可一想，诶呀，爷爷又在期待

我吃饭了，没办法我也是迫不得已啊。

终于是所有事都干完了，终于可以吃这个“人间美味了”，看着

那白白的“小胖子”，“对不起啦，小东西，谁让你这么找人喜爱

呢。”一口下去，顿时丸子的香味加上章鱼的鲜味儿，一股香味停留

在我的口腔，这可真是“满嘴留香”呀！真是此物只因天上有。再加

上一口美味的琼浆——奶茶，嗯，奶茶配丸子，我的宝典里可是又多

了一种配方。吃完了丸子，我满意的拍了拍肚皮，满嘴留香的说：

“老板，再来一份。”听完，妈妈咯咯咯的笑出了声。

描写美食的作文篇21

每当春节一来，我总盼着那碗牛肉丸。在城市里吃不到那原汁原

味、正宗的牛肉丸，于是一回老家就嚷嚷着要吃牛肉丸。一大早，婶

婶与妈妈就去集市上给我买牛肉丸浆。

我还在睡着觉，外面的喧闹声，是格外的清晰。睡眼朦胧地起了

床，发现楼下已经有好多小孩子在那嬉戏，大人们在那互帮互助。下

了楼，嗅了嗅，闻到牛肉丸的味道，便跑进厨房，发现母亲在那做着

牛肉丸。看见我进来，便说：“已经给你烫好了一碗牛肉丸了，在桌

上。”我连忙跑到桌前，暗自欣喜丸子出锅了！一小碗的牛肉丸冒着

热气，那些丸子快挤满了整碗，一个个仰着头，望着我，期待着能成

为第一个宠儿。我先喝了口汤，热汤一下肚，胃里暖暖的，咂咂嘴，

说道：“这味道才正宗！”胃暖暖的，心也暖暖的。把一个丸子放在

嘴里，一咬下去，牛肉丸特别细嫩，再嚼，整个嘴巴里被牛肉丸的味

道占据，一个丸子，没几口就嚼完了，紧接着，是下一个的牛肉丸进

到嘴巴里。虽然它没有炫迈那样的持久，但是它有牛肉的气息，没有

腥味，只有母亲那早起的温暖。我站到母亲旁边，观看起母亲制作美

味的牛肉丸。那手法十分的娴熟，只见她一只手抓起一小团牛肉，手

捏一捏，再一挤，一颗圆形的球就出来了，最后用勺子定形，一颗牛

肉丸就做好了。没一会儿，妈妈就弄好了一锅的牛肉丸。

道在停留，想着，待会儿又是一碗牛肉丸，心里可高兴了！

外公看我来了，十分高兴，啥事都亲力亲为，他总是会在我回家

时，给我做好多好多的牛肉丸。母亲的手艺是外公教的，可见，外公

的手法比母亲更加娴熟。我坐在桌前，碗里的牛肉丸，依然冒着热气。

全然不顾已经下肚的那碗牛肉丸，拿起勺子一舀，放进嘴巴，一咬下

去，还有筋在上面，似是一对不愿分离的情侣，却被我无情地拆散了。

在牛肉丸面前，“吃饱”这个概念便不复存在了，只有一个接着一个

的牛肉丸。

不管是外公的牛肉丸，亦或是母亲的牛肉丸，虽出自不同人的手，

但同是一个味，那就是外公的疼爱，母亲的爱意，那就是一碗“有心”

的牛肉丸。

描写美食的作文篇22

斯妤曾在《除夕》一文中写道“在闽南老家，过年要炸成缸的炸

枣，要做整盆的炸五香……＂。在我老家同安，这不仅仅是过年时候的

罕见事儿，只要逢节团聚，都可以吃到阿嫲炸的金黄炸枣。

奶奶家里我年纪最小，受到百般宠溺，全家上下都清楚我独特的

喜好，喜欢吃实心炸枣。要知道炸枣大多是包着馅儿的，分咸甜两种，

一般亲戚们爱好芝麻花生馅儿的做茶点早餐，包韭菜馅儿的做主食。

我钟爱的实心炸枣则是在饭后休闲时光的零嘴，糯糯的内心是萦绕着

地瓜香的，香中嗅得出甜。

奶奶从前很喜欢带我在底楼的大木雕窗棂下的大缸里搓面团。

和通常一样大缸旁还有喷香的熟地瓜，那甜甜的香气悠悠然从涨

破栗色土外衣的地瓜肉里一缕缕飘出，馋的我赶忙搬把小板凳，挑出

在斜射的阳光下蒸腾着热气的地瓜堆中最最金黄的那支。生怕给奶奶

看见了，不顾烫嘴光速解决掉，忍不住一阵咳嗽，还换得奶奶哭笑不

得地拍拍我的背，捋捋染黑后又衔接着灰白的卷发叮嘱道：“别那么

着急和个糙孩子似的，多大年纪了都。”

窗边图不得清净，农村里大红门敞开着，听得见邻里的姑姑婶子

大妈大爷们叽叽喳喳地聊到村里的新鲜事。到处都是开大嗓门的闽南

人。奶奶一边听着一边和面，还会不时地跟随窗外人笑笑，富有规律

地和已经参了地瓜的金黄面。弓下腰，奶奶一米七的大身板撒面粉，

就像北方下雪一样纷纷扬扬，扑一下糯米粉就拿着擀面杖戳戳，扑两

下，戳戳，在加碗冷水揉一揉，让面团没有一点水渍，再撒面粉，扑

上糯米粉，戳戳，浇水……不厌其烦，奶奶有她自己多年来的经验，待

到金黄的地瓜面被锉得嫩嫩的，还泛着金光，这时即是大功告成了。

紧接着是动员全家上下十几口人的包馅儿，奶奶还为我专门设了

张小桌，任我捏些小金猪大胖猫下锅油炸，拦着调皮的哥哥们压坏我

的小动物，第一锅帮我炸出滋着花生香油的实心枣，最有滋味，也最

热腾，像奶奶对我的爱一样热忱。

撕扯开酥焦的外衣，是糯糯的灿眼的粘牙的炸枣，嚼在嘴里却闻

得到地瓜芯的香，心里萦绕着甜，是阖家团圆的甜，是奶奶独宠的甜，

也是那炸枣里品出的甜蜜。

描写美食的作文篇23

母亲不善煮饭，唯有蛋饼是她最擅长的，每每放学回家，便看见

她在厨房里烙着几张蛋饼。烙蛋饼需要不停地反复翻动，轻轻铲起，

翻一个身，在轻轻铲起，再翻一个身，蛋饼便松软了许多，而嚼感却

又不失劲道。那一张张蛋饼不大，翠绿的葱花像绿草般紧挨在蛋饼上，

绿里透白，白里透黄，再滴上几滴圆润如红琥珀的辣椒油在上面，蛋

饼便浮出淡淡的清香，四溢在厨房里，让人闻之即醉。

如今已是初中生，生活不再像以前那般风平浪静，却时常惊涛骇

浪，屡遭不顺，回到家，垂头丧气的，但不管如何，母亲留在桌上的

蛋饼都不会变味，轻轻一咬，撕碎蛋饼清脆的外衣，里头的肉馅和汤

汁便滑入口中，浓香四溢，回味无穷，热浪渗透全身，舒筋活血，心

情也好了许多。

学业不顺的我每每回家便会端起盘蛋饼细细品味，而蛋饼也好似

良药，平抚了心中的创伤，忘却了学业的不顺。

一日傍晚，作业正做得烦躁，母亲端来一盘热腾腾的蛋饼，看着

母亲，满头是汗，气喘吁吁，丝丝头发还粘在脸颊上，却还带着微笑。

我边吃母亲边坐在一旁看着。

“为什么老是烙蛋饼啊？”我疑惑地问道，母亲却只是笑笑没说

话。

二日清晨，早餐盘子下夹着一张纸条，上面写到：“烙蛋饼要翻

身啊，吃了蛋饼，你的学业也就咸鱼翻身了啊。”

母亲烙蛋饼大概就是母爱吧，这也许是一种“迷信”，又或许是

表达爱的一种方式。

饼香软，汁鲜美，“翻身”的美好寓意烙进了蛋饼，也烙进了我

心。

描写美食的作文篇24

上有天堂，下有苏杭。我们苏州不仅景色优美，而且美味也是一

绝呢！

油满膏肥的大闸蟹、细腻香滑的太湖银鱼、甜而不腻的外婆红烧

肉等菜品，都是美食中的绝品，令人赞不绝口。而在这数不胜数的美

食中，我最爱的却是毫不起眼的小馄饨。

小馄饨的卖相堪称无与伦比，用一个字概括，那就是——美。鸡

汤之中漂散着许多小巧玲珑的小馄饨，就如花中芯，嫩黄的蛋丝散落

其间，更是为这杰作点上一笔绝妙之处。用勺子舀起一只馄饨，皮很

薄，可以看见其中的小肉馅。整个馄饨只有一点大，不比大拇指头大

多少。

这小馄饨虽是平凡的小吃，其做法可不简单，正是讲究一个“奇”

字。包小馄饨的师傅都很熟练，甚至到了炉火纯青的地步。眼见她们

用筷子挑一丁点儿肉馅，放入馄饨皮中，随后中指、小拇指、无名指

向里一并，大拇指在下面顶一下，再用筷子一挑，一只丁点儿大的小

馄饨便完成了，几乎每一个步骤都以迅雷不及掩耳之势完成。来了客

人，伙计先捞上鸡汤在锅中，抖上一二十来个小馄饨，炖上三四分钟，

任由它翻滚。而后用勺子将其捞出，浇上汤汁，点缀上蛋丝葱花，吆

喝着，一碗色香味俱全的小馄饨便出现在你的面前。

小馄饨的滋味更是令人难以抗拒，只有一个字可以形容——绝。

鼻子凑上去，迎面扑来的是那令人沉醉的鸡汤鲜香，会让你有一种飘

飘欲仙的感觉！舀一勺鸡汤，细细地品味，那鲜味根本无法描述，一

碗汤，可以这样说，一只鸡的精华全在里头了，将一只小馄饨塞进嘴

里，皮很薄，放入嘴里都快化了，肉很少却很精，又嫩又香，与皮完

美结合。而且，经过这几分钟的炖煮，鸡汤的鲜美早已与小馄饨完美

结合，实在是绝！

小馄饨的鲜香，可不是一时得来。如此小小的一道点心，是经历

了一代又一代人的追求与完善，一名又一名厨师的练习与尝试，才出

现在我们的餐桌上，想想它，也是来之不易呀！

再一次舀起这美味，让我们品一品它的匠心。