新奥尔良烤鸡腿堡(新奥尔良烤鸡腿堡的热量)

新奥尔良烤鸡腿堡辣吗

有些人吃汉堡可能选择新奥尔良烤鸡腿堡，可是新奥尔良烤鸡腿堡辣吗？

新奥尔良烤鸡腿堡总的来说是不辣的。通常在做时，调料要掌握好，酸甜辣要适当，口感更独特。烤的时候，加些蜂蜜和红酒，口感会更好。可以用烤箱烤，也可以用微波炉。只要方法正确，做出来口感都很好。如果用烤箱烤的话，温度要调到200度，大概烤15分钟就可以了。

而在烤的过程中，另外一面还没有熟，可以把它拿出来，翻动一下，继续烤另外一面。如果用微波炉，大概5分钟就可以了，但要用大火。把它放在烤盘上烤，烤之前要放一层锡纸，这样烤的过程中，就不会有油滴下来弄脏烤盘了，清洗也更方便。但烤之前，要预热，大概200度，预热5分钟，再把它放进去即可。

kfc里的新奥尔良烤鸡腿堡怎么做？

食材：高粉300克，牛奶150克，鸡蛋1个，鸡腿8个，生菜适量，沙拉酱适量。辅料：酵母粉5克，白糖27克，奥尔良腌料30克，橄榄油27克，盐3克。

1、面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。

2、加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。

3、鸡腿儿洗净沥水。

4、鸡腿去骨。奥尔良料用水调开。

5、倒入鸡腿肉中腌制。

6、面团发酵成两倍大时取出滚圆排气，分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。

7、整理成圆形放烤盘二次发酵。

8、发酵成两倍大时刷蛋液。

9、撒上白芝麻。放入烤箱180度，烤12分钟左右。表面上色即可。

10、肉腌好后放入烤盘。

11、放入烤箱200度烤20分钟左右。

12、面包烤好了，备用。

13、生菜洗净，沥干。

14、烤好的面包平切成两半。

15、放上生菜，挤上沙拉酱。

16、放上烤好的鸡腿肉。

17、盖上面包，就做好了。

新奥尔良烤鸡腿堡

不止小孩子，很多大人都比较喜欢吃汉堡，汉堡严格上来说是西方的快餐，热量比较高，但是一个就可以吃饱了，而汉堡的口味选择也是非常多的，其中新奥尔良口味比较常见，有些人会做成新奥尔良烤鸡腿堡，接下来我们来了解一下新奥尔良烤鸡腿堡的相关知识吧。

新奥尔良烤鸡腿堡热量

汉堡的种类比较多，新奥尔良烤鸡腿堡就是其中一种，那么新奥尔良烤鸡腿堡热量多少呢？

新奥尔良烤鸡腿堡热量为224 大卡(100克)。新奥尔良烤鸡腿堡是以小面包、鸡腿作为主要食材，以新奥尔良烤翅腌料、水、西红柿、黄瓜、生菜、奶酪作为辅料制作而成的快餐，口味香脆可口，肉质鲜嫩。

做的时候除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团；加入黄油，继续摔打至完成阶段，可以拉出透明的薄膜；滚圆发酵至2.5倍大；排气，分割为6等份；滚圆，放入烤盘，入温暖湿润处发酵至2倍大；刷蛋液，撒芝麻；烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟即可。在腌鸡腿时，可以顺便腌了几个鸡翅。腌法一样，500g肉+35g料+35g水。

新奥尔良烤鸡腿堡辣吗

有些人吃汉堡可能选择新奥尔良烤鸡腿堡，可是新奥尔良烤鸡腿堡辣吗？

新奥尔良烤鸡腿堡总的来说是不辣的。通常在做时，调料要掌握好，酸甜辣要适当，口感更独特。烤的时候，加些蜂蜜和红酒，口感会更好。可以用烤箱烤，也可以用微波炉。只要方法正确，做出来口感都很好。如果用烤箱烤的话，温度要调到200度，大概烤15分钟就可以了。

而在烤的过程中，另外一面还没有熟，可以把它拿出来，翻动一下，继续烤另外一面。如果用微波炉，大概5分钟就可以了，但要用大火。把它放在烤盘上烤，烤之前要放一层锡纸，这样烤的过程中，就不会有油滴下来弄脏烤盘了，清洗也更方便。但烤之前，要预热，大概200度，预热5分钟，再把它放进去即可。

新奥尔良烤鸡腿堡价格

新奥尔良烤鸡腿堡比较常见，那么新奥尔良烤鸡腿堡价格是多少呢？

新奥尔良烤鸡腿堡价格30元左右。新奥尔良烤鸡腿堡原料有去骨鸡腿、面包粉、水、面包辅料、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油、腌鸡腿配料、新奥尔良烤肉料、水、孜然、亨氏烤肉酱、玉米淀粉、黄金面包糠、生菜、西红柿、原味沙拉酱、芝士、蛋液、芝麻。

新奥尔良腌料腌制，要给鸡腿按摩按摩充分吸收，可以加水或者油腌制，也可以直接用粉腌制（鸡肉会出水）放进冰箱冷藏备用，肉锤拍过的鸡腿肉，只要充分按摩，1个小时便可入味。腌制好的鸡腿肉用厨房纸巾吸干水分即可。

孕妇可以吃新奥尔良烤鸡腿堡吗

新奥尔良烤鸡腿堡有些人不能吃，那么孕妇可以吃新奥尔良烤鸡腿堡吗？

孕妇是可以吃新奥尔良烤鸡腿堡的，但是新奥尔良烤鸡腿堡要少吃，新奥尔良烤鸡腿堡作为一种补充能量的快餐食物，里面有重油、重盐、高热量等特点，并且添加了很多添加剂，孕妇经常吃是不利于胎儿健康发育的。所以建议孕妇要谨慎适量的吃新奥尔良烤鸡腿堡，在怀孕期间应该多吃一些营养价值高的食物，来补充身体所需要的营养元素，同时也可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

一般汉堡包里面的面包富含碳水化合物，可以补充能量，里面的肉富含高蛋白质以及多种矿物质，里面的蔬菜也可以补充维生素，里面的果酱也富含糖分，所以对汉堡包来说营养价值比较高，可以刺激食欲，但由于汉堡包的热量比较高，因此孕妇不宜多吃，以免增加肥胖的可能。

新奥尔良烤鸡腿堡热量

汉堡的种类比较多，新奥尔良烤鸡腿堡就是其中一种，那么新奥尔良烤鸡腿堡热量多少呢？

新奥尔良烤鸡腿堡热量为224 大卡(100克)。新奥尔良烤鸡腿堡是以小面包、鸡腿作为主要食材，以新奥尔良烤翅腌料、水、西红柿、黄瓜、生菜、奶酪作为辅料制作而成的快餐，口味香脆可口，肉质鲜嫩。

做的时候除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团；加入黄油，继续摔打至完成阶段，可以拉出透明的薄膜；滚圆发酵至2.5倍大；排气，分割为6等份；滚圆，放入烤盘，入温暖湿润处发酵至2倍大；刷蛋液，撒芝麻；烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟即可。在腌鸡腿时，可以顺便腌了几个鸡翅。腌法一样，500g肉+35g料+35g水。

奥尔良烤鸡腿堡上火吗?

上火，奥尔良鸡腿堡原料是鸡肉，鸡肉属于温热食物，如果体内偏热，吃鸡肉容易引起上火症状，但若体质较弱身体偏寒，吃鸡肉对身体是大有补益的，因此，吃鸡肉上不上火是因人而异的。所以说鸡肉虽好，但并不是人人都适合吃的，凡体内有火，或湿气较重的人，以及患有肥胖症、高血脂、动脉硬化的人都尽量不要吃鸡肉，以免助火生毒，加重病情。

不过奥尔良鸡腿堡也有好处。一般来说，制作汉堡包都会选用鸡腿肉，除了鸡腿肉肉质更加鲜嫩外，还因为鸡腿肉的营养价值还不低呢。新奥尔良烤鸡腿堡选用了鸡腿肉，鸡腿肉蛋白质含量比例较高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，而且鸡腿肉口感较好，容易咀嚼。

鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

此外，新奥尔良烤鸡腿堡除了有营养的鸡腿肉外，还有可以迅速补充能量的面包，还有荤素搭配更为营养的生菜等，这样荤素搭配起来也就更健康了。

KFC新奥尔良烤鸡腿堡的热量是多少？

KFC新奥尔良烤鸡腿堡的热量(以100克可食部分计)是224大卡(937千焦)，在同类食物中单位热量适中。
每100克KFC新奥尔良烤鸡腿堡的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。