果仁菠菜的做法(凉拌果仁菠菜的做法)

更新时间:2023-03-02 04:25:38 阅读: 评论:0

果仁菠菜怎么做

果仁菠菜怎么做法如下:

食材/配料:菠菜一把、花生100g、蒜末适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、芝麻油适量

1、将菠菜除去根部。

2、用水进行清洗。

3、将洗干净后的菠菜,切成段状备用。

4、锅中倒入适量的自来水烧开。

5、将菠菜放入锅中焯水。

6、1分钟后捞出,再放入冷水中浸泡。

7、再滤水捞出备用。

8、将菠菜放入碗中,加入100g花生和适量的蒜末、盐、鸡精、酱油、芝麻油进行搅拌即可。


能让人面色红润的果仁菠菜,到底是怎样的做法?

制作材料:

菠菜500克、花生米100克、凉拌醋5ml、生抽5ml、木糖醇3克、鸡精1克、盐1克、白芝麻3克、大蒜几瓣、香油少许。

操作步骤:

1、首先我们把买来的菠菜摘干净,再用清水清洗干净,如果亲们买的是长一点儿的菠菜,可以切上一刀或者切上两刀。

2、然后用开水打水焯,焯水是为了除去菠菜中含有的草酸。锅中放入水,把它烧开滴上几滴油,这样使食材颜色更绿,再放少许盐使食材不变颜色,焯出的菠菜是翠绿的,还能锁住食材的营养成分。

3、焯水大概两分钟,捞出一定要过凉水,要多过两遍使它变凉,这样拌菠菜才好吃。过凉水以后用手攥干,放在碗里备用。

4、再准备几个碗,我今天是买现成的花生米,如果亲们,家里有花生米,可以自己炒制,或者炸花生米。我是为了省事买现成的,这样方便些。准备好我们的花生米,凉拌醋,生抽,木糖醇,鸡精,盐,白芝麻,香油,然后把大蒜切末。亲们喜欢吃辣的可以放点辣椒,或者辣椒油,还有因为我姑娘不能吃太甜的,所以我用的是木糖醇,但是木糖醇不太甜,亲们如果喜欢吃甜的,就不用放木糖醇,可以放绵白糖,放多少亲们随自己的意。

5、一切食材准备完毕,现在可以开始拌凉菜了。把做好的菠菜放在大碗里,放入刚才用手攥好的菠菜,放入凉拌醋,生抽,盐,木糖醇和蒜末儿,再放上花生米,撒上白芝麻,最后放上鸡精,喜欢吃辣椒油的在放点辣椒油,我家姑娘也不能吃辣的,所以我没用辣椒油,我是放点香油。

6、用筷子搅拌均匀就可以上餐桌了,亲们记得花生米不能拌早了,要现吃现拌,拌的时间长了花生米就不脆了。简单快捷,营养丰富的凉拌菠菜花生米就做好了。

果仁菠菜小贴士:

1、菠菜一定要打水焯去除它的草酸。

2、焯水以后一定要过凉水,多过两遍凉一点,这样是拌出的菜,特别的好吃。

3、花生米不要提前拌,现吃现拌,拌早了花生米就不脆了。


果仁菠菜怎么做

要说菠菜的做法,小编一定要给大家推荐这个果仁菠菜,因为这道菜中除了有非常健康的菠菜之外,还放了非常营养的健康作为配菜。这样的搭配不仅提升了这道菜的营养价值,而且也是更加的美味可口了。

接下来就和大家说说这道果仁菠菜我们到底该怎么做吧!先把我们买回来的菠菜给清洗干净,将根茎都给去掉。然后起锅烧水,水开之后把菠菜放进去焯一下水。

焯水的时候我们可以往其中加入少许盐和食用油,这样菠菜更好吃。然后我们把菠菜给捞出来沥水,往其中加入盐,汤和香油搅拌均匀。

然后起油锅,将我们准备好的腰果和花生米都放进锅中煎炸,在炸制的时候大家一定要记得用小火。等到炸好之后把它给盛出来,然后倒进菠菜中。

将菠菜和坚果混合一下就可以了,这样果仁菠菜也就做好了,是不是非常的简单呢?大家自己也去试一试吧!

菠菜是一种很好的防病蔬菜,经常吃菠菜的好处很多。

菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。近来用以治贫血。


果仁菠菜的家常做法是怎样的?

果仁菠菜:提前准备好需要用的材料,在锅里把水烧开,把已经洗干净的菠菜放锅里焯上1分钟左右,快一点拿出来过一下凉水,控干待用。之后把菠菜切成5厘米的段状。



锅里加上适量的色拉油,油凉的时候加进去花生米,再慢慢的把它炸熟,然后拿出来待用。锅里留上少许的油,再加上辣椒和花椒炒出来香,把大蒜末和所有准备完成的菜都放到一个大碗里面,调办一下就做好了。


菠菜,很纯的绿色种类蔬菜,它很有营养,还有很多的维生素。还有很多人把它煮了弄成绿颜色去做,彩面,彩色水饺。家里几乎天天都会吃它,做汤,炒菜都特别的好吃。


果仁菠菜家常做法,正宗果仁菠菜怎么做

主料菠菜400g核桃50g腰果50g 辅料油适量盐适量味精适量芝麻油1勺
步骤
果仁菠菜的做法步骤11.准备食材
果仁菠菜的做法步骤22.核桃仁放热水中浸泡10分钟后,去皮。
果仁菠菜的做法步骤33.菠菜去黄叶洗净待用
果仁菠菜的做法步骤44.锅中热水放入菠菜氽水,去涩捞出。
果仁菠菜的做法步骤55.菠菜晾凉后切5厘米长的段。
果仁菠菜的做法步骤66.锅内倒入油,同时倒入腰果、核桃用小火翻炒。
果仁菠菜的做法步骤77.待腰果、核桃炒至微变黄色时
果仁菠菜的做法步骤88.放入氽好的菠菜翻炒。
果仁菠菜的做法步骤99.放入一匙芝麻油增香。
果仁菠菜的做法步骤1010.放入盐调味。
果仁菠菜的做法步骤1111.放入少许味精拌均匀即可。
小贴士
1 一定要冷油,小火炸腰果,核桃多翻动,以免炸焦。
2 如无核桃、腰果,放花生米也不错的。

本文发布于:2023-02-28 20:50:00,感谢您对本站的认可!

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