洋葱泡葡萄酒的做法
导语 :洋葱和葡萄酒的搭配,可以同时脱除了洋葱使人不快的臭气,保留了洋葱特有的香气,使葡萄酒的酒香、葡萄香气与洋葱特有的香气相融合,酒质也细腻柔润,回味绵长,一起来看看做法吧!
食材主料
洋葱1个
辅料
红酒400ml
步骤
1.将洋葱洗净,去掉外表皮
2.切成八等份半月形,我将它们底部相连未切断,是为了取出方便
3.放入消过毒的密封瓶中
4.加入红酒约400ml
5.没过洋葱即可
6.将玻璃瓶盖好密封,在阴凉的地方放置2-8天,即可取出洋葱、饮用红酒
葡萄酒泡洋葱的功效
洋葱是我们熟知的一种蔬菜,而红酒则具有一定的保健作用。用红酒来泡洋葱,人们饮用之后可以收到意想不到的保健作用。例如排出体内毒素、降低胆固醇水平、降低血压以及抗癌等等。所以红酒泡洋葱得到了很多人的推崇,接下来我们就看看红酒泡洋葱的功效都有哪些吧!
一、红葡萄酒泡洋葱有哪些功效
降血压
对于那些患有高血压的中老年人来说,在平时的生活中就可以摄入一些红酒泡洋葱,因为这一食谱具有有效的降血压功效。在食用了一段时间后,老年人会察觉到血压有了明显的下降。另外,血糖也出现了有效的降低。对于老年人来说,红酒泡洋葱还对老花眼有一定的疗效,所以老年人适当地吃一些红酒泡洋葱对于保健来说具有积极的意义。
缓解眼疲劳
对于经常面对着电脑的上班族来说,他们经常会出现眼睛疲劳的状况。严重者,眼睛看东西甚至会有模糊不清的现象发生。对于这一类人群,也是可以吃些红酒泡洋葱的,一般一周作用就可以收到比较 明显的效果。
促进新陈代谢
吃红酒泡洋葱还可以防治白尿症。所谓白尿症,就是指尿液浑浊。而红酒泡洋葱则可以缓解这一症状,在饮用一周左右,尿液开始接近透明,直至最后的痊愈。另外,红酒泡洋葱还可以刺激肠胃蠕动,帮助缓解便秘。
预防骨质疏松
对于上了年纪的中老年人来说,骨质疏松是一个普遍存在的现象。而红酒泡洋葱对预防骨质疏松同样具有一定的食疗效果。因为红酒泡洋葱中具有大量的钙质,而且红酒能够很好地将钙进行分解,便于人体的吸收
保护心脏
有国外的专家对红酒泡洋葱的功效进行了研究,每天饮用一定量的红酒泡洋葱,可以增加心脏病人hdl的含量,且比例高达30%。这种物质对于保护心脏有着重要的作用。所以专家特别提醒,如果有心脑血管疾病的患者是可以吃一些红酒泡洋葱的。
二、红葡萄酒泡洋葱的做法
红葡萄酒泡洋葱的做法
材 料:
洋葱:1-2个;红葡萄酒:400-500毫升(喜欢甜的人可再加上一点蜂蜜)
作 法:
1、将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形。
2、将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒。
3、将玻璃瓶盖好蜜闭,在阴凉的地方放置2-8天。
4、将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分装入瓶中. 放到冰箱冷藏。
红葡萄酒泡洋葱用来帮助人们消化,提高食欲,美容养颜等是非常好的佳品,而且夫妻或爱人之间时常饮一杯红葡萄酒泡洋葱,也可以提升感情,增加浪漫的气氛,但是,红葡萄酒泡洋葱也不宜饮用过多,还是应该把握好尺度,当然,为了增加口味,也可适当加一些糖或蜂蜜。
红葡萄酒泡洋葱怎样喝更好?
红葡萄酒泡洋葱既然对健康有如此大的帮助,那很多人都会尝试一番,可是做好的红葡萄酒泡洋葱应该怎么喝呢?对于任何酒类,少喝有益,多喝也对身体有害。
1、每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;
2、每日饮一至两次;
3、浸过酒的洋葱片一起食用更好;
4、不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。
5、若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。
三、洋葱泡红酒的害处
洋葱泡红酒的谬误
分开来看,洋葱具有散风寒、抗癌、提神、促消化的作用,而红酒具有抗氧化、活血、促消化、美容防衰老的功效。但合二为一,功效是否就翻倍呢?答案是否定的。据洋葱泡红酒的做法是将洋葱放入红酒中,浸泡2~7天后每次饮用20毫升,每天2次。如果是一瓶750毫升的红酒,则需要18天左右才能喝完,事实上,红酒开瓶后的保质期只有1~3天,这意味着洋葱泡红酒在制作过程中就已经变质。
诱发癌症
有科学研究表明,每个人体内都含有癌细胞基因,癌细胞基因只有在受外界刺激的作用前提下才会激活,而酒精就是激活癌细胞的刺激物之一,所以饮用洋葱泡红酒会诱发癌症。
影响营养吸收
有科学研究表明,每个人体内都含有癌细胞基因,癌细胞基因只有在受外界刺激的作用前提下才会激活,而酒精就是激活癌细胞的刺激物之一,所以饮用洋葱泡红酒会诱发癌症。
诱发肝硬化
葡萄酒的酒精浓度约为20度,属于中高度酒。饮酒会加重肝脏负担,长期如此会导致脂肪肝的.出现,甚至出现肝硬化。
四、红葡萄酒泡洋葱的食用价值
很多人还是第一次听说红葡萄酒可以和洋葱混合在一起,并且是泡酒喝,既然红葡萄酒泡洋葱如此受欢迎,那它到底对人体有哪些好处呢?又有什么食用价值呢?
专家指出,红葡萄酒泡洋葱除了降低血压、缓解眼部疲劳外,还能抵御流感病毒,具有较强的杀菌效果。
洋葱含有一种叫做前列腺素A的物质,能够降低血液黏度、扩张血管,使血压降低增加动脉血流量,抑制血栓的形成。促进钠盐的形成,对高血脂、高血压患者有很好的保健效果。葡萄酒中的愿花色素能够促进组胺的形成,稳定胶原纤维,降低血管壁的通透性,进而防止动脉硬化。因此,用红酒泡洋葱可以有效的降低血压,血糖也能很好的受到控制。
红葡萄酒还有防止视网膜变性的功效,视网膜也叫黄斑。黄斑的变性是由于某些有害的游离分子是肌体内组织受损,而葡萄酒中含有一种叫做白藜芦醇的物质,这种物质能够消除游离状态下的有害分子,从而起到保护眼睛的作用。现在很多办公室白领以及中老年人群经常会出现眼部疲劳的现象,有时候甚至是看东西模糊不清,这都是由于视网膜受损而引起的。这时候不妨试试红酒兑洋葱,眼部疲劳就会在第二天得到好转。
除此之外,红葡萄酒泡洋葱还能有效帮助消化,肚子发涨便秘时喝红酒泡洋葱能有效通便;还可有效的资料白尿病,使病人尿液透明不浑浊。洋葱气味的辛辣与红酒口感的完美结合,能刺激胃道、肠道的吸收,增加食欲、促进消化,可有效治疗消化不良、隔食、食欲不振等症状。
洋葱泡葡萄酒 洋葱泡葡萄酒简介
葡萄洒可以泡洋葱吗?
可以,泡一天就可以了
红酒泡洋葱的制作过程:
1、清洗洋葱,去掉洋葱皮,并把每一葱平均切成8块。
2、把洋葱放入一个广口瓶中,把葡萄酒也倒入广口瓶中。
3、把广口瓶密封起来,并放置在一个凉爽的地方;放置大约7至8天。
4、把葡萄酒和洋葱分开,放置在不同的容器里;并把它们放入冰箱。
洋葱葡萄酒的喝法:
1、每次喝50ml的葡萄酒(老年人的话每次喝20ml)。
2、每天可以喝1至2次。
3、泡过的洋葱片也可以吃掉。
4、喜欢甜味的朋友,可以稍微加入一些蜂蜜。
红葡萄酒浸洋葱的做法
洋葱红酒怎么做
本文发布于:2023-02-28 20:49:00,感谢您对本站的认可!
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