苏打粉怎么用(食用苏打粉怎么用)

苏打粉怎么用

苏打粉怎么用

　　苏打粉怎么用，苏打粉的化学名是碳酸氢钠，是一种工业用化学品，有别于发酵粉，通常用来烘制糕点，治疗胃酸和制成灭火剂。那么苏打粉该怎么用呢，接下来就让我教大家苏打粉怎么用吧！

　　苏打粉怎么用1

　　 苏打粉的作用

　　 1、除异味

　　将装有苏打粉的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用苏打粉兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些苏打粉，会起到很好的除臭效果。

　　如果家里养了宠物，往地毯上撒些苏打粉，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上苏打粉，再加一点醋，用刷子刷地面，然后用清水冲净即可。在湿抹布上撒一点苏打粉，擦洗家用电器的塑料部件、外壳，效果不错。

　　将苏打粉用做除味剂。将一杯苏打粉和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。

　　苏打粉是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点苏打粉在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放碳酸氢钠一点苏打粉在鞋子里可以吸收潮气和异味。

　　 2、个人清洁和美容

　　加一点苏打粉在洗面奶里，或者用苏打粉和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；在洗发香波里加少量苏打粉，可以清除残留的发胶和定型膏。游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点苏打粉洗头，可修复受损头发。

　　 3、家庭清洁

　　对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许苏打粉，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。

　　方法是将50克的苏打粉溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中上下晃动，水垢即可除去。将咖啡壶和茶壶泡在热水里，放入3匙苏打粉，污渍和异味就可以消除。

　　 4、清垢

　　在热水瓶中倒入浓度为1%的苏打粉溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。

　　 苏打粉怎么用

　　 1、做馒头

　　家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太松软，这因为苏打粉遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面苏打粉本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在苏打粉中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。

　　具体方法是将1斤面粉倒入盆内，放入3两苏打粉，倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后，做成馒头，上屉用旺火蒸30分钟即熟。

　　 2、家庭清洁

　　去垢——在热水瓶中倒入浓度为1%的苏打粉溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的`水垢即可清除掉。

　　除污——电熨斗底部有污垢时，可将一条湿毛巾叠成与熨斗底面近似的形状，在毛巾上均匀地撒上一层苏打粉粉，然后将电熨斗接通电源，当温度达到100度时，在湿毛巾上来回搓擦，待看不见水蒸气时，再擦掉苏打粉粉，电熨斗底部的污垢就除掉了。

　　除焦——把苏打粉均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了。

　　褪黄——丝绸衣服熨黄时，可用少许苏打粉调成糊状涂于焦黄处，待水蒸发后，再垫上湿毛巾熨烫一下，焦黄痕迹便可消失。

　　 3、个人清洁与美容

　　加一点苏打粉在洗面奶里，或者用苏打粉和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；

　　在洗发香波里加少量苏打粉，可以清除残留的发胶和定型膏。游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点苏打粉洗头，可修复受损头发；

　　加一点苏打粉在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂；

　　放碳酸氢钠一点苏打粉在鞋子里可以吸收潮气和异味等。

　　 苏打粉有什么危害

　　1、苏打的全称是碳酸钠，属于碱性物质。对身体没有害，是我国允许使用的食品添加剂。但是使用过多会影响身体的酸碱平衡。如长期使用苏打粉清洗阴道，可能会破坏阴道酸碱平衡，降低阴道的自净能力，增加阴道炎的发生率。

　　2、长期服用苏打水可能会引起碱中毒，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人及肾脏病患者，长期服用更易发生碱中毒。

　　3、肾功能不全患者使用量过大可致精神症状、肌肉痛或抽搐、口内异味、呼吸缓慢等。

　　4、长期应用可出现尿急、尿频、头痛(持续性)、食欲不振以及恶心、呕吐等碱中毒症状。有可能导致钠负荷过量，并可出现颅内出血，也可发生心脏停搏及肾衰竭。

　　5、影响消化，破坏肠胃功能。碳酸根可能会夺去体内的钙，生成不溶于水的碳酸钙，而造成钙的流失。

　　 苏打粉是小苏打吗

　　碳酸钠又名“苏打”，碳酸氢钠又名“小苏打”，成分是不同的。苏打Na2CO3碱性强，会损伤皮肤。而小苏打NaHCO3碱性弱，对皮肤的伤害较小。

　　不过我们平时把小苏打都叫成苏打了，所以才导致现在苏打和小苏打这两个名字都是碳酸氢钠。因此现实生活中大家已经把苏打粉跟小苏打视为同一种物质了。

　　碳酸氢钠（SodiumBicarbonate），俗称“小苏打”、“苏打粉””、“重曹”，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

　　将装有小苏打的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用小苏打兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些小苏打，会起到很好的除臭效果。

　　苏打粉怎么用2

　　 苏打粉的作用

　　 1、消除异味

　　将装有苏打粉的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用苏打粉兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些苏打粉，会起到很好的除臭效果。

　　将苏打粉用做除味剂。将一杯苏打粉和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。

　　苏打粉是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点苏打粉在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放碳酸氢钠一点苏打粉在鞋子里可以吸收潮气和异味。

　　 2、厨房清洁

　　对洗涤剂过敏的人，不妨在洗碗水里加少许苏打粉，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。

　　 3、个人美容

　　加一点苏打粉在洗面奶里，或者用苏打粉和燕麦片做面膜，有助于改善肌肤；在洗发香波里加少量苏打粉，可以清除残留的发胶和定型膏。游泳池里的氯会伤害头发，在洗发香波里加一点苏打粉洗头，可修复受损头发。

　　 4、清垢

　　在热水瓶中倒入浓度为1%的苏打粉溶液500克左右，轻轻摇晃，暖瓶中的水垢即可清除掉。

　　 5、除焦

　　把苏打粉均匀地撒在烧焦的铝锅底上，随后用水泡一泡，数小时后，锅底上的焦巴就容易擦去了。

　　 6、祛霉

　　电冰箱出现霉味时，可用20%浓度的苏打粉水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。

　　 苏打粉的副作用

　　1、苏打的全称是碳酸钠，属于碱性物质。对身体没有害，是我国允许使用的食品添加剂。但是使用过多会影响身体的酸碱平衡。如长期使用苏打粉清洗阴道，可能会破坏阴道酸碱平衡，降低阴道的自净能力，增加阴道炎的发生率。

　　2、影响消化，破坏肠胃功能。碳酸根可能会夺去体内的钙，生成不溶于水的碳酸钙，而造成钙的流失。

　　3、长期应用可出现尿急、尿频、头痛(持续性)、食欲不振以及恶心、呕吐等碱中毒症状。有可能导致钠负荷过量，并可出现颅内出血，也可发生心脏停搏及肾衰竭。

　　4、长期服用苏打水可能会引起碱中毒，轻则厌食、恶心、头痛、抽搐，重则昏迷，尤其老年人及肾脏病患者，长期服用更易发生碱中毒。

　　5、肾功能不全患者使用量过大可致精神症状、肌肉痛或抽搐、口内异味、呼吸缓慢等。

　　 使用苏打粉注意事项

　　1、苏打粉适用于胃酸过多、消化不良及碱化尿液等；静脉给药用于酸中毒；外用滴耳软化盯聍；2%溶液坐浴用于霉菌性阴道炎。大家在使用的时候一定要注意兑水的比例，太浓会导致人体内酸碱度失衡。

　　2、可能产生穿孔的溃疡病患者忌用；忌与酸性药物配伍。

　　3、内服时产生大量的二氧化碳气体，增加胃内压力，对胃溃疡的病人，刺激溃疡面，甚至有产生胃穿孔的危险，同时二氧化碳刺激胃粘膜，引起继发性胃酸分泌过多。用量过大可致碱中毒。

　　4、长期服用碳酸氢钠会出现精神症状，如肌肉疼痛、抽搐以及持续性头痛。

　　5、长期服用碳酸氢钠其弱碱性将胃酸中和了，必然影响消化，常常会出现，口内异味、食欲不振以及恶心等现象，痛风的人本来就很多东西不能吃，这样营养就会更少，将会导致身体更加虚弱。

　　6、长期服用碳酸氢钠，会导致体内钠负荷过量，从而影响心脏功能，还会使血管变脆。

　　7、长期服用碳酸氢钠，会导致肾脏的碱中毒，对肾功能不全的人尤其不利，不少人还会出现，尿频、尿急等症状。

　　8、长期服用会干扰钙的吸收：碳酸氢钠的化学式为，NaHC03在体内分解出碳酸根CO3，CO3与钙（Ca）结合，形成难溶性的碳酸钙。由于CO3在体内的大量存在，并与肌体竞争性的结合钙，将会导致肌体缺钙，出现骨质疏松等。

　　9、勿高温使用。碳酸氢钠在常温下是接近中性的极微弱的碱，如将其固体或水溶液加热50℃以上时，可转变为碳酸钠，对人具有刺激性和腐蚀性，对眼睛、皮肤及呼吸道粘膜有刺激性，引起炎症。

　　10、分清食用性或工业用。工业用小苏打价格较便宜，适用除臭、洗碗、去茶垢、拖地、洗衣、清洁家居用，一般化工行、清洁用品店或大卖场可以买到。食用小苏打粉价格较中等，适用烘培、烹煮、个人清洁、美容、清洗食用杯碗盘用。工业小苏打由于不用于食用，可能存在对人体有害的添加成分，因此在使用小苏打时应根据用途正确区分食用还是工业用。

苏打粉去油污怎么使用 苏打粉去油污的使用方法介绍

1、直接使用：使用苏打粉去除油污时，可以直接使用。使用的方法是直接将苏打粉洒在有油污的部位，之后用刷子反复刷有油污的部分，上面的油污就会逐渐被清除直至油污完全消失。

2、兑水擦拭：苏打粉去除油污还可以先把苏打粉倒入水盆内，再往水盆内倒入适量50℃的热水，将热水和苏打粉搅匀后，把抹布浸泡在苏打水内，之后用抹布擦拭油污，就可以轻易将油污去除。

3、喷洒使用：苏打粉去除油污还可以将苏打粉和水按照2：1的比例配置，配置好的苏打粉溶液倒入喷壶内，再把苏打粉溶液喷洒在有油污的部位，之后略微擦拭或用刷子刷一刷，也可以将油污去除。

苏打粉清洁使用方法

苏打粉常用的清洁方法如下：1、清洗餐具。将适量的苏打粉撒在湿润的洗碗布上，然后反复擦拭油腻的餐具即可清除餐具上的油渍。2、清洁灶台。在润湿的抹布上蘸一点苏打粉擦拭灶台表面即可，而用浸白醋的抹布再重新擦拭一遍效果会更佳。3、清洁砧板。将苏打粉撒在砧板上并用清水浸湿，接着擦拭粘板即可，也能撒上一点食盐，半小时后用清水冲洗干净，这样既能清洁砧板，也能避免滋生细菌。4、消除茶垢。可以把茶具浸在苏打水中泡一段时间，之后再清洗即可。

苏打粉如何正确使用？

一、解感冒和胃痛：

小苏打水是碳酸氢钠的水溶液，属弱碱性，生病时适量饮用一些可维持人体内的酸碱平衡，改变酸性体质，使病毒和致病菌在体内无法生存。

有研究显示，感冒时适量喝些苏打水能使病情快速好转。此外，小苏打水还能快速中和胃酸，对胃溃疡、胃痛有很好的止痛效果。

二、去除异味：

在冰箱里放一盒小苏打粉，能有效除掉异味，并为食物保鲜。此外，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，还能避免真菌产生，预防足癣。

三、防霉变：

将小苏打粉装进纸袋或盒子中，放进自家的抽屉或衣柜，能起到干燥、防发霉的作用。

四、去污神器：

灶具、水池、瓷砖、马桶等都可用小苏打粉去污，具体方法是：将小苏打粉和水（比例为1:5）调成稀糊状，涂抹在污渍上，半小时后再用抹布擦拭。

五、消灭皮肤异物：

如果手上或其他部位皮肤扎刺了，可用小苏打水浸泡扎刺部位，一般两天后异物就能消失。

六、止痒：

用小苏打水或小苏打粉涂在被蚊虫叮咬的皮肤上，可快速止痒，还能预防再次被叮咬。

七、防晒伤：

夏天洗澡时，在温热的洗澡水中加入约200毫升小苏打粉，然后泡澡，洗完后不要使用浴巾，让身体自然风干，可防夏季晒伤。

八、和面：

家里蒸馒头、包子时，在面粉中加一些小苏打粉（比例为10:3）和面，不仅能中和面粉中的酸味，吃起来口感也会觉得更松软。

扩展资料：

苏打粉的种类

有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）和小苏打（碳酸氢钠），小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。

所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。小苏打呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

单盐分为：正盐、酸式盐、碱式盐，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。

在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出

可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。

参考资料来源：人民网—小苏打，生活万能手

参考资料来源：百度百科—苏打粉

苏打粉怎么用 苏打粉的作用有哪些

1、小苏打是生活中常见的一种食物，在生活中应用非常广泛，经常用来发面。

2、食用小苏打可用于清洗碗筷、茶具上的污渍，清洗蔬菜、水果等。使用小苏打清洗蔬菜水果，这对于保护我们的饮食安全有非常大的帮助。

3、小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，经常用它当发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂。食用小苏打还可用于食品加工。

4、小苏打还可以有效快速的去除茶垢，使茶杯洁亮如新。

5、小苏打可清除异味。将食用小苏打放置橱柜、衣柜、鞋帽中。

6、正确使用小苏打的方法：盆中盛放清水，取适量小苏打置入水中，充分溶解后，加入待洗蔬果，浸泡15分钟左右，再用清水漂洗干净即可。

小苏打怎么用？

小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软，这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多，馒头中产生的小气孔少，面起发的不好。另方面小苏打本身是碱性物质，如用量稍多，馒头就会产生碱味，色泽发黄，维生素被破坏，效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸（食和醋）就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体，而且也不会有很大的碱味。

将1斤面粉倒入盆内，放入3两小苏打，倒入1两醋，立即用手搅拌（再加点温水）合面面团，稍醒后，做成馒头，上屉用旺火蒸30分钟即熟。