菠萝蜜的吃法(菠萝蜜的吃法和功效)

菠萝蜜怎么个吃法

菠萝蜜的吃法如下：
先挑选菠萝蜜，选大个的、纹路清晰的、长条形的、包少的。
2、切的时候注意，最好用个透明的塑料袋把刀包上，或者拿保鲜膜包上，菠萝蜜要先在中间对切，然后再分两边切。
3、按顺序一个包一个包的找出来，菠萝蜜子找出来后，用水洗一下，把上面的粘性洗掉，放入锅里煮一下，记得放入适量的盐，味道更鲜美。

菠萝蜜的吃法有哪些？

菠萝蜜可采用烤的方法食用，先对菠萝蜜进行处理，烤入烤箱，烤好后放凉就可以食用，味道十分美味，具体方法如下：

材料：菠萝蜜、烤箱

1、切出菠萝蜜，取出菠萝蜜子。

2、用刀在菠萝蜜肉上划几下。

3、将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。

4、菠萝蜜子放在烤盘上。

5、烤箱200度预热5分钟后，上下火，中层，下层，180度，时间调到60min。

6、烤15分钟后将菠萝蜜取出，翻转。

7、菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。

8、翻转后，烤箱调节为上火，150度，中层，继续烤，20分钟后翻转再放入继续烤。

9、看到菠萝蜜开始焦黄，即可。放凉。

注意事项：

烤水果干温度不适宜过高，否则是十分容易烤干，这点需特别的注意，同时需对水果每隔15~20分钟就要取出来翻动一遍。

菠萝蜜的食用方法有哪些

菠萝蜜的营养价值丰富，很多人喜欢吃菠萝蜜，菠萝蜜吃法有很多。我们可以把果肉冻在冰箱中拿出来吃就可以了。我们可以把菠萝蜜的果核放在水里煮15分钟，再放盐煮五分钟，味道非常好吃。我们还可以拿菠萝蜜果肉旁边的白条炒肉吃。

01

菠萝蜜可以把果肉和果核分开存放，两种东西都很好吃。我们先把果肉单独取出来，把果肉单独放在冰箱中冷冻。我们把冷冻过后的果肉取出来，冰冰凉凉的，而且口感非常香，嚼起来特别爽口。

02

菠萝蜜的果核用水煮过以后也特别好吃。我们可以把菠萝蜜的果核用清水煮15分钟，接着加盐煮五分钟。我们等到菠萝蜜的果核冷却以后，再拿出来吃，味道就像栗子一样好吃。

03

菠萝蜜浑身都是宝，我们可以把菠萝蜜果肉旁边的白条取下来，我们可以用白条炒肉丝吃。制作方法非常简单，先把肉用料酒，盐，姜，花椒面，糖在一起搅拌，腌制五分钟，先把肉炒熟，然后放菠萝蜜果肉旁的白条，口感发甜，非常好吃。

04

菠萝蜜是一种热带水果，菠萝蜜的个头很大，含有的营养丰富，被人们称为热带水果皇后。我们可以用菠萝蜜炒牛肉吃，也可以用菠萝蜜炒肉片，制作菠萝蜜奶昔也很好吃。

菠萝蜜的一般吃法

　　菠萝蜜的一般吃法

　　菠萝蜜的一般吃法一、菠萝蜜炖鲜陈肾

　　材料：新鲜鸭肾2个、陈肾1个、菠萝蜜6苞、姜片2片、料酒5克、胡椒粉少许、生抽2克。

　　特别准备：盐10克、干淀粉10克

　　1、准备好原料，特别是陈肾要提前用清水浸泡半天，以去除陈肾的盐份及腊味。

　　2、新鲜鸭肾切开，里面的`脏物扔掉，黄色的薄膜撕开，加入淀粉细心搓洗，用清水冲净后再加食盐搓洗一番，用清水冲净备用。

　　3、处理好的新鲜鸭肾放到案板上，用刀切直刀。

　　4、再改切横刀，即十字花刀，这样就变成一朵漂亮肾球花了。

　　5、肾球花加入生抽、胡椒粉、料酒腌制5分钟;浸泡好的陈肾也切成薄片备用。

　　6、取一个砂锅，把腌制好的新鲜鸭肾、陈肾一起放入砂锅内，加入适量的清水，大火煮5分钟，撇去浮沫，加入姜片，改成小火炖1个小时。

　　7、菠萝蜜洗净，切开，里面的核不要扔掉，可以用来煲汤的。

　　8、最后将菠萝蜜及核一起放入炖好的肾汤中再炖30分钟即可。

　　菠萝蜜的一般吃法二、糯米酿菠萝蜜

　　材料：菠萝蜜、糯米、白砂糖、鸡油

　　1、糯米用清水浸泡一晚

　　2、将菠萝蜜一个一个地挖出来，放到冰箱里冷藏待用。

　　3、鸡油放在糯米上，大火蒸糯米，待水开后关小火大概20分钟。

　　4、白砂糖放到蒸好的糯米里，趁热搅拌到砂糖溶化，放入冰箱里冷藏。

　　5、一个小时后将菠萝蜜拿出来，将里面的耔挖出把糯米酿进菠萝蜜里。

菠萝蜜怎么做好吃？

菠萝蜜的常见吃法

1、取出以后的菠萝蜜果肉有多种不同的吃法，最简单的吃法就是把它放在嘴里直接吃，也可以把它放到冰箱中，冷冻几小时以后再取出食用，这时的菠萝蜜，果肉清凉爽口肉质细腻人们在吃的时候会有种吃冰激凌的感觉。

2、取出以后的菠萝蜜果肉还可以煮着吃，也可以炒着吃，更可以把它入蒸锅蒸熟以后再吃，除了这些食用方法以外，菠萝蜜还可以用来酿制果酒，更可以用来制作果酱，用菠萝蜜的果肉制作果酱时，要把它表面的筋膜去除，只使用里面的嫩肉，把它们放到料理机中打成泥状，再和白砂糖一起入锅熬制就可以。

菠萝蜜炒牛柳：

材料：黄牛里脊、菠萝蜜、大红椒、大蒜、生姜、干淀粉、鸡蛋清、食用油、老抽、黄酒、黑胡椒、盐、鸡粉。

1，将牛肉洗净切成条状；

2，在牛肉里加入半汤匙黄酒顺着一个方向抓匀后，加入鸡蛋清顺一个方向抓匀腌制30分钟；

3，加入干淀粉、老抽，继续顺一个方向抓匀上浆，直到牛肉可以从手中自然滑落；

4，将菠萝蜜切成条状，红椒切成粗丝，生姜大蒜切末；

5，锅内倒足量油，油热后用大火将牛肉入锅中滑散后捞出；

6，锅内留底油或者另起锅倒油，将姜蒜末炒香；

7，加入红椒丝炒匀，加入菠萝蜜翻炒；

8，倒半汤匙黄酒翻炒除去异味；

9，将牛肉条加入快速翻炒均匀；

10，调入盐和黑胡椒粉、鸡粉炒匀，即可。

菠萝蜜怎么吃

菠萝蜜的吃法如下：
先挑选菠萝蜜，选大个的、纹路清晰的、长条形的、包少的。
2、切的时候注意，最好用个透明的塑料袋把刀包上，或者拿保鲜膜包上，菠萝蜜要先在中间对切，然后再分两边切。
3、按顺序一个包一个包的找出来，菠萝蜜子找出来后，用水洗一下，把上面的粘性洗掉，放入锅里煮一下，记得放入适量的盐，味道更鲜美。