番茄蛋炒饭做法(番茄蛋炒饭做法视频)

请介绍下番茄蛋炒饭怎样做好吃？

番茄鸡蛋炒饭的做法和步骤：
1，红果番茄去皮切成小颗粒。

2，锅中加入少量的葡萄籽油，油温三成热把鸡蛋液倒进去煎，这样煎出来的鸡蛋，蛋白质没有过度煎炸，相对比较嫩，口感不会太老。

3，加入番茄颗粒，翻炒到出汁水。

4，加入剩下的冷米饭翻炒均匀，米饭炒热之后再加入少量的盐调味，再撒入一把葱花翻炒均匀就可以起锅了。

用盐的量控制在只能尝出一丁点咸味即可，不会吃起来有盐浸进去的咸味，悄悄的让孩子习惯低盐口味的饭菜，吃起来番茄的酸甜、鸡蛋的香嫩保留得很好，也很开胃。

西红柿蛋炒饭的做法

主料：米饭200克、鸡蛋1个。

辅料：腊肠50克、青椒50克、西红柿50克、糟辣椒10克。

1、把鸡蛋搅匀。

2、热锅冷油，油温170度。

3、把鸡蛋煎成蛋饼。煎好饼后备用。

4、锅里放一些油，油温170度后下入糟辣椒。

5、把糟辣椒炒好后，下入小青椒粒和腊肠和西红柿粒。

6、把下锅的食材炒熟后，在下入米饭。

7、把米饭炒好后，下入调味料。

8、炒饭炒好后，用小碗装好，再倒扣在盘子上。

9、成品图。

请教蕃茄蛋炒饭应该怎样做？

食材明细
主料
番茄
一个
鸡蛋
一个
米饭
一碗
辅料
盐
适量
酸咸
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄蛋炒饭的做法步骤
1材料：

番茄一个，鸡蛋一个，米饭一碗。
2将番茄洗净切丁，鸡蛋打入碗内，加少量盐调匀。
3锅烧热，加少量油，加入鸡蛋炒一下。
4再放入番茄，炒熟，加少量盐炒匀。
5放入米饭一起炒，出锅装入盘内。
6吃的时候配上一小碟泡菜，简简单单的晚餐搞定。

番茄蛋炒饭怎么做好吃

番茄蛋炒饭
　　原料：
　　米饭 1碗、西红柿 1个、鸡蛋 2个、细香葱 1根、食盐 1/2茶匙、番茄酱 1汤匙、植物油 1/2汤匙、香油 1茶匙
　　做法：
　　1、只需要西红柿、鸡蛋、葱花和米饭，随手就可以做出一餐
　　2、西红柿切小丁，我把皮去掉了， 鸡蛋打散
　　3、先做一张薄薄的蛋饼，一边倒蛋液，一边转动锅子，蛋饼太厚会影响折叠的效果，做好后放在一边
　　4、锅中加1汤匙植物油，倒入番茄炒出汤汁，再加一大匙番茄酱炒匀
　　5、将另一颗蛋打散，淋入锅中，淋入后马上用铲子翻炒，翻炒几下，待蛋液稍稍凝固就可以盛出了
　　6、在锅中倒一点香油，炒香葱花，再倒入米饭，拌炒均匀，然后加入和刚才的番茄蛋炒匀，今天不做干干的炒饭
　　7、将刚才煎好的蛋皮折叠好铺在碗底，再倒入炒饭，然后倒扣在盘子上，最后挤上些番茄酱就好了，很简单的一餐

西红柿鸡蛋炒米饭的做法

炒饭是我们家常吃的一种食物，简单的炒饭就有用花生油或者猪油在炒锅里翻炒调味就可以了。其实炒饭也有很多种口味，根据自己的喜好可以做成玉米火腿肠炒饭、青椒肉片炒饭、西红柿鸡蛋炒饭等等。其中西红柿鸡蛋炒米饭最受人们的喜爱，那么，西红柿鸡蛋炒米饭的做法是怎么样的？


西红柿鸡蛋炒饭的做法1

番茄鸡蛋炒饭

主料

米饭1大碗、番茄1个半、鸡蛋2只、

调料

色拉油适量、食盐4克、鸡粉2克、葱1根、料酒5克

番茄鸡蛋炒饭的做法

1.将鸡蛋打散；番茄切成小粒；葱切成葱花

2.锅里放油烧热，将鸡蛋炒成半生熟，盛出

3.锅里重新放油烧热，放入番茄粒，翻炒至红酱出现，加入冷饭，洒一点料酒，炒均匀，令饭吸收红酱

4.放入半生熟的鸡蛋，翻炒均匀

5.加入盐、鸡粉调味，炒均匀，最后放葱花即可！

西红柿鸡蛋炒饭的做法1

1主料：番茄、鸡蛋、小葱。配料：盐、胡椒粉。

2鸡蛋放点盐跟胡椒粉大散，番茄切成丁，待用。

3炒锅放入油，八成热放入鸡蛋。

4然后放入番茄翻炒。

5撒点葱花。

6最后放入米饭翻炒。

7把米饭跟所有配料炒散后放入盐炒匀，出锅。

以上就是有关西红柿鸡蛋炒米饭的做法介绍，非常的简单易学，只要控制好火候，避免炒糊就可以了。另外，西红柿炒鸡蛋的营养价值很高，可以满足人们日常的健康需求，最重要的是食材简单，制作步骤简单，轻松就可以享受美味了。

一道蕃茄蛋炒饭怎样做好吃？

隔夜米饭1碗、西红柿2个、鸡蛋2个、葱、蒜、盐、胡椒粉适量

1、首先把西红柿去皮，用小勺子在西红柿表面刮一遍，至表皮变软，皮轻轻一撕就掉备用即可；

2、然后把西红柿切块，大蒜切末，葱切小段，炒锅放油，加大蒜爆香，放入西红柿，炒至软烂出水，盛出备用即可；

3、接着把鸡蛋打散，加盐，加胡椒粉，加米饭后搅拌均匀即可；

4、最后炒锅放油，烧熟后倒入拌好的米饭，炒至焦香，加炒好的西红柿，翻炒均匀收汤即可出锅上桌啦~

酸甜美味的西红柿鸡蛋炒饭就做好了，简单易做，材料也很简单，这么简单又营养丰富的蛋炒饭，你可要试一下~

小提示

1、觉得西红柿味道不够，可以加点番茄酱调味；

2、米饭最好是隔夜的，会比较干，这样炒出来才能粒粒分明。