白如云绿如梦洁如雪香如兰是什么
白如云绿如梦洁如雪香如兰是什么茶
白如云、绿如梦、洁如雪是白茶。
“白如云、绿如梦、洁如雪、香如兰”是白茶茶系的美誉。
白茶是中国六大茶系之一,白茶是不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈的特点,因而被称作白如云,绿如梦的美誉,而绿茶是并没有这类特点的,因而并不是这一美誉的著称代表。
白茶在制作时,需得经过萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序,制作出的茶叶具有茶形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜的特征,冲泡后汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘,保留了茶叶原有的清香。
白茶有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶等品种,其中以白毫银针质地最为上乘,因为具有白毫密披、色白如银、外形似针的特点得名,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
白茶的品尝方法
1、观色
白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。
2、赏奇
用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。
3、品评
待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,唇齿留香,进入最高境界。
4、添水
待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。
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香如兰是什么茶系的美誉
“香如兰”是白茶茶系的美誉。
白茶是中国六大茶系之一,有着“白如云、绿如梦、洁如雪、香如兰”的美誉。福鼎是中国白茶核心产区,素有“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”之说。
目前,福鼎是全国十大产茶县(市)之一,中国白茶之乡、中国名茶之乡、中国茶文化之乡,全国无公害茶叶生产示范基地县(市),全国茶叶质量安全可追溯制度建设试点县(市),中国茶叶扶贫示范县。
我国比较出名的白茶品种
1、白毫银针
白毫银针芽头肥壮,身披白毫,细长如针,色白如银,从外观看就特别漂亮,它冲泡以后滋味鲜爽,茶香高扬。
2、白牡丹
这种茶因为形似花朵而得名,是在每年春天采集一芽一叶或者一芽二叶的新鲜茶叶制成的干茶,这种茶冲泡以后就像朵朵牡丹花在绽放,特别漂亮。
3、天豪白茶
天豪白茶是福鼎白茶中的精品,也是白茶中最有代表性的存在,这种茶是采集太姥山上等茶树的新鲜茶叶制成的精品茶,它不但在国内茶叶市场上十分热销,还远销到海外多个国家和地区。
白毫银针优美词语
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本文发布于:2023-02-28 20:25:00,感谢您对本站的认可!
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