被誉为我国茶圣的古代茶叶专家是?
被誉为我国茶圣的古代茶叶专家是陆羽。
陆羽(733—804),字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁,东冈子,唐复州竟陵(今湖北天门)人,被誉为“茶仙”,奏为“菘圣”,祀为“茶神”。他亦工于诗,但传世者不多。
陆羽生性诙谐,与女诗人李季兰、诗僧皎然交厚。陆羽一生嗜茶,精于茶道,唐朝上元初年(760年),陆羽隐居苕溪(今浙江湖州),撰《茶经》三卷,对茶的性状、品质、产地、种植、采制、烹饮、器具等皆有论述,成为世界上第一部茶叶专著,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献。
陆羽《茶经》问世的影响
陆羽的《茶经》,是唐代和唐以前有关茶叶的科学知识和实践经验的系统总结;是陆羽躬身实践,笃行不倦,取得茶叶生产和制作的第一手资料,又遍稽群书,广采博收茶家采制经验的结晶。
《茶经》一问世,即为历代人所宝爱,盛赞他为茶业的开创之功。宋陈师道为《茶经》作序道:“夫茶之著书,自羽始。其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也!”
陆羽除在《茶经》中全面叙述茶区分布和对茶叶品质高下的评价外,有许多名茶首先为他所发现。如浙江长城(今长兴县)的顾渚紫笋茶,经陆羽评为上品,后列为贡茶;义兴郡(今江苏宜兴)的阳羡茶,则是陆羽直接推举入贡的。
《义兴县重修茶舍记》载:“御史大夫李栖筠实典是邦,山俗有献佳茗者,会客尝之,野人陆羽以为茶香甘辣,冠于他境,可以荐于上。栖筠从之,始进万两,此其滥觞也。”
以上内容参考中国政府网-茶圣陆羽
被誉为茶圣的是谁
我国茶圣是谁
古代被称为“茶圣”的是谁?他又有什么样的贡献?
古代被称为“茶圣”的人,是唐代的茶学家陆羽。他的最大贡献,是一生精研茶业,写成一部《茶经》,对弘扬和发展世界茶文化做出了无与伦比的巨大贡献。用北宋大诗人陈师道的话说,“夫茶之著书,自羽始;其用于世,亦自羽始。羽诚有功于茶者也”。
一、陆羽的一生经历
陆羽,生于公元733年,卒于公元804年,湖北天门人,唐朝著名茶学家。令人想不到的是,日后名震中外的茶圣陆羽,竟是以一个弃婴的身份来到这个世界上。《唐国史补》记载,公元733年一个深秋的早晨,竟陵龙盖寺的智积禅师,在路过一座石桥时,意外发现一个在襁褓中瑟瑟发抖的婴儿。
智积禅师慈悲为怀,把这个婴儿抱回寺庙里抚养起来。但因为庙里僧人养育婴儿多有不便,智积禅师于是找到好友李公夫妇,请他费心代为把婴儿养大成人。李公夫妇非常善良,同意了智积禅师的请求,对这个婴儿视若己出,取名季疵。
季疵长到七八岁时,李公夫妇因年事已高,返归故乡湖州。季疵又回到了龙盖寺中,改名陆羽,侍奉智积禅师。智积禅师非常喜欢饮茶,精于品茶之道,年幼的陆羽第一次接触到茶道,立刻对茶道产生了浓厚兴趣。
十二岁时,陆羽离开龙盖寺,早早开始谋生之路。他当过戏班子的丑角演员,跟随戏班流浪四方。从十九岁开始,陆羽决心把一生献给茶事研究,开始了他的茶业之路。他云游天下,探访各大名茶产区,广泛结交茶道中人,并在妙喜寺中潜心著述,写成茶业研究史上的旷世名著《茶经》。
二、陆羽对茶业发展的巨大贡献
陆羽用毕生精力写成的《茶经》,是我国乃至世界史上第一部系统研究阐发茶叶的专著,被誉为茶叶百科全书,对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理进行了一次全面系统的研究总结,是一部空前绝后的茶学专著,对弘扬茶文化、推动世界茶业发展,都有着不可估量的历史意义和现实意义。
当您端起一杯醇香的茶饮时,请不要忘记,每一杯茗茶里,都曾有过茶圣陆羽的智慧与心血。
中国古代茶圣是谁
本文发布于:2023-02-28 20:25:00,感谢您对本站的认可!
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